21
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 01 Ноября 2016 г. 15:21
+ в цитатник
Красочный и низкокалорийный рецепт вашему вниманию! Приготовить торт очень просто, и времени это займет совсем немного, особенно если использовать быстрорастворимый желатин.
далее
10
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401670247/">БАНАНОВЫЕ КОНФЕТЫ"БОНЖУР" ДОМАШНЕГО РџР РГОТОВЛЕНРРЇ!</a><br/>
Девочки, вы же помните эту рекламу "Бонжура" с накачанными мужчинами-аполлонами?! С тех пор все мы страстно полюбили этот десерт, сейчас я его дома готовлю сама и думаю...да вы поняли, о чем я думаю!
БАНАНОВЫЙ "БОНЖУР"
[more=далее]
Понадобится:
- бананы
- шоколад
- арахис
Рецепт и способ приготовления действительно очень прост и быстр.
1. Бананы режем и в морозилку.
2. Подготовим шоколадные формы,для этого смазываем силиконовые формы шоколадом.Ставим в холодильник. Чтобы слой шоколада получился не очень тонким , такую процедуру... <a href="http://lesyaka.ru/post401670247/">Читать далее...</a>
Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:43
+ в цитатник
Девочки, вы же помните эту рекламу "Бонжура" с накачанными мужчинами-аполлонами?! С тех пор все мы страстно полюбили этот десерт, сейчас я его дома готовлю сама и думаю...да вы поняли, о чем я думаю!
БАНАНОВЫЙ "БОНЖУР"
далее
18
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401613612/">Вак балиш (маленькие пирожки с мясом и картошкой)!</a><br/>
Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!)))
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог).
[more=далее]
Что нужно для теста:
РњСѓРєР° - 750 РіСЂ.,
Масло сливочное - 150 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 1 кг.,
Жир говяжий (замороженный) - 100 гр.,
Картофель (крупный) - 5 шт.,
... <a href="http://lesyaka.ru/post401613612/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 09:31
+ в цитатник
Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!)))
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог).
далее
15
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401580760/">Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом!</a><br/>
Р—СѓСЂ бэлиш - РІ переводе СЃ татарского "большой РїРёСЂРѕРі", РёРј можно накормить большую компанию РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё сытно. Рто высокий РїРёСЂРѕРі, его начинкой может быть РіРѕРІСЏРґРёРЅР°, птица (РѕС…, РёР· гусятины - вкуснятина!), субпродукты РІ сочетании СЃ картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.
Время приготовления: 200 минут
Порций: 12
[more=далее]
Вам потребуется:
Тесто пресное:
Сметана - 200 гр.,
Кефир (йогурт) - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Растительное масло - 1... <a href="http://lesyaka.ru/post401580760/">Читать далее...</a>
Суббота, 29 Октября 2016 г. 16:02
+ в цитатник
Зур бэлиш - в переводе с татарского "большой пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина!), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.
Время приготовления: 200 минут
Порций: 12
далее
31
Запись понравилась
73
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401523725/">Как приготовить РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё полезное ШОКОЛАДНОЕ Р’РРќРћ!</a><br/>
Британские ученые утверждают: шоколад и красное вино не просто полезны, но и должны быть обязательно включены в нашу диету.
А давайте попробуем объединить эти замечательные продукты в один согревающий напиток.
[more=далее]
Для 2 порций шоколадного вина вам понадобятся:
1,5 чашки молока (2 %)
1 чашка красного вина (например, каберне совиньон)
1/3 чашки измельченного темного шоколада
взбитые сливки или маршмеллоу для украшения
Приготовление:
В кастрюле с длинной руч... <a href="http://lesyaka.ru/post401523725/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Октября 2016 г. 12:05
+ в цитатник
Британские ученые утверждают: шоколад и красное вино не просто полезны, но и должны быть обязательно включены в нашу диету.
А давайте попробуем объединить эти замечательные продукты в один согревающий напиток.
далее
14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401472882/">Рзумительный РјРёРєСЃ: куриные сердечки СЃ зеленой фасолью!</a><br/>
Неприлично простой, но изумительно вкусно! Попробуйте сами!
РљРЈР РНЫЕ СЕРДЕЧКРС ФАСОЛЬЮ
Время приготовления: 30 минут+ маринование
Порций: 4
[more=далее]
Вам потребуется:
- Сердечки куриные и фасоль берем 50 на 50.
- Еще чеснок , смесь перцев , перчик чили и подсолнечное масло.
Как готовить:
1. Сначала маринуем сердечки за сутки до приготовления. Соль, перец и бальзамик.
2. Разогреваем хорошо растительное масло и быстро обжариваем чеснок, затем в этом чесночном масле быстро обжариваем фасоль, добавляем соль и смесь перцев по вкусу, и перец чили ме... <a href="http://lesyaka.ru/post401472882/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Октября 2016 г. 11:53
+ в цитатник
Неприлично простой, но изумительно вкусно! Попробуйте сами!
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ФАСОЛЬЮ
Время приготовления: 30 минут+ маринование
Порций: 4
далее
14
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401431923/">Фрикадельки по-шведски. </a><br/>
Ух! Как сложно было их сфотографировать! Они совершенно нефотогеничны. Пришлось даже приготовить пюре с горошком, чтоб на его фоне хоть как-то смотрелись фрикадельки. Но все это можно простить...ведь это так вкусно! От соуса невозможно оторваться, настолько он хороший. А еще, рекомендую, чесночные сухарики из бородинского хлеба. Та еще бомба! Невозможно оторваться. К фрикаделькам можно подать брусничный или клюквенный соус или джем, их кислинка подчеркнет сливочный вкус соуса бешамель. Рэто будет уж точно по-шведски!
[more=далее]
Время приготовления: 40 минут
Порций: ... <a href="http://lesyaka.ru/post401431923/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Октября 2016 г. 15:14
+ в цитатник
Ух! Как сложно было их сфотографировать! Они совершенно нефотогеничны. Пришлось даже приготовить пюре с горошком, чтоб на его фоне хоть как-то смотрелись фрикадельки. Но все это можно простить...ведь это так вкусно! От соуса невозможно оторваться, настолько он хороший. А еще, рекомендую, чесночные сухарики из бородинского хлеба. Та еще бомба! Невозможно оторваться. К фрикаделькам можно подать брусничный или клюквенный соус или джем, их кислинка подчеркнет сливочный вкус соуса бешамель. И это будет уж точно по-шведски!
далее
33
Запись понравилась
117
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401378432/">Воздушный ягодный зефир: вкусно не обязательно сложно!</a><br/>
Воздушный Рё нежный малиновый зефир – натуральное Рё недорогое лакомство. Легкая кислинка Рё насыщенный РІРєСѓСЃ СЏРіРѕРґ понравятся как взрослым, так Рё детям!
Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 4
[more=далее]
Вам потребуется:
300 г замороженной малины
15 г желатина
3 СЃС‚.Р». РІРѕРґС‹
3–4 СЃС‚.Р». сахара
форма 18х18 см (желательно использовать кондитерскую рамку, можно заменить на разъемную форму)
Как готовить:
1. Же... <a href="http://lesyaka.ru/post401378432/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Октября 2016 г. 14:09
+ в цитатник
Воздушный и нежный малиновый зефир – натуральное и недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям!
Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара!
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 4
далее
23
Запись понравилась
43
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401333397/">Любимое печенье из детства с вареньем!</a><br/>
Я думаю, у любого из нас есть какие-то вкусные воспоминания из детства. У меня их, надо признать, немало - в основном, благодаря моей маме. Я не так часто готовлю по семейным рецептам, поскольку больше экспериментирую с чем-то новым, но иногда очень люблю вернуться в прошлое. Сегодня вот я опробовала свой новый духовой шкаф и выбрала для этого мамин рецепт печенья. Уверена, что это печенье под тем или иным названием готовили почти в каждой семье.
[more=далее]
Когда я была маленькая, у нас дома оно было практически всегда, и этот незатейливый рецепт мама довела просто ... <a href="http://lesyaka.ru/post401333397/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Октября 2016 г. 16:23
+ в цитатник
Я думаю, у любого из нас есть какие-то вкусные воспоминания из детства. У меня их, надо признать, немало - в основном, благодаря моей маме. Я не так часто готовлю по семейным рецептам, поскольку больше экспериментирую с чем-то новым, но иногда очень люблю вернуться в прошлое. Сегодня вот я опробовала свой новый духовой шкаф и выбрала для этого мамин рецепт печенья. Уверена, что это печенье под тем или иным названием готовили почти в каждой семье.
далее
38
Запись понравилась
79
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401269769/">"Селяночка"— вкуснейшая картофельная запеканочка!</a><br/>
РќРµ путать СЃ солянкой:) Рто селянка - запеканка РёР· картофеля Рё лука, РїРѕРґ молочно-яичной заливкой. Рто очень очень РІРєСѓСЃРЅРѕ!
Время приготовления: 50 минут
Порций: 4
[more=далее]
Вам потребуется:
- 3 штуки картофеля среднего размера
- 1 большую или две средних луковицы
- 50 гр. сливочного масла
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
- 10 СЏРёС†
- примерно полстакана молока
Как готовить:
1. Противень или форму для выпечки хорошенько смазать сливочным маслом.
В форму равномерно сначала уложить картофель соломкой, затем лук. Посолить, нем... <a href="http://lesyaka.ru/post401269769/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 11:17
+ в цитатник
Не путать с солянкой:) Это селянка - запеканка из картофеля и лука, под молочно-яичной заливкой. Это очень очень вкусно!
Время приготовления: 50 минут
Порций: 4
далее
22
Запись понравилась
85
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401188541/">Хрустящее печенье из картофельного пюре!</a><br/>
Рецепт печенья РёР·… остатков картофельного РїСЋСЂРµ нужен? Печенье РїРѕ своей структуре чем-то напоминает одновременно слоеное Рё песочное. Очень РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, рассыпчатое Рё хрустящее, Р° СЃ вишневым вареньем вообще песня! Рделов – РЅР° пару РјРёРЅСѓС‚! РќСѓ, ладно, РЅР° полчаса. :))))
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6-8
[more=далее]
Вам потребуется:
250 г. картофельного пюре
250 Рі. РјСѓРєРё
4 ст.л. сахара
4 ст.л. свиного жира (Можно заменить на растительное масло)
густое варенье
Как готовить:
1. Смешать все ингредиенты (кроме варенья)))) и з... <a href="http://lesyaka.ru/post401188541/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Октября 2016 г. 15:54
+ в цитатник
Рецепт печенья из… остатков картофельного пюре нужен? Печенье по своей структуре чем-то напоминает одновременно слоеное и песочное. Очень вкусное, рассыпчатое и хрустящее, а с вишневым вареньем вообще песня! И делов – на пару минут! Ну, ладно, на полчаса. :))))
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6-8
далее
8
Запись понравилась
14
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401134463/">Фаршированные помидоры за 10 минут!</a><br/>
Если гости на пороге и нужно срочно что-то изобразить, приготовьте эти фаршированные помидоры. Классическая сырная начинка и эффектная подача будут восприняты на ура.
Впрочем, нарядную закуску можно приготовить и самым обыкновенным вечером, чтобы порадовать близких без всякого повода. Легкое, пикантное и доступное блюдо освежит и украсит стол, заняв при этом минимум времени.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2-4
[more=далее]
Вам потребуется:
4 крупных помидора
4 отварных яйца
100 г твердого сыра
2 ст.л. домашнего майонеза или сметаны
1 н... <a href="http://lesyaka.ru/post401134463/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Октября 2016 г. 11:40
+ в цитатник
Если гости на пороге и нужно срочно что-то изобразить, приготовьте эти фаршированные помидоры. Классическая сырная начинка и эффектная подача будут восприняты на ура.
Впрочем, нарядную закуску можно приготовить и самым обыкновенным вечером, чтобы порадовать близких без всякого повода. Легкое, пикантное и доступное блюдо освежит и украсит стол, заняв при этом минимум времени.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2-4
далее
10
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401099218/">Красивый пирог с целыми фаршированными яблоками!</a><br/>
Время приготовления: 120 минут
Порций: 6-8
[more=далее]
Вам потребуется:
Рецепт даётся на круглую разъёмную форму 26 см в диаметре и на 7 яблок.
Я делала на 4 яблока и в длинной форме для кекса (30х10 см).
Для песочного теста:
400 РіСЂ РјСѓРєРё
200 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахараной пудры
1 яйцо
Щепотка соли
Для сиропа:
400 мл белого вина
150 гр сахара
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
Срезанна цедра половинки апельсина и лимона
7 яблок
Для начинки яблок:
100 РіСЂ РёР·СЋРјР°
Р РѕРј
100 гр марципана
Для крема:
... <a href="http://lesyaka.ru/post401099218/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Октября 2016 г. 16:36
+ в цитатник
Время приготовления: 120 минут
Порций: 6-8
далее
13
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post401044002/">Простой кулинарный шедевр: запеченное яблоко в слоеном тесте!</a><br/>
Яблоко, тесто и немного фантазии, и у Вас получится очаровательный десерт!
Время приготовления: 1 час
Порций: 1
[more=далее]
Вам потребуется:
Яблоко – 1 шт
РР·СЋРј – 1 чайная ложка
Коричневый сахар – 1 столовая ложка
РСЂРёСЃРєР° – 2 шт
Корица – ½ чайной ложки
Слоеное тесто
Яйцо – 1 шт
Р’РѕРґР° – 1 столовая ложка
Как готовить:
1. Духовку нагрейте РґРѕ 180ºC.
2. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды.
3. Срежьте шляпку у яблока, сохраните ее. Вырежьт... <a href="http://lesyaka.ru/post401044002/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Октября 2016 г. 16:27
+ в цитатник
Яблоко, тесто и немного фантазии, и у Вас получится очаровательный десерт!
Время приготовления: 1 час
Порций: 1
далее
67
Запись понравилась
202
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post400915639/">10 безумно вкусных маринадов для курицы!</a><br/>
Хотите всегда быть РІ форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная РіСЂСѓРґРєР°? Замаринуйте птицу так, чтобы РѕРЅР° стала вкуснее РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ Рё даже СЃРІРёРЅРёРЅС‹!
[more=далее]
Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что едим исключительно птицу. Она не откладывается на талии, это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе.
Как замариновать курицу: 6 правил:
1. Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте т... <a href="http://lesyaka.ru/post400915639/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 12:08
+ в цитатник
Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!
далее
9
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post400852313/">Закуска "Макаронный сыр"</a><br/>
Нашла здесь недавно очень необычный рецепт (за идею спасибо Ольге Васяевой). Делается закуска быстро, получается и правда очень похоже на сыр. Заходите все, кому интересно.
[more=далее]
Закуска "Макаронный сыр": продукты
Макаронные изделия (лапша быстрого приготовления, лучше очень меленькая, тоненькая) — 1 пач.
Майонез — 100 Рі
Чеснок — 2 Р·СѓР±.
Перец черный (СЏ использовала чесночный перец) — 1/2 С‡. Р».
Зелень (сушеная, у меня смесь укропа, петрушки... <a href="http://lesyaka.ru/post400852313/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Октября 2016 г. 10:43
+ в цитатник
Нашла здесь недавно очень необычный рецепт (за идею спасибо Ольге Васяевой). Делается закуска быстро, получается и правда очень похоже на сыр. Заходите все, кому интересно.
далее
35
Запись понравилась
74
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post400793669/">"Яблочный сыр"!</a><br/>
Яблочный сыр - традиционное литовское блюдо. По сути яблочный сыр - это хорошо уваренное, спрессованное, а затем высушенное яблочное повидло. Но по текстуре и вкусу блюдо уникально и не похоже ни на что другое. Такой сыр готовят осенью, хранят до Рождества. Вообще этот сыр может храниться до 3-х лет.
Время приготовления: 60 минут
Порций: по желанию
[more=далее]
Вам потребуется:
1 кг яблочного пюре
1 кг сахара
по вкусу: апельсиновая корочка, имбирь, орехи (у меня орехи)
Как готовить:
1. Кислые яблоки нарезать дольками и с небольшим кол... <a href="http://lesyaka.ru/post400793669/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Октября 2016 г. 12:16
+ в цитатник
Яблочный сыр - традиционное литовское блюдо. По сути яблочный сыр - это хорошо уваренное, спрессованное, а затем высушенное яблочное повидло. Но по текстуре и вкусу блюдо уникально и не похоже ни на что другое. Такой сыр готовят осенью, хранят до Рождества. Вообще этот сыр может храниться до 3-х лет.
Время приготовления: 60 минут
Порций: по желанию
далее
44
Запись понравилась
97
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post400738086/">Потрясающая яблочная горчица!</a><br/>
Давно нашла этот рецепт в книге Е.Молоховец и вот приготовила. Какая горчица получилась! Ммммм, нежная, ароматная! Попробуйте!
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: на баночку 250 гр.
[more=далее]
Вам потребуется:
Гвоздика 2.0 шт
Перец душистый 2.0 шт
Лавровый лист 1.0 шт
Яблоки 3.0 половинка
Горчичный порошок 3.0 ст.л.
Уксус столовый 100.0 мл
Сахар песок 2.0 ст.л.
Соль 2.0 ч.л
Как готовить:
Ртап 1.
В небольшом количестве воды разварила со специями (пара бутончиков гвоздики, пара горошин душистого перца, маленьки... <a href="http://lesyaka.ru/post400738086/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:50
+ в цитатник
Давно нашла этот рецепт в книге Е.Молоховец и вот приготовила. Какая горчица получилась! Ммммм, нежная, ароматная! Попробуйте!
Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: на баночку 250 гр.
далее
17
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post400638999/">Полезные конфеты из сушеного инжира и орехов!</a><br/>
Полезные, богатые клетчаткой конфеты помогают организму хорошо работать.
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 25-30 штук
[more=далее]
Вам потребуется:
1 стакан изюма
10-12 штук сушеного инжира
5 фиников
1/4 стакана измельченных орехов (миндаль или фисташки)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
сахарная пудра для украшения
Как готовить:
1. Замочите изюм, сушеный инжир и финики в холодной воде на ночь или в теплой воде на 4 часа.
2. Слейте вод... <a href="http://lesyaka.ru/post400638999/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Октября 2016 г. 14:33
+ в цитатник
Полезные, богатые клетчаткой конфеты помогают организму хорошо работать.
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 25-30 штук
далее