68
Запись понравилась
218
Процитировали
1
Сохранили
Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:06
+ в цитатник
Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.
далее
13
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301478015/">Оригинальное печенье "Спелое яблочко"</a><br/>
Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.
[more=далее]
Для приготовления печенья «Спелое яблочко» нам понадобится:
— яйцо — 3 шт.
— сахар — 250 г
— маргарин или сливо... <a href="http://lesyaka.ru/post301478015/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:58
+ в цитатник
Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.
далее
23
Запись понравилась
62
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Интересная пицца со вкусным краешком</a><br/>
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
[more=далее]
Для теста:
Мука – 0,5 кг,
Сухие быстродействующие дрожжи – 1 пакетик,
Масло оливковое 3-4 ст.л.
В мисочку наливаю 200 мл тепленькой кипяченой воды, развожу дрожжи. Замешиваю тесто: добавляю муку, масло и соль, вымешиваю и даю постоять в теплом месте около 1-1,5 часа.
Когда... <a href="http://lesyaka.ru/post301475073/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:27
+ в цитатник
Эту пиццу можно готовить любым способом, в данном рецепте важна сама ее подача или вкусный краешек, который вы наверняка, не видели в других рецептах пиццы. Я опишу, как делаю пиццу я иногда (хотя начинка для пиццы обычно зависит от содержимого моего холодильника).
далее
21
Запись понравилась
81
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Блинные мешочки с курицей.</a><br/>
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления блинных мешочков:
Курица (филе) – 0,5 кг,
Яйца куриные 2-3 шт.,
Лук репчатый – 1 головка,
Мука – 2 стакана,
Молоко – 3 стакана,
Сливки – 0,2 мл,
Масло сливочное – 50г,
Растительное масло,
Соль и сахар по-вкусу,
По желанию - зеленый лук либо сыр косичка.
Как приготовить блинные мешочки с курицей:
1.&... <a href="http://lesyaka.ru/post301472080/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 12:59
+ в цитатник
Очень вкусная и интересная закуска. Готовится достаточно просто из простых ингредиентов, а на столе смотрится очень оригинально. Подается еще быстрее!
далее
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301372958/">Котлеты типа по-киевски «Сальвадор Дали заходил» с шоколадом внутри!!!</a><br/>
Шеф-повар Сергей Малаховский телеканала ЕДА представляет необычный рецепт котлет по-киевски. Внутри котлет – горький шоколад!!!
Попробуем приготовить это дома?
[more=далее]
Ингредиенты
•окорок свиной 350 граммов
•окорок говяжий 300 граммов
•щука 100 граммов
•масло сливочное 160 граммов
•хлеб белый
•молоко 250 миллилитров
•сливки 150 миллилитров
•лук репчатый
•шоколад 100 граммов
•масло растительное 15 миллилитров
•сухари панировочные 150 граммов
... <a href="http://lesyaka.ru/post301372958/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Ноября 2013 г. 16:35
+ в цитатник
Шеф-повар Сергей Малаховский телеканала ЕДА представляет необычный рецепт котлет по-киевски. Внутри котлет – горький шоколад!!!
Попробуем приготовить это дома?
далее
21
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post301354115/">Ароматный «Сырный хлеб» в духовке</a><br/>
Конечно, у кого есть хлебопечка дома можно просто замесить «сырное тесто» и сделать вкусный сырный хлеб. Но, что делать тем, у кого нет пока хлебопечки или вы хотите сделать хлеб с ароматом сыра по-быстрому? Купить обычный хлеб и сыр - и сделать закусочный сырный в духовке!
[more=далее]
Для приготовления вот такого нежного и ароматного сырного хлеба потребуется:
- хлеб (желательно брать белый хлеб пшеничный в виде кирпича),
- сыр твердый (тот, который хорошо плавится, например, чеддер или российский),
- сливочное масло – примерно 50 гр.,
... <a href="http://lesyaka.ru/post301354115/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Ноября 2013 г. 13:49
+ в цитатник
Конечно, у кого есть хлебопечка дома можно просто замесить «сырное тесто» и сделать вкусный сырный хлеб. Но, что делать тем, у кого нет пока хлебопечки или вы хотите сделать хлеб с ароматом сыра по-быстрому? Купить обычный хлеб и сыр - и сделать закусочный сырный в духовке!
далее
38
Запись понравилась
129
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300542730/">Ароматная корейка в беконе!</a><br/>
Просто потрясающая вкусняшка, которую нужно обязательно приготовить на праздничный ужин! А главное – блюдо готовится очень просто, но получается невероятно сочным и ароматным!
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления корейки в беконе:
- свинина (филейная часть) – 1,5-2кг,
- бекон (можно заменить копченой грудинкой) – 7-8 кусочков,
- чеснок- 7-10 зубчиков,
- черный молотый перец,
- розмарин,
- ваши любимые приправы
- соль.
Как приготовить корейку в беконе:
1. Возьмите кусок свинины и натр... <a href="http://lesyaka.ru/post300542730/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Ноября 2013 г. 09:59
+ в цитатник
Просто потрясающая вкусняшка, которую нужно обязательно приготовить на праздничный ужин! А главное – блюдо готовится очень просто, но получается невероятно сочным и ароматным!
далее
38
Запись понравилась
231
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300456731/">Панфорте-рождественский десерт или "Пища Богов".</a><br/>
Panforte Панфорте- средиземноморский десерт из розряда *пища Богов* .
[more=далее]
Панфорте - итальянская рождественская выпечка, плотный пряник с миндалём, орехами и сухофруктами.
Достоверных сведений, когда и как появился панфорте, нет.
Но легенды утверждают, что первый панфорте испекли в 1200 году в одном из монастырей Сиены.
Естественно,что выйдя за монастырские стены,рецепт обрёл тысячи вариаций, имеющих, впрочем, сходные составляющие и одинаковую технологию выпечки.
Панфорте " Неро" впервые испе... <a href="http://lesyaka.ru/post300456731/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Ноября 2013 г. 16:08
+ в цитатник
Panforte Панфорте - средиземноморский десерт из розряда *пища Богов* .
далее
27
Запись понравилась
79
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300454041/">5 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ</a><br/>
Чашка ароматного горячего чая с утра- необходима, а вот каким будет этот чай – каждый выбирает по вкусу.
1. Имбирный чай.
[more=далее]
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.... <a href="http://lesyaka.ru/post300454041/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Ноября 2013 г. 15:41
+ в цитатник
Чашка ароматного горячего чая с утра- необходима, а вот каким будет этот чай – каждый выбирает по вкусу.
1. Имбирный чай.
далее
82
Запись понравилась
193
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300323527/">Новогодний стол - елочки из фруктов, овощей и сладостей!</a><br/>
Елочка, в основе которой большое яблоко, в которое вставили морковку. В качестве веток утыкали зубочистками и накололи на них ягоды и кусочки фруктов.
Фруктовые елки — десерты
Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).... <a href="http://lesyaka.ru/post300323527/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Ноября 2013 г. 14:58
+ в цитатник
Елочка, в основе которой большое яблоко, в которое вставили морковку. В качестве веток утыкали зубочистками и накололи на них ягоды и кусочки фруктов.
Фруктовые елки — десерты
Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).
далее
36
Запись понравилась
88
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300203222/">Мясной рулет в тесте по-домашнему</a><br/>
Это простой рецепт, который покорит вас своим вкусом. Если приглашены более 3-х человек, лучше приготовить двойную порцию.
[more=далее]
Еще не купили матрасы для здорового сна? Тогда посетите магазин «Анатомия сна». Здесь вы найдете комфортные анатомические матрасы, которые улучшат ваше самочувствие и здоровье на долгие годы. Официальный сайт магазина - www.anatomiyasna.ru.
Ингредиенты для рулета из мяса:
Сливочное масло — 50 г
Крупная луковица — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка рубленная — 2 столовые... <a href="http://lesyaka.ru/post300203222/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Ноября 2013 г. 15:14
+ в цитатник
Это простой рецепт, который покорит вас своим вкусом. Если приглашены более 3-х человек, лучше приготовить двойную порцию.
далее
40
Запись понравилась
124
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300193581/">Салат «Лошадь» для 2014 Нового года!</a><br/>
Все праздничные застолья и просто хорошо накрытый новогодний стол не бывает без салатов. Всем известны винегреты, оливье и салат зимние, но иногда хочется удивить гостей и выставить что-то оригинальное.
2014-й год будет называться годом Синей деревянной Лошади. И есть ещё время, чтобы научиться делать салат к будущему новогоднему празднеству, тем более, что исполнить его несколько сложно и потребуется некоторая тренировка. Зато салат "Лошадь" на Новый год 2014 порадует вашу семью и гостей.
Итак, что нам понадобится, чтобы приготовить н... <a href="http://lesyaka.ru/post300193581/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Ноября 2013 г. 13:55
+ в цитатник
Все праздничные застолья и просто хорошо накрытый новогодний стол не бывает без салатов. Всем известны винегреты, оливье и салат зимние, но иногда хочется удивить гостей и выставить что-то оригинальное.
2014-й год будет называться годом Синей деревянной Лошади. И есть ещё время, чтобы научиться делать салат к будущему новогоднему празднеству, тем более, что исполнить его несколько сложно и потребуется некоторая тренировка. Зато салат "Лошадь" на Новый год 2014 порадует вашу семью и гостей.
Итак, что нам понадобится, чтобы приготовить новогодний салат в виде лошади?
далее
44
Запись понравилась
176
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300066105/">Нежнейший тортик "Норка крота"</a><br/>
Торт "Норка крота"
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
[more=далее]
Ингредиенты:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечку соды погасить)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-па... <a href="http://lesyaka.ru/post300066105/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 14:00
+ в цитатник
Торт "Норка крота"
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
далее
48
Запись понравилась
154
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299932689/">Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес» </a><br/>
Сегодня печем очень вкусный классический торт “Черный лес” (он же Schwarzwälder Kirschtorte (нем.) или Black Forest Cake (англ.)). Сочетание - лучше не придумаешь: вишня, шоколад и сливки. Если вы не новичок в выпечке, большого труда приготовить этот десерт вам не составит.
[more=далее]
Ингредиенты:
Для бисквита кофейного:
- 7 яиц
- 1 стакан сахара
- 2/3 стакана горького какао
- 2/3 стакана пшеничной муки
Для крема:
- 1 банка (340 г) вишневого джема
- 4 – 5 ложек вишневого ликера
- 700 г вишен или черешен без... <a href="http://lesyaka.ru/post299932689/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 12:36
+ в цитатник
Сегодня печем очень вкусный классический торт “Черный лес” (он же Schwarzwälder Kirschtorte (нем.) или Black Forest Cake (англ.)). Сочетание - лучше не придумаешь: вишня, шоколад и сливки. Если вы не новичок в выпечке, большого труда приготовить этот десерт вам не составит.
далее
45
Запись понравилась
131
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299708752/">Торт "Изумрудная черепаха" на сковороде за 15 мин!!!</a><br/>
Вот, собственно, и рецепт!
[more=далее]
Для приготовления торта «Изумрудная черепаха» на сковороде (15 мин) нам понадобятся:
1. 1 банка сгущенного молока (тесто)
2. 3 яйца, 1 из которых в тесто, а 2 яйца в крем
3. 1 чайная ложка соды гашеная в уксусе (тесто)
4. 450-470 грамм муки (тесто) + 2-3 столовые ложки в крем
5. 500 мл молока (крем)
6. 1 стакан сахара (крем)
7. Ванильный сахар по вкусу
8. 200 грамм сливочного масла (крем)
И... <a href="http://lesyaka.ru/post299708752/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Ноября 2013 г. 15:00
+ в цитатник
Вот, собственно, и рецепт!
далее
68
Запись понравилась
254
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299437719/">Удивите гостей! Перчики с сырной начинкой и яйцом !</a><br/>
Перец с сырной начинкой и яйцом
[more=далее]
Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Приготовление:
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы... <a href="http://lesyaka.ru/post299437719/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:26
+ в цитатник
Перец с сырной начинкой и яйцом
далее