-
6
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Березовый сок — эфемерный призрачный продукт, о котором только успеваешь вспомнить, а его уже нет. Мы решили узнать, каким способом можно продлить ему жизнь, как он сочетается с другими продуктами и что с ним еще делать, кроме как пить кружками, не отходя от березы.
Для этого мы поговорили с тремя шефами — Владимиром Мухиным, шеф-поваром ресторана White Rabbit (Москва), Никитой Подерягиным, шеф-поваром ресторана Bjorn (Москва) и Антоном Ивницким, бренд-шефом холдинга Matrеshki Group (Ульяновск). Читайте и готовьте скорее, пока сезон не прошел!
далее
-
23
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусно - просто пальчики оближешь! А готовить, можно сказать, нечего делать! Главное купить хорошие, качественные макаронные гнезда, желательно из пшеницы твердых сортов, да горсточку любого мясного фарша какой вы больше всего предпочитаете. Ну а дальше дело техники - выкладываете все это в сковороду и через 20-30 минут ужин на всю семью готов! Когда я очень тороплюсь, то зажарку из овощей даже не делаю, но с луком и морковкой все же вкуснее. Поэтому представляю вашему вниманию полную, самую вкусную версию))
далее
-
34
Запись понравилась
-
80
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Турецкий вариант шашлыка из птицы, называется пирзола – простой маринад, интересная подача, отменный вкус!
далее
-
15
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат "Красная шапочка" - мы его очень любим. Его можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Я решила сделать к ужину, порадовать своего супруга. Поделюсь рецептом.
далее
-
19
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Рисовые котлеты это недорогой способ для приготовления вкусного ужина без хлопот. Такие котлеты разнообразят ваше меню, рис и яйца придадут сытость, зелень принесет пользу. Даже детям они покажутся вкусными. Хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Отличная идея для перекуса.
далее
-
24
Запись понравилась
-
47
Процитировали
-
3
Сохранили
-
Данное блюдо - идеальная закуска к шашлыку и любому мясному продукту. Из-за особенности приготовления в духовом шкафу, без добавления масла, такие шампиньоны станут также любимым лакомством тех, кто следит за своей фигурой.
далее
-
10
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Болоньезе — одно из самых популярных в мире итальянских блюд. И это не просто соус к пасте — это рагу. Его даже так в Италии и называют.
Готовится болоньезе долго, но в рецепте нет абсолютно ничего сложного. О том, как это рагу готовить, нам подробно рассказал Джузеппе Дави, веронец (а от Вероны до Болоньи — рукой подать) и шеф московского ресторана Butler.
далее
-
20
Запись понравилась
-
53
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Из серии не сладкая выпечка. Начинка из творога и мелко нарезанной зелени. Тесто дрожжевое , пышное, мягкое и очень вкусное, замешано на молоке и пиве.
далее
-
9
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Борщ… Сколько приятного в этом слове. Дом, уют, тепло, сытость. Каждая хозяйка может поделиться самым правильным, по ее мнению, рецептом борща. Но, правда в том, что единственно верного варианта не существует. Готовят борщ со свининой, говядиной, курицей, уткой. Добавляют грибы, сухофрукты, колбаски. Кто и как бы ни готовил, неизменными составляющими блюда являются꞉ насыщенный вкус, наваристый бульон и красивый красный цвет.
далее
-
34
Запись понравилась
-
66
Процитировали
-
1
Сохранили
-
По уже сложившейся традиции в четверг готовим рыбу. Предлагаю интересный рецепт. Он привлекает своей простотой и прекрасным сочетанием продуктов.
Рыба по-гречески в духовке. благодаря соусу, получается изумительной. Нежная, сочная, ароматная, просто супер.
К слову, название блюда к Греции не имеет никакого отношения. Но, разве это важно, когда так вкусно!
далее
-
8
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Морковь содержит много витамина А и бета – каротина, но как я писала уже не раз, в приготовленной моркови их количество увеличивается в разы, поэтому если хотите похрустеть, то пожалуйста, ешьте свежую морковь , а для пользы глаз, мы ее приготовим, точнее приготовим очень вкусное соте из моркови.
далее
-
10
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вообще, такое летнее блюдо, как окрошка, готовят с отварным мясом или какими-либо колбасными изделиями, но вы можете попробовать приготовить её с рыбкой. Кроме того, рыбную окрошку рекомендуется готовить с малосольными пряными огурчиками, в этом случае блюдо приобретёт яркий пикантный вкус.
далее
-
8
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный перекус – булочки с мясом!
Такие булочки можно взять с собой в дорогу или на семейный пикник.
Сытно и Вкусно! Рекомендую!
далее
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень простая и в то же время вкусная и красивая закуска! На любом праздничном столе такое блюдо будет являться настоящим украшением, так как выглядит очень ярко и нарядно. А приготовить его проще простого, причем продукты используются самые простые. Перчики лучше всего брать насыщенных и разных цветов.
далее
-
14
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот несложный в приготовлении рецепт никого не оставит равнодушным. Сочность и необычный вкус корочке придает маринад, сделанный на основе йогурта.
Начинаем готовить с приготовления маринада, для него нам понадобится 250 грамм йогурта, 3 ст. ложки соевого соуса и одна чайная ложка копченой паприки:
далее
-
5
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Можно найти большое количество рецептов вкусного салата. Но эта закуска является оригинальной. В ней содержатся ингредиенты, которые отлично гармонируют между собой. Поэтому ваши гости обязательно попросят добавки.
Салат не затеряется на праздничном столе. Запишите или запомните этот рецепт, так как он вам пригодится.
далее
-
25
Запись понравилась
-
66
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Покупаем свежемороженую селедочку и маринуем ее по суперскому рецепту. С картошечкой , да под водочку - лучше не бывает. Как поставишь на стол это великолепие -все сразу слюнки пускают. Просто мечта гурмана!
далее
-
48
Запись понравилась
-
108
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Нежные, сочные, вкусные и очень экономные котлеты с рыбными консервами. Продукты самые обычные и всегда есть у каждой хозяйки.
С помощью этих котлет можно бюджетно, очень вкусно и довольно сытно накормить всю свою семью. Я люблю эти котлеты. Готовятся быстро и просто. Иногда меня очень сильно выручают! Попробуйте приготовить!
далее
-
10
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Готовить такой десерт, достаточно трудоёмкий процесс. Но результат вас приятно удивит и подарит массу положительных эмоций. Десерт получается очень вкусны,воздушным, от него невозможно оторваться, рекомендую :)
далее
-
17
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Те, кто мало знаком с кухней Восточной Сибири или Монголии, при первом попадании в Иркутск или Улан-Удэ удивляются обилию небольших кафешек с крупными вывесками «Позы» или «Буузы». А местные очень любят в них бывать, потому что там можно отведать эти штуки. По большому счету, буузы, манты и хинкали – это одного поля ягоды. Отличие от всего у бууз заключается в том, что в центре у них дырка.
далее
