18
Запись понравилась
40
Процитировали
3
Сохранили
Понедельник, 14 Марта 2016 г. 13:37
+ в цитатник
Да,тот самый эконом-рецепт,рекомендуемый в период кризиса. В местной газете прочла в очередной раз о рациональном использовании продуктов,а так как очень любопытна решила испечь:
Знаете,на удивление - очень понравилось. Нет,не тем,что литр молока сэкономила, а потрясающим хлебным запахом...этим ароматом прям наслаждалась. Тут конечно и вкус очень хорош - семейство оценило,значит буду повторять. Впрочем, в третий раз повторяю,благо макароны варю почти ежедневно.
далее
43
Запись понравилась
152
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Как приготовить мороженое "Эскимо" своими руками!</a><br/>
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
[more=далее]
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
300мл молока 3,2%
250г сливок 35%
35г сухого молока
90г сахара
10г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
Молочную смесь... <a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Марта 2016 г. 15:45
+ в цитатник
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
далее
28
Запись понравилась
92
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386452176/">Блинные рулетки "Вкус весны" с освежающей начинкой!</a><br/>
Каждый год День Рождения в нашей семье (иногда и не один) выпадает на неделю масленницы. Ну уж как праздничный стол оставить без традиций в эту неделю. Просто блинчики на тарелке подавать скучно. Сладкие на закуску не подойдут. И каждый год меняя начинки это блюдо непременно на нашем столе. И чаще вот в таком виде. Попробуете?
[more=далее]
Для блинчиков
Молоко — 400 мл
Мука — 150 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (Олейна) — 25 мл
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 щеп... <a href="http://lesyaka.ru/post386452176/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Марта 2016 г. 12:47
+ в цитатник
Каждый год День Рождения в нашей семье (иногда и не один) выпадает на неделю масленницы. Ну уж как праздничный стол оставить без традиций в эту неделю. Просто блинчики на тарелке подавать скучно. Сладкие на закуску не подойдут. И каждый год меняя начинки это блюдо непременно на нашем столе. И чаще вот в таком виде. Попробуете?
далее
19
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386388237/">Нежные блинчики "Ириски"</a><br/>
Очень вкусные блины получаются если сделать начинку с домашней ириской, аромат у этой блинов будет волшебным, молочно-карамельным, ириска пропитает блины своим вкусом. А сами блины готовила на кефире и у них приятный, с молочной кислинкой вкус.
[more=далее]
Как приготовить блины "Ириски"
Блины
Кефир — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 ст. л.
Сода (на кончике ножа)
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Ириска
... <a href="http://lesyaka.ru/post386388237/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Марта 2016 г. 15:45
+ в цитатник
Очень вкусные блины получаются если сделать начинку с домашней ириской, аромат у этой блинов будет волшебным, молочно-карамельным, ириска пропитает блины своим вкусом. А сами блины готовила на кефире и у них приятный, с молочной кислинкой вкус.
далее
12
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386311994/">Овсяный диет-суп "Вкусное похудение!"</a><br/>
Вы когда-нибудь готовили супчики с овсянкой?
Овсянку, я признаться, в виде каши не очень-то люблю. Но ведь это очень полезная культура, которую следует есть хотя бы время от времени. Поэтому я пошла на хитрость и решила «спрятать» (от себя же!) овсянку в супе. Получилось очень вкусно!
[more=далее]
Вообще, все супчики с овсянкой получаются наваристыми, ароматными и очень вкусненькими. В моем случае это был, конечно же, овсяный суп с овощами, но такой суп вполне можно приготовить и с мясом.
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post386311994/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Марта 2016 г. 13:51
+ в цитатник
Вы когда-нибудь готовили супчики с овсянкой?
Овсянку, я признаться, в виде каши не очень-то люблю. Но ведь это очень полезная культура, которую следует есть хотя бы время от времени. Поэтому я пошла на хитрость и решила «спрятать» (от себя же!) овсянку в супе. Получилось очень вкусно!
далее
44
Запись понравилась
112
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386169339/">Фаршированная курочка "в штанишках"</a><br/>
Эта курочка из разряда коронных – не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Моя мама женщина, надо сказать, добрая, поэтому рецептом делилась охотно, однако желающих повторить не находилось, ибо муторно.
[more=далее]
Ну а мне, как дочери своей мамы, сам Бог велел руки не опускать, а освоить этот образец куриного искусства.
Собственно дело было вот как. Вдохновившись рецептом Тани, отправила я с... <a href="http://lesyaka.ru/post386169339/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Марта 2016 г. 11:08
+ в цитатник
Эта курочка из разряда коронных – не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Моя мама женщина, надо сказать, добрая, поэтому рецептом делилась охотно, однако желающих повторить не находилось, ибо муторно.
далее
50
Запись понравилась
214
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386033871/">Ну, очень полезное печенье!</a><br/>
Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.
Ну почему обязательно процесс похудения должен быть чем-то страшным с полным лишением себя любимой всех радостей живота. Да неправильно это. Не нужно издеваться над своей силой волей и насиловать организм, заталкивая в себя несоленую гречу и кефиром. О, ужас, как только вспомню…. Я через это тоже проходила в своё время как это ни прискорбно.
[more=далее]
... <a href="http://lesyaka.ru/post386033871/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Марта 2016 г. 17:08
+ в цитатник
Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.
Ну почему обязательно процесс похудения должен быть чем-то страшным с полным лишением себя любимой всех радостей живота. Да неправильно это. Не нужно издеваться над своей силой волей и насиловать организм, заталкивая в себя несоленую гречу и кефиром. О, ужас, как только вспомню…. Я через это тоже проходила в своё время как это ни прискорбно.
далее
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385946857/">Необычная пицца в стеклянной банке своими руками!</a><br/>
Вчера мы готовили вкусную пиццу в чашке за 1 минуту! А сегодня предлагаем еще 1 интересный рецепт приготовления пиццы - в стеклянной банке!
[more=далее]
Думаете, стеклянные банки годятся только для помидоров с огурцами и прочей консервации? Нет, в них ещё и пиццу испечь можно.
Ингредиенты:
•Готовое тесто для пиццы;
•Томатный соус или кетчуп;
•Сыр;
•Мясо, овощи и любой вариант начинки по вкусу.
Шаг 1: положите немного теста на дно бутылки и отправляйте её на 15-20 минут в разогретую духовку.
&... <a href="http://lesyaka.ru/post385946857/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Марта 2016 г. 14:20
+ в цитатник
23
Запись понравилась
97
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385876756/">Вкусная пицца в чашке за 1 минуту!</a><br/>
Горячая пицца с аппетитной корочкой – блюдо не только до жути вкусное, но и одно из самых популярных в мире. А ещё круг из теста – безграничное поле для творчества. Уже существуют тысячи вариантов приготовления любимой еды Черепашек-ниндзя, а ценители пиццы всё продолжают придумывать новые. Например, готовят пиццу в чашке.
[more=далее]
Если вы хотите удивить домашних или гостей чем-то действительно необычным, у вас нет времени заморачиваться с готовкой, или вы - студент, попробуйте один из этих вариантов ну очень лен... <a href="http://lesyaka.ru/post385876756/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Марта 2016 г. 15:00
+ в цитатник
Горячая пицца с аппетитной корочкой – блюдо не только до жути вкусное, но и одно из самых популярных в мире. А ещё круг из теста – безграничное поле для творчества. Уже существуют тысячи вариантов приготовления любимой еды Черепашек-ниндзя, а ценители пиццы всё продолжают придумывать новые. Например, готовят пиццу в чашке.
далее
15
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385866922/">Изумительные банановые кексы «Чунга-Чанга»!</a><br/>
Порадуйте своих родных, приготовив к чаю, нежнейшие, ароматные, а главное, очень вкусные банановые кексы. Ко всему прочему они очень простые в приготовлении.
[more=далее]
Возьмем следующие ингредиенты:
6 ст. л. сахара,
150 г муки,
куриное яйцо,
3 крупных спелых банана,
70-80 г сливочного масла.
Кроме того возьмем по 1 ч. л. сухих дрожжей и соды,
пол ч. л. соли,
6 ст. л. глазури для украшения (по желанию).
Как приготовить банановые кексы:
Для начала, возьмем бананы, почистим от кожицы и вилкой тщательно разомнем их в миск... <a href="http://lesyaka.ru/post385866922/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Марта 2016 г. 12:38
+ в цитатник
Порадуйте своих родных, приготовив к чаю, нежнейшие, ароматные, а главное, очень вкусные банановые кексы. Ко всему прочему они очень простые в приготовлении.
далее
20
Запись понравилась
101
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385791164/">"Шелковое" мороженое из оливкового масла!</a><br/>
Совершенно потрясающий, необычный, непривычный десерт средиземноморской кухни. Не проходите мимо, это мороженое более, чем достойно вашего внимания.
[more=далее]
Продукты для приготовления шелкового мороженого:
Молоко (цельное) — 330 мл
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепот.
Сливки (жирные, 33-35%) — 250 мл
Желток яичный (большие) — 6 шт
Масло оливковое — 125 мл
Лаванда (цветки) — 1 щепот.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Розмарин (рубленный) — 1 ч. л
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post385791164/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Марта 2016 г. 11:39
+ в цитатник
Совершенно потрясающий, необычный, непривычный десерт средиземноморской кухни. Не проходите мимо, это мороженое более, чем достойно вашего внимания.
далее
19
Запись понравилась
59
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385733225/">Розовые блинчики-рулетики с пикантной начинкой!</a><br/>
Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!
[more=далее]
Тесто на блины
Молоко — 500 мл
Мука — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное ("Олейна") — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 щепот.
Начинка
Свекла (вареная) — 2 шт
Сыр сливочный — 150 г
Масло подсолнечное ("Олейна") — ... <a href="http://lesyaka.ru/post385733225/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2016 г. 15:53
+ в цитатник
Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!
далее
14
Запись понравилась
28
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385661254/">Блины "Ленивые хачапури"</a><br/>
Очень простой рецепт, но очень вкусный и доступный по приготовлению Тягучая сырная масса, ароматная зелень и мягенький блинчик, благодатно впитывающий растекающийся желток.. Пару глотков горячего крепкого чая и это все, что мне нужно для начала весеннего дня.
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Блин — 3 шт
Яйцо — 3 шт
Сыр адыгейский — 150 г
Сыр голландский — 50 г
Зелень — 1 шт
Сыр плавленый — 1 ст. л.
Наступила масленица и пора печь блины.
... <a href="http://lesyaka.ru/post385661254/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 16:09
+ в цитатник
Очень простой рецепт, но очень вкусный и доступный по приготовлению Тягучая сырная масса, ароматная зелень и мягенький блинчик, благодатно впитывающий растекающийся желток.. Пару глотков горячего крепкого чая и это все, что мне нужно для начала весеннего дня.
далее
69
Запись понравилась
171
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Петушок на палочке своими руками...как в детстве!</a><br/>
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
[more=далее]
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную... <a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 15:41
+ в цитатник
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
далее
8
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385492889/">"Сырные" пельмени в микроволновке за 10 минут!</a><br/>
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
[more=далее]
Например, сварить овощи на винегрет в микроволновке можно за 10 минут. Очень вкусная получается скумбрия с луком и не менее вкусный минтай. С помощью этой чудо-техники можно замариновать лук за 5 минут и приготовить пель... <a href="http://lesyaka.ru/post385492889/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Февраля 2016 г. 11:54
+ в цитатник
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
далее
20
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Мороженое из бородинского хлеба!</a><br/>
Мой муж обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после ужина, перед телевизором, порция мороженого - это святое. Он у меня еще и старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Вот и подвигли меня два эти события на приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать мужа любимым лакомством в праздник, к которому он имеет непосредственное отношение, разве это не стимул? Итак, впервые на арене... Я к тому, что готовила мороженое впервые в жизни...
[more=далее]
Впервые я услышала о мороженом из бородинского хлеба года 3-4 наза... <a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Февраля 2016 г. 14:38
+ в цитатник
Мой муж обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после ужина, перед телевизором, порция мороженого - это святое. Он у меня еще и старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Вот и подвигли меня два эти события на приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать мужа любимым лакомством в праздник, к которому он имеет непосредственное отношение, разве это не стимул? Итак, впервые на арене... Я к тому, что готовила мороженое впервые в жизни...
далее
6
Запись понравилась
37
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385355468/">Желированые фрукты в шампанском!</a><br/>
Пробовали вы фрукты в шампанском, нет, а зря. Простое, но очень вкусное блюдо. Десерт понравится всем и главное, какой размах для творчества.
[more=далее]
Для приготовления желированных фруктов в шампанском потребуется:
Киви — 5 шт
Персик — 3 шт
Клубника — 10 шт
Апельсин — 1 шт
Грейпфрут — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Вишня — 20 шт
Ананас — 1 бан.
Шампанское — 1 бут.
Желатин — 2 пач.
Как приготовить желированные фру... <a href="http://lesyaka.ru/post385355468/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 14:41
+ в цитатник
Пробовали вы фрукты в шампанском, нет, а зря. Простое, но очень вкусное блюдо. Десерт понравится всем и главное, какой размах для творчества.
далее
14
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385276784/">Необычные сырники ...с гречкой!</a><br/>
Нет, я не ошиблась в названии этого рецепта. На самом деле, однажды просто проэкспериментировала, соединив гречневую кашу и творог. Зачем это делала? Будете смеяться, но снова худела! Ведь в этих продуктах так мало углеводов, и они такие полезные! Ну и удивить – это тоже одна из задач…
Конечно, удивила. И да, накормила. Вкусно, сытно и необычно, потому что еще и готовила иначе. Словом, если нужен сытный и вкусный завтрак, напичканный полезностями, готовим вместе!
[more=далее]
Время приготовления... <a href="http://lesyaka.ru/post385276784/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Февраля 2016 г. 13:30
+ в цитатник
Нет, я не ошиблась в названии этого рецепта. На самом деле, однажды просто проэкспериментировала, соединив гречневую кашу и творог. Зачем это делала? Будете смеяться, но снова худела! Ведь в этих продуктах так мало углеводов, и они такие полезные! Ну и удивить – это тоже одна из задач…
Конечно, удивила. И да, накормила. Вкусно, сытно и необычно, потому что еще и готовила иначе. Словом, если нужен сытный и вкусный завтрак, напичканный полезностями, готовим вместе!
далее
52
Запись понравилась
174
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385137512/">СМЕТАНКА ДОМАШНЯЯ (ДИЕТИЧЕСКАЯ) своими руками!</a><br/>
Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
И еще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный!
[more=далее]
молоко
Берём обычное магазинное молоко - что подешевле. Нежелательно использовать молоко для длительного хранения (стерилизованное) (я использовала свежее разливное молоко).
Молоко согреваем (градусов 37-40) и выливаем в подходящую посуду - у меня для этой цели есть пластиковый графин. Закрываем его плотной марлей или полотняной ... <a href="http://lesyaka.ru/post385137512/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 14:23
+ в цитатник
Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
И еще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный!
далее