88
Запись понравилась
393
Процитировали
7
Сохранили
Понедельник, 29 Июня 2015 г. 12:58
+ в цитатник
Это блюдо СРАЗУ стало ЛЮБИМЫМ в моей СЕМЬЕ. Считаю его Больше ЗАКУСКОЙ, чем ВТОРЫМ блюдом, хотя можно подать и На ГАРНИР.Мои ДЕТКИ Очень их ПОЛЮБИЛИ.и это ПОНЯТНО.так как они Очень НЕЖНЫЕ и РАДУЮТ своим ВКУСОМ.
далее
38
Запись понравилась
137
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post365621161/">Торт "Дамские пальчики".</a><br/>
Очень простой в изготовлении тортик, который смогут приготовить абсолютно все. Но! не смотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается достаточно вкусным и в нашей семье съедается очень быстро. Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать (очень легко разрезается ножом - пилкой) и по этой причине я готовлю этот торт исключительно для «домашнего использования». Попробуйте!
[more=далее]
Время приготовления: 70 мин
Порций: 6
Вам потребуется:
... <a href="http://lesyaka.ru/post365621161/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Июня 2015 г. 16:22
+ в цитатник
Очень простой в изготовлении тортик, который смогут приготовить абсолютно все. Но! не смотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается достаточно вкусным и в нашей семье съедается очень быстро. Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать (очень легко разрезается ножом - пилкой) и по этой причине я готовлю этот торт исключительно для «домашнего использования». Попробуйте!
далее
26
Запись понравилась
87
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post365488157/">Домашний низкокалорийный сыр своими руками</a><br/>
Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения.
[more=далее]
Время приготовления: 30 мин.
Порций: по желанию
Вам потребуется:
500г творога 0% натурального крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,... <a href="http://lesyaka.ru/post365488157/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Июня 2015 г. 10:50
+ в цитатник
Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения.
далее
70
Запись понравилась
203
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post365401768/">Овсяный квас - супер напиток для здоровья! </a><br/>
Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.
[more=далее]
Приготовление этого напитка не требует много времени и особого умения.
Чтобы приготовить классический овсяный квас,... <a href="http://lesyaka.ru/post365401768/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Июня 2015 г. 17:13
+ в цитатник
Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.В современное время квас из овса утратил популярность и уступил место хлебному. А жаль, ведь овсяный напиток не только хорошо утоляет жажду и приятен на вкус. Благодаря наличию биологически активных компонентов, овсяный квас – польза для всего организма.
далее
32
Запись понравилась
64
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post365398942/">Сайра в кабачках!</a><br/>
Попробую сегодня соединить два своих самых любимых продукта (рыбу и кабачки) и показать вам, что этот эксперимент удался! Сайра, сардины — это мои любимые рыбки. Не очень дорогие, доступные и очень вкусные. Недавно я попала под удачную акцию. Принесла домой кило сайры. Захотелось мне ее приготовить необычным способом. А что из этого получилось — судить вам!
[more=далее]
Для приготовления сайры в кабачках мне понадобились такие продукты (на 1 порцию):
— сайра — 1 шт.
— кабачок соусный — половинка
... <a href="http://lesyaka.ru/post365398942/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Июня 2015 г. 16:38
+ в цитатник
Попробую сегодня соединить два своих самых любимых продукта (рыбу и кабачки) и показать вам, что этот эксперимент удался! Сайра, сардины — это мои любимые рыбки. Не очень дорогие, доступные и очень вкусные. Недавно я попала под удачную акцию. Принесла домой кило сайры. Захотелось мне ее приготовить необычным способом. А что из этого получилось — судить вам!
далее
47
Запись понравилась
148
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post365304596/">Торт "Малиновый наполеон" </a><br/>
Сегодня мне захотелось поделиться своей версией рецепта малинового Наполеона, но от классического торта с заварным кремом он далек, скорее, это какая-то помесь с Милфеем. Надеюсь, вам понравится такой вариант знаменитого торта, даже если вы не его фанат.
[more=далее]
Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8
Вам потребуется:
Тесто:
мука — 400 г
сметана — 200 г
сливочное масло — 200 г
соль — 0,5 ч.л
Крем:
м... <a href="http://lesyaka.ru/post365304596/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2015 г. 16:19
+ в цитатник
Сегодня мне захотелось поделиться своей версией рецепта малинового Наполеона, но от классического торта с заварным кремом он далек, скорее, это какая-то помесь с Милфеем. Надеюсь, вам понравится такой вариант знаменитого торта, даже если вы не его фанат.
далее
36
Запись понравилась
123
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post365088592/">Львовский сырник в мультиварке.</a><br/>
Львовский сырник - блюдо очень простое, но это тот случай, когда простота поистине гениальна, из самых обычных продуктов получается маленький шедевр кондитерского искусства. Говорят, что различные вариации этого десерта подают во всех кофейнях Львова, но у меня дома он прижился, как вариант вкусного и полезного калорийного завтрака.
[more=далее]
По сути своей львовский сырник похож на творожную запеканку, а по вкусу на хороший чизкейк, только из творога. Очень украшает и вкус, и внешний вид десерта толстый слой шоколадной глазури, это никого не оставит рав... <a href="http://lesyaka.ru/post365088592/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 16:37
+ в цитатник
Львовский сырник - блюдо очень простое, но это тот случай, когда простота поистине гениальна, из самых обычных продуктов получается маленький шедевр кондитерского искусства. Говорят, что различные вариации этого десерта подают во всех кофейнях Львова, но у меня дома он прижился, как вариант вкусного и полезного калорийного завтрака.
далее
23
Запись понравилась
94
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364891063/">Абрикосовый мармелад в мультиварке.</a><br/>
Вам потребуется:
1 кг абрикосов (уже без косточек)
400 г сахара
сок половины лимона
сахар для обсыпки
[more=далее]
Как готовить:
1. Абрикосы выложить в чашу мультиварки - у меня Vitek VT-4200. Готовить в режиме Тушение, пока ягоды не станут мягкими.
2. Затем фрукты пюрировать блендером.
3. Пюре снова вернуть в мультиварку и готовить в режиме Тушение еще примерно час. Пюре должно увариться примерно вдвое.
4. Затем добавить сахар, сок лимона, и ... <a href="http://lesyaka.ru/post364891063/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:05
+ в цитатник
Вам потребуется:
1 кг абрикосов (уже без косточек)
400 г сахара
сок половины лимона
сахар для обсыпки
далее
66
Запись понравилась
336
Процитировали
10
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364778602/">Необычные баклажаны с морковью на зиму!</a><br/>
Самая вкусная засолка , которую я знаю ! Конечно , не самая простая , но вполне можно справиться.
Вкус потрясающий ! Я постаралась учесть и описать все нюансы приготовления.
[more=далее]
Вам потребуется:
Баклажаны - 10 кг.,
Морковь - 5 кг.,
Чеснок - 0,5 кг.,
Острый перец - 5 шт. ( крупный),
Укроп , петрушка , соль , сахар , гвоздика , чёрный перец горошком , душистый перец , горчица , зонтики укропа , лавровый лист , аспирин ( советский ) , уксус 9 %.
Как готовить:
... <a href="http://lesyaka.ru/post364778602/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Июня 2015 г. 15:40
+ в цитатник
Самая вкусная засолка , которую я знаю ! Конечно , не самая простая , но вполне можно справиться.
Вкус потрясающий ! Я постаралась учесть и описать все нюансы приготовления.
далее
46
Запись понравилась
125
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364554276/">Австрийский сырный торт "Гауда".</a><br/>
Время приготовления: 120 минут
Порций: 6
[more=далее]
Вам потребуется:
Бисквит:
Яйца — 3 шт.
Кокосовая стружка — 25 г
Сахар — 75 г
Мука — 30 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Щепотка соли
Суфле:
Сыр «Гауда» (твердый голландский сыр) — 75 г
Сливки — 200 мл
Сахар — 75 г
Мука — 2 ст. л.
Желток — 4 шт.
Сливочное масло — 90 г
Белок — 4 шт.
Экстракт ванили (... <a href="http://lesyaka.ru/post364554276/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июня 2015 г. 04:05
+ в цитатник
Время приготовления: 120 минут
Порций: 6
далее
18
Запись понравилась
57
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364514239/">«Июньский» воздушный десерт с клубникой и черешней</a><br/>
Очень вкусный и простой в приготовлении десерт из июньских ягод!
[more=далее]
Для приготовления этого «Июньского» десерта возьмите (продукты на глаз):
- творог - у меня жирный, домашний (но брать можно любой, не зависимо от жирности, даже обезжиренный, для тех, кто следит за фигурой),
- сметана – 15-25% жирности,
- молоко (для разбавки густоты),
- сахарная пудра (можно сахарный песок, но советую брать все же пудру),
- банан (можно и без него,конечно, но с ним мне показалось вкуснее),
- клубника,
- черешня – косточки можн... <a href="http://lesyaka.ru/post364514239/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июня 2015 г. 16:19
+ в цитатник
Очень вкусный и простой в приготовлении десерт из июньских ягод!
далее
8
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364506707/">Китайские тыквенные пирожки с мясом.</a><br/>
Тыквенные паровые пирожки с мясом 南瓜鲜肉包 - (nánguā xiān ròubāo) - наньгуа сьень жоубао.
Очень понравился метод окраски теста тыквенным пюре. В итоге пирожки получились красивого оранжевого цвета.
[more=далее]
Время приготовления: 60 минут + расстойка
Порций: 24 шт.
Вам потребуется:
200г пюре из тыквы
700г муки
8г сухих дрожжей
200г воды
150г свиного фарша
50г тертой моркови
500г белокочанной капусты
... <a href="http://lesyaka.ru/post364506707/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июня 2015 г. 14:14
+ в цитатник
Тыквенные паровые пирожки с мясом 南瓜鲜肉包 - (nánguā xiān ròubāo) - наньгуа сьень жоубао.
Очень понравился метод окраски теста тыквенным пюре. В итоге пирожки получились красивого оранжевого цвета.
далее
31
Запись понравилась
105
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364348275/">8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ</a><br/>
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
[more=далее]
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л. воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!
2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ... <a href="http://lesyaka.ru/post364348275/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Июня 2015 г. 12:33
+ в цитатник
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
далее
49
Запись понравилась
169
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364297545/">Универсальные заправки для салатов от Джеймса Оливера.</a><br/>
Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
[more=далее]
1.Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика... <a href="http://lesyaka.ru/post364297545/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Июня 2015 г. 19:08
+ в цитатник
Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
далее
43
Запись понравилась
137
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364205759/">ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ своими руками</a><br/>
Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
[more=далее]
Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
Для приготовления творога нам понадобится:
1. Молоко 1 литр
2. Лимон 1 шт
Д... <a href="http://lesyaka.ru/post364205759/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июня 2015 г. 14:37
+ в цитатник
Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
далее
70
Запись понравилась
290
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post364055278/">Мясной орех в мультиварке</a><br/>
Ингредиенты для "Мясного ореха ":
Мясо (свиная шейка) — 800 г
Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
[more=далее]
Берем свиную шейку. Из шеи получается лучше всего - она не постная и мясо остается сочным и нежным.
Мясо лучше замариновать. Время зависит только от Вас - минимум час, а лучше на ночь. Чем дольше маринуется, тем вкуснее нарезка.
Я, в си... <a href="http://lesyaka.ru/post364055278/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Июня 2015 г. 16:36
+ в цитатник
Ингредиенты для "Мясного ореха ":
Мясо (свиная шейка) — 800 г
Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
далее
57
Запись понравилась
172
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post363968731/">Сметанковое мороженое "Крем-брюле" своими руками.</a><br/>
Угощайтесь вкусным, нежным, ароматнейшим мороженым – сметанным крем-брюле!
Время приготовления: 10 минут + охлаждение
Порций: 4
[more=далее]
Вам потребуется:
150 гр сахара
150 гр молока
200 гр сливок жирностью 10%
45 гр сухого молока
12 гр кукурузного крахмала
400 гр сметаны жирностью 15-20%
Как готовить:
1. Сахар расплавить и довести до янтарного цвета, затем влить молоко и перемешать до растворения карамели.
2. Смешать крахмал и сухо... <a href="http://lesyaka.ru/post363968731/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 14:08
+ в цитатник
Угощайтесь вкусным, нежным, ароматнейшим мороженым – сметанным крем-брюле!
Время приготовления: 10 минут + охлаждение
Порций: 4
далее
36
Запись понравилась
126
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post363747013/">5 лучших кефирных коктейлей для здоровья!</a><br/>
Подборка лучших кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета.
1. Со специями.
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
[more=далее]
2. С медом.
Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл... <a href="http://lesyaka.ru/post363747013/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:33
+ в цитатник
Подборка лучших кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета.
1. Со специями.
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
далее
72
Запись понравилась
206
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post363654204/">Супер - быстрая и невероятно вкусная икра из баклажан!</a><br/>
Быстренький и очень вкусненький рецепт баклажановой икры.
[more=далее]
Для приготовления супер-быстрой икры из баклажан возьмите:
3-4 баклажана,
Морковка – 2-3шт,
Помидоры – 2-3шт.,
Перец болгарский 1-2шт.,
Лук репчатый 1-2шт,
Чеснок- 1 головка,
Острый красный и черный перец,
Оливковое масло,
Розмарин и корень петрушки (приправы по- вкусу и желанию),
Соль.
Как приготовить икру из баклажанов по-быстрому:
1. Промыть все овощи. Этим временем включить разогреваться духовку до 200 градусов.
2. Ов... <a href="http://lesyaka.ru/post363654204/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Июня 2015 г. 12:43
+ в цитатник
Быстренький и очень вкусненький рецепт баклажановой икры.
далее
31
Запись понравилась
75
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post363601313/">Как правильно приготовить монастырский чай своими руками</a><br/>
Секрет уникальных лечебных свойств монастырского чая заключается в его приготовлении.
Чай готовится утром на весь день.
[more=далее]
Нужно взять по 2 ст.л всех трав и 2 ч.л хорошего черного чая на 1 л воды
Корни девясила и плоды шиповника нужно залить кипятком и оставить настаиваться на медленном огне на 20 минут,затем добавить душицу,зверобой и чай и оставить настаиваться еще на 1 час на очень очень медленном огне
Затем чай нужно процедить и использовать как заварку,разбавляя его горячей водой
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post363601313/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 20:06
+ в цитатник
Секрет уникальных лечебных свойств монастырского чая заключается в его приготовлении.
Чай готовится утром на весь день.
далее