Нежнейшие пышные сырники без яиц!

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Арбалетка обратиться по имени Пятница, 18 Июля 2014 г. 23:57 (ссылка)

Вот здорово! Обязательно попытаюсь сделать!

Ответить С цитатой В цитатник

БабаТаня обратиться по имени Суббота, 19 Июля 2014 г. 06:59 (ссылка)

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, Чтобы было понятно, скажу, что живу в Москве. Так вот. В последнее время у меня перестали получаться сырники. Стандартный рецепт (пачка творога (правда в рецепте советская 250г), 1 ст. ложка муки, соль и сахар по вкусу) не работает. Думаю, что из-за качества современного творога. Только начинаю разминать творог даже еще без яйца, он на глазах становится жиже. Добавляя муку, понимаю, что уже добавила стакан, а субстанция жидкая. Это невозможно скатать в колбаску. На сковороде ЭТО НЕЧТО опять начинает расползаться. Дорогие, может посоветуете КАЧЕСТВЕННЫЙ творог!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:47ссылка

Таллиса

БабаТаня, может быть такой сырник ,не колбаской скатывать ,а как оладушки выпекать ?
ложкой ,на сквородку ?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 19 Июля 2014 г. 10:57ссылка

Hatshepsoot

не получится из такого творога. Я использую свой домашний козий. Его можно и без яиц и с малым количеством муки. А вот, когда в России покупаю в магазине, много раз сталкиваюсь с такой проблемой. растекается при жарке. так что только творог хороший нужен

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 19 Июля 2014 г. 17:00ссылка

Nata-63

А Вы купите творог развесной , тогда получится, у него более плотная консистенция и он вкуснее чем в пачках.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 19 Июля 2014 г. 23:46ссылка

iraida2123

Раньше товгог делали из скисшего молока,а теперь осаждают при помощи глюконата кальция, и получают не творог, а творожную массу.И молоко использовали цельное, а теперь восстановленное.В рецепте нужно указать,что сырники делаются из деревенского творога. С магазинным без соды не обойтись.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 20:40ссылка

kiska-barsik

покупаю развесной творог в белорусских ларьках, очень хороший цена 189руб жирность бывает разная

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 09 Августа 2014 г. 23:52ссылка

Irita_22

Я добавляю вместо муки манку и пеку как оладушки.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 16 Августа 2014 г. 15:08ссылка

Ladait

Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя В ФОРМОЧКИ ДЛЯ КЕКСОВ И В ДУХОВКУ!!! нЕВЕРОЯТНО, НО И НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ ЕСЛИ ОСТАНУТСЯ, ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!!