5
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 08:21
+ в цитатник
Запечённая рыбка в духовке - это всегда очень вкусно! Я предлагаю сегодня запечь скумбрию. Она получается сочная, нежная, с потрясающим ароматом и весь секрет - в соусе. Просто, доступно и очень вкусно! Приготовьте - не пожалеете!
далее
11
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post486801670/">Делюсь секретным рецептом как засолить скумбрию прямо в пакете: без воды и грязной посуды, просто, быстро и бесподобно вкусно! </a><br/>
Сегодня готовлю малосольную скумбрию пряного посола, я делаю ее прямо в пакете: никаких заморочек и грязной посуды, всё максимально просто. Вечером готовлю, а на следующий вечер уже можно пробовать. Скумбрия получается ароматная, нежная и очень-очень вкусная, остановиться на одном-двух кусочках невозможно, хочется съесть всё и сразу:)) А ещё такую рыбу можно приготовить впрок: заморозить, а когда необходимо, достать и вкуснота на столе - хоть на праздник, хоть просто на ужин. Попробуйте!
[more=далее]
Рнгредиенты:
Скумбрия весом 450-500 г. - 1 шт.
Соль -1 ст. л. без гор... <a href="http://lesyaka.ru/post486801670/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Сентября 2021 г. 08:39
+ в цитатник
Сегодня готовлю малосольную скумбрию пряного посола, я делаю ее прямо в пакете: никаких заморочек и грязной посуды, всё максимально просто. Вечером готовлю, а на следующий вечер уже можно пробовать. Скумбрия получается ароматная, нежная и очень-очень вкусная, остановиться на одном-двух кусочках невозможно, хочется съесть всё и сразу:)) А ещё такую рыбу можно приготовить впрок: заморозить, а когда необходимо, достать и вкуснота на столе - хоть на праздник, хоть просто на ужин. Попробуйте!
далее
5
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post486135093/">Рыбные консервы больше РЅРµ покупаем, потому что готовим РёС… РґРѕРјР° РїСЂСЏРјРѕ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. Рто очень легко Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ - делюсь рецептом!</a><br/>
Привет! :) Суть поста в том, что рыбные консервы можно сделать дома самому, и они точно будут вкуснее тех, что продаются в магазинах. Рдешевле. Причем я не сторонник специй и пряностей в консервах, поэтому в моем варианте консервации только рыба, соль и растительное масло. Рвсе, больше вообще ничего.
[more=далее]
Р’ этот раз СЏ решила поэкспериментировать Рё сравнить РґРІР° РІРёРґР° консервово– СЃ закладкой сырой рыбы РІ банку Рё бланшированной. Рксперимент удался, Рѕ результатах смотрите ниже.
КАКУЮ РЫБУ БРАТЬ
Вообще любую. РќРѕ РјРѕРё фавориты – это СЃ... <a href="http://lesyaka.ru/post486135093/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Августа 2021 г. 08:15
+ в цитатник
Привет! :) Суть поста в том, что рыбные консервы можно сделать дома самому, и они точно будут вкуснее тех, что продаются в магазинах. И дешевле. Причем я не сторонник специй и пряностей в консервах, поэтому в моем варианте консервации только рыба, соль и растительное масло. И все, больше вообще ничего.
далее
6
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post486109918/">"Янтарная" закуска из кальмаров без варки и сковородки - съедается моментально как семечки!</a><br/>
Мой муж говорит, что вкуснее кальмаров не пробовал. Я сразу готовлю по 2 килограмма, но надолго нам не хватает. Очень вкусная закуска, а готовить просто. В магазине подобная закуска из кальмаров стоит дорого, а у нас очень бюджетно выходит.
[more=далее]
Любопытный факт РїСЂРѕ кальмара (Р’С‹ знали?):🤓
У кальмара кровь голубого цвета, кислород у них переносится с помощью меди, а не железа. Оттого и цвет такой :) А ещё кальмары могут весить до 500 кг.
✅ Если Р’С‹ любите кальмаров, то обязательно так РёС… приготовьте, Р’С‹ будете РІ востор... <a href="http://lesyaka.ru/post486109918/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Августа 2021 г. 07:46
+ в цитатник
Мой муж говорит, что вкуснее кальмаров не пробовал. Я сразу готовлю по 2 килограмма, но надолго нам не хватает. Очень вкусная закуска, а готовить просто. В магазине подобная закуска из кальмаров стоит дорого, а у нас очень бюджетно выходит.
далее
12
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post484944058/">Такой вкуснятины вы точно не пробовали - показываю как готовлю закуску из сельди на праздничный стол!</a><br/>
Красивый, СЏСЂРєРёР№ закусочный рулет РЅР° праздничный стол. Свекольный Р±РёСЃРєРІРёС‚ РІ сочетании СЃРѕ слабосоленой сельдью, солеными огурчиками Рё нежным сливочным сыром… Рто очень РІРєСѓСЃРЅРѕ!
Такой оригинальный свекольный рулет украсит любой праздничный стол. Рс тарелки он исчезает одним из первых.
Приготовить этот закусочный рулет с сельдью совсем не сложно. Да и продукты все доступные.
Обязательно украсьте СЃРІРѕР№ праздничный стол таким оригинальным Рё СЏСЂРєРёРј свекольным рулетом. Рто просто, красиво Рё очень РІРєСѓСЃРЅРѕ!
[more=далее]
РРЅРі... <a href="http://lesyaka.ru/post484944058/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Июня 2021 г. 07:43
+ в цитатник
Красивый, яркий закусочный рулет на праздничный стол. Свекольный бисквит в сочетании со слабосоленой сельдью, солеными огурчиками и нежным сливочным сыром… Это очень вкусно!
Такой оригинальный свекольный рулет украсит любой праздничный стол. И с тарелки он исчезает одним из первых.
Приготовить этот закусочный рулет с сельдью совсем не сложно. Да и продукты все доступные.
Обязательно украсьте свой праздничный стол таким оригинальным и ярким свекольным рулетом. Это просто, красиво и очень вкусно!
далее
8
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post483756491/">Заворачиваю скумбрию в бумагу и готовлю на сухой сковороде: весь сок остается внутри!</a><br/>
Сегодня Сѓ меня для вас оригинальный, очень необычный вариант приготовления СЃРєСѓРјР±СЂРёРё. Рнтересен данный СЃРїРѕСЃРѕР± тем, что рыба выкладывается РЅР° лук, заворачивается РІ бумагу Рё готовится РЅР° СЃСѓС…РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ.
Рменно "подушка" РёР· лука даёт возможность пропарить СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ Рё придает ей приятный аромат Рё мягкость, Рё РїСЂРё этом нет СЏСЂРєРѕ выраженного запаха СЃРєСѓРјР±СЂРёРё Рё РєСѓС…РЅСЋ проветривать РЅРµ нужно!
[more=далее]
А благодаря бумаге, скумбрия готовится в собственном соку и получается вкусная, сочная и, что немаловажно, еще и полезн... <a href="http://lesyaka.ru/post483756491/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Мая 2021 г. 08:47
+ в цитатник
Сегодня у меня для вас оригинальный, очень необычный вариант приготовления скумбрии. Интересен данный способ тем, что рыба выкладывается на лук, заворачивается в бумагу и готовится на сухой сковороде.
Именно "подушка" из лука даёт возможность пропарить скумбрию и придает ей приятный аромат и мягкость, и при этом нет ярко выраженного запаха скумбрии и кухню проветривать не нужно!
далее
29
Запись понравилась
83
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post483107778/">Так готовят минтай мурманские рыбаки - 5 обалденных рецептов, когда рыбка получается, вкуснее чем осетрина!</a><br/>
Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны.
Кардинально Рѕ минтае СЏ поменяла СЃРІРѕРµ мнение после поездки РЅР° дальний восток, РІ Находку, Рє старинному РґСЂСѓРіСѓ нашей семьи, РґСЏРґРµ Андрею, полковнику пограничных служб РІ отставке. Рто было удивительное Рё прекрасное путешествие, жаль что совсем недолгое, РјС‹ там пробыли всего деся... <a href="http://lesyaka.ru/post483107778/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Апреля 2021 г. 07:58
+ в цитатник
Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны.
Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке. Это было удивительное и прекрасное путешествие, жаль что совсем недолгое, мы там пробыли всего десять дней.
далее
12
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post482999910/">Рыбный манник - мой фаворит среди заливных пирогов, который готовится крайне быстро!</a><br/>
Сегодня хочу поделится рецептом заливного пирога Рыбный манник. Тесто у такого заливного пирога равномерно пропекается и нет эффекта мокрого пирога, как бывает при выпечки обычных заливных пирогов. Вкус у такого пирога просто потрясающий, моя дочь не любительница рыбы, ест с огромным удовольствием.
[more=далее]
Рецепт:
Тесто:
Яйца -2шт
Сметана -100г
Майонез -3ст.л.
Манная крупа -4 ст.л.
РњСѓРєР° -60Рі
Разрыхлитель -1ч.л.
Соль -1/2ч.... <a href="http://lesyaka.ru/post482999910/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 08:29
+ в цитатник
Сегодня хочу поделится рецептом заливного пирога Рыбный манник. Тесто у такого заливного пирога равномерно пропекается и нет эффекта мокрого пирога, как бывает при выпечки обычных заливных пирогов. Вкус у такого пирога просто потрясающий, моя дочь не любительница рыбы, ест с огромным удовольствием.
далее
14
Запись понравилась
17
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post482876992/">"Сливочный минтай" - новый вкусный рецепт рыбки без жарки!</a><br/>
Сегодня предлагаю приготовить очень нежное рыбное блюдо. Получается безумно вкусно и готовится просто. Я в последнее время готовлю только так минтай в сливочном луковом соусе и никакой жарки.
[more=далее]
Понадобится:
Минтай (+/-) 900 гр..
Лук 2 шт.
Сливочное масло 35 гр.
Соль по кусу
Черный перец по вкусу
Количество рыбы можно корректировать у меня две рыбки весом примерно 900 грамм.
Приготовление:
Для начала, обработаем минтай. Удалим плавники, в общем избавляемс... <a href="http://lesyaka.ru/post482876992/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Апреля 2021 г. 08:29
+ в цитатник
Сегодня предлагаю приготовить очень нежное рыбное блюдо. Получается безумно вкусно и готовится просто. Я в последнее время готовлю только так минтай в сливочном луковом соусе и никакой жарки.
далее
20
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post482388912/">Открыла супер вкусный способ приготовления минтая под шубой из крабовых палочек!</a><br/>
Рминтай может быть сочным, ароматным и восхитительно вкусным! Главное, правильно его приготовить, согласны?
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт по-настоящему вкусной рыбы, которая получается очень нежной: настолько, что всегда хочется добавки!
Рдею рецепта предложила РѕРґРЅР° РёР· РјРѕРёС… читательниц: СЏ попробовала Рё была восхищена. РџРѕ сути — это обыкновенный минтай РїРѕРґ маринадом... РЅРѕ каким маринадом!!!
[more=далее]
РНГРЕДРЕНТЫ:
☑️ Филе минтая — 700-800 Рі
☑️ Крабовые палочки &mdas... <a href="http://lesyaka.ru/post482388912/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Марта 2021 г. 08:26
+ в цитатник
И минтай может быть сочным, ароматным и восхитительно вкусным! Главное, правильно его приготовить, согласны?
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт по-настоящему вкусной рыбы, которая получается очень нежной: настолько, что всегда хочется добавки!
Идею рецепта предложила одна из моих читательниц: я попробовала и была восхищена. По сути — это обыкновенный минтай под маринадом... но каким маринадом!!!
далее
12
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post481402804/">Рецепт "Рыбка по-донецки" - интересный и вкусный рецепт рыбы со свеклой...</a><br/>
Очень вкусная рыбка под овощной "шубкой". Необычное сочетание, но очень вкусно! Не знаю, почему она называется "по-донецки". Но именно с таким названием этот рецепт был записан в маминой записной книжке. Так и себе записала))
[more=далее]
РЕЦЕПТ:
• Филе рыбы – 600 Рі
• Свекла отварная – 1 шт.
• РњРѕСЂРєРѕРІСЊ отварная – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сыр твердый – 50 Рі
• Сметана – 120 Рі
• Петрушка
&bull... <a href="http://lesyaka.ru/post481402804/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Февраля 2021 г. 07:47
+ в цитатник
Очень вкусная рыбка под овощной "шубкой". Необычное сочетание, но очень вкусно! Не знаю, почему она называется "по-донецки". Но именно с таким названием этот рецепт был записан в маминой записной книжке. Так и себе записала))
далее
13
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post480952443/">"Шёлковый" минтай: вкуснее рыбы я еще не пробовала!</a><br/>
Фантастически вкусное блюдо можно приготовить даже из самой недорогой рыбы: просто добавьте к ней парочку нужных ингредиентов и уже через 15 минут ваша кухня наполнится волшебными ароматами!
Предлагаю вашему вниманию интересную идею для вкусного ужина. Знакомьтесь: мой фирменный "шёлковый" минтай.
[more=далее]
✍️РНГРЕДРЕНТЫ:
☑️ Филе минтая — 600-800 Рі
☑️ Репчатый лук — 2 шт.
☑️ Сливочное масло — 100 Рі
☑️ Сливки 15 % — 150 РјР»
... <a href="http://lesyaka.ru/post480952443/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Февраля 2021 г. 08:30
+ в цитатник
Фантастически вкусное блюдо можно приготовить даже из самой недорогой рыбы: просто добавьте к ней парочку нужных ингредиентов и уже через 15 минут ваша кухня наполнится волшебными ароматами!
Предлагаю вашему вниманию интересную идею для вкусного ужина. Знакомьтесь: мой фирменный "шёлковый" минтай.
далее
14
Запись понравилась
40
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post480670532/">Нашла интересный рецепт минтая в духовке - делюсь простым и вкусным блюдом!</a><br/>
Всем привет! Попробуйте приготовить вот такое вкуснейшее блюдо из минтая из доступных продуктов. Получается ОЧЕНЬ вкусно и полезно!
[more=далее]
Рнгредиенты:
минтай (филе) - 400 гр.
щепотка соли
Заливка:
3 яйца
РјСѓРєР° - 1 СЃС‚.Р»
молоко - 20 мл.
сыр - 60 гр.
щепотка соли
щепотка молотого перца
специи для рыбы - 1/2 ч.л
щепотка сушеного чеснока
Как приготовить:... <a href="http://lesyaka.ru/post480670532/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2021 г. 08:31
+ в цитатник
Всем привет! Попробуйте приготовить вот такое вкуснейшее блюдо из минтая из доступных продуктов. Получается ОЧЕНЬ вкусно и полезно!
далее
8
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post480064833/">Легкая, быстрая и очень вкусная закуска из кальмаров на шпажках!</a><br/>
Кальмары - отличная, вкусная Рё простая РІ приготовлении закуска. Традиционно такое блюдо готовится СЃ использованием большого количества растительного масла, РЅРѕ РјС‹ приготовим альтернативный вариант, который поможет уменьшить калорийность блюда. Кольца кальмара, запеченные РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ — прекрасный вариант закуски для большой компании.
[more=далее]
Нам понадобится:
Кальмары - 300 гр
Панировочные сухари - 100 гр
РњСѓРєР° - 100 РіСЂ
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.... <a href="http://lesyaka.ru/post480064833/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Января 2021 г. 08:16
+ в цитатник
Кальмары - отличная, вкусная и простая в приготовлении закуска. Традиционно такое блюдо готовится с использованием большого количества растительного масла, но мы приготовим альтернативный вариант, который поможет уменьшить калорийность блюда. Кольца кальмара, запеченные в духовке — прекрасный вариант закуски для большой компании.
далее
16
Запись понравилась
47
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post479626073/">Вместо мяса теперь готовлю на праздничный стол Рыбку по - французски!</a><br/>
Даже мой муж не против такой замены))
За основу я взяла рецепт мяса по-французски. Только добавила еще сюда цветную капусту. Мне очень нравится сочетание цветной капусты с любой рыбой!
[more=далее]
РЕЦЕПТ:
—1— Рыба РїРѕ-французски
• Филе любой рыбы - 600-700 Рі
• Капуста цветная
• Лук - 1 шт.
• РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 2 шт.
• Майонез - 4-6 СЃС‚.Р».
• Сыр - 200 Рі
• Перец черный молотый
• Соль
Как... <a href="http://lesyaka.ru/post479626073/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Января 2021 г. 08:05
+ в цитатник
Даже мой муж не против такой замены))
За основу я взяла рецепт мяса по-французски. Только добавила еще сюда цветную капусту. Мне очень нравится сочетание цветной капусты с любой рыбой!
далее
9
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post479350639/">Праздничная закуска в шариках из кальмаров и красной рыбы!</a><br/>
Всем привет! Сегодня у меня для Вас очень простая в приготовлении закуска. Готовила впервые - экспромтом. Получилось очень вкусненько, даже старшая дочка, которой пять лет уплетала "за обе щеки".
[more=далее]
Продукты:
Кальмары - 2-3 штуки среднего размера
Рыба красная слабосоленая - 100 грамм
Яйцо отварное - 2 штуки
Сливочный сыр - 1 столовая ложка
Сыр твердый - 100 грамм
Соль по вкусу
Как приготовить:
Кальмаров предварительно, почистила, помыла и отварила в течен... <a href="http://lesyaka.ru/post479350639/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Января 2021 г. 08:08
+ в цитатник
Всем привет! Сегодня у меня для Вас очень простая в приготовлении закуска. Готовила впервые - экспромтом. Получилось очень вкусненько, даже старшая дочка, которой пять лет уплетала "за обе щеки".
далее
21
Запись понравилась
40
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post479267200/">Салат с красной рыбой "Нежный" - пробовала его в кафе, теперь готовлю на праздники!</a><br/>
Сегодня хочу поделится рецептом Салат «РќРµР¶РЅС‹Р№». Как то СЏ была РІ кафе РЅР° РґРЅРµ рождение Сѓ друзей Рё там был этот салатик, меня РѕРЅ СѓРґРёРІРёР» СЃРІРѕРёРј РІРєСѓСЃРѕРј, давно РЅРµ пробовала такого РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ салата. РќР° следующий день СЏ его повторила РґРѕРјР° Рё теперь постоянно готовлю его РЅР° праздники сама РґРѕРјР°.
[more=далее]
Рецепт:
Красная рыба с/с-150гр.
Картофель -2шт
Морковь -1шт
Яйца -2шт
Свежий огурец -1 шт
Майонез – РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Для д... <a href="http://lesyaka.ru/post479267200/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Января 2021 г. 10:04
+ в цитатник
Сегодня хочу поделится рецептом Салат «Нежный». Как то я была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь постоянно готовлю его на праздники сама дома.
далее
12
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post479114395/">Селедка под шубой по-японски или роллы по-русски!</a><br/>
Мой муж называет эту закуски "роллы по-русски". Очень рекомендую!
[more=далее]
Картофель я заранее отварила в подсоленной воде и размяла его в пюре. Остывшее картофельное пюре выкладываю на подготовленный бамбуковый коврик. Равномерно распределяю.
Если нет такого коврика, можно использовать пищевую пленку в несколько слоев
Отступив от края 3-4 см, выкладываю морковь. Я ее заранее отварила и нарезала на тонкие полоски.
Вареное яйцо разрезаю пополам. Желток отправляю в тарелочку, разминаю вилк... <a href="http://lesyaka.ru/post479114395/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 08:22
+ в цитатник
Мой муж называет эту закуски "роллы по-русски". Очень рекомендую!
далее