27
Запись понравилась
87
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 26 Мая 2017 г. 15:04
+ в цитатник
Скумбрию или очень любят, или ее вкус не нравится вовсе. Я отношусь к числу тех, кто скумбрию обожает. Но считаю, что вкус у этой рыбы настолько самодостаточный, что его стоит только подчеркнуть, не испортив большим количеством специй. Отведаете?
Потребуется:
Скумбрия — 3 шт
Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Лимон — 6 ломт.
Кориандр (Молотый по желанию)
Соль (если понадобится)
Перец черный (молотый)
далее
15
Запись понравилась
44
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post415319631/">Куриные рулетики с вкусной разноцветной начинкой!</a><br/>
Курица на гриле - это всегда вкусно! А рулет из курицы, замаринованной в специальном соусе, с интригующей начинкой - точно вкусно вдвойне! Только посмотрите, какая аппетитная корочка образуется снаружи! А какая яркая и сочная начинка получается внутри!
[more=далее]
Потребуется:
Филе куриное — 4 шт
Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный
Петрушка — 1 пуч.
Морковь — 1 шт
Орехи грецкие — 2 горст.
Как п... <a href="http://lesyaka.ru/post415319631/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Мая 2017 г. 15:59
+ в цитатник
Курица на гриле - это всегда вкусно! А рулет из курицы, замаринованной в специальном соусе, с интригующей начинкой - точно вкусно вдвойне! Только посмотрите, какая аппетитная корочка образуется снаружи! А какая яркая и сочная начинка получается внутри!
далее
8
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post414777672/">Мясо по-тирольски на гриле: фоторецепт приготовления!</a><br/>
Казалось бы, ничего особенного: просто мясо, просто панировка, просто гриль. Но одна деталь делает это блюдо интересным - если расположить кусочки мяса определенным образом, у готового блюда получается очень красивый полосатый срез! Стоит ли говорить, что этого эффекта очень легко добиться, как и незабываемого вкуса, если приготовить мясо на углях и с правильным соусом!
[more=далее]
Потребуется:
Свинина — 800 г
Чеснок — 4 зуб.
Соевый соус (Барбекю-соус Teriyaki c медом ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.&nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post414777672/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Мая 2017 г. 15:57
+ в цитатник
Казалось бы, ничего особенного: просто мясо, просто панировка, просто гриль. Но одна деталь делает это блюдо интересным - если расположить кусочки мяса определенным образом, у готового блюда получается очень красивый полосатый срез! Стоит ли говорить, что этого эффекта очень легко добиться, как и незабываемого вкуса, если приготовить мясо на углях и с правильным соусом!
далее
22
Запись понравилась
49
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post414627084/">Экспресс-маринад для вкусного шашлыка из свинины!</a><br/>
Гости на пороге, а шашлык не замаринован! Предлагаю рецепт быстрого и простого маринада, который всего лишь за 30 минут сделает мясо мягким и сочным!
[more=далее]
Потребуется:
Ребра свиные (или мякоть свинины) — 1 кг
Горчица (Сухой порошок) — 3 ч. л.
Соевый соус (От ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Перец черный (Свежемолотый) — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Как приготовить:
Порезать свинину порционно.
До... <a href="http://lesyaka.ru/post414627084/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Мая 2017 г. 18:17
+ в цитатник
Гости на пороге, а шашлык не замаринован! Предлагаю рецепт быстрого и простого маринада, который всего лишь за 30 минут сделает мясо мягким и сочным!
далее
13
Запись понравилась
33
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post414317572/">Люля - кебаб: фоторецепт приготовления!</a><br/>
Ингредиенты для "Люля-кебаб":
Говядина — 800 г
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Желток яичный — 1 шт
Соевый соус (Терияки от ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Соус томатный — 3 ст. л.
Хмели-сунели — 1,5 ч. л.
Майоран — 1/2 ч. л.
Вода (ледяная) — 50...100 мл
Соль
[more=далее]
Как приготовить "Люля-кебаб" своими руками:
Время указано без учета созревания фарша.
Мясо пр... <a href="http://lesyaka.ru/post414317572/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 15:56
+ в цитатник
Ингредиенты для "Люля-кебаб":
Говядина — 800 г
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Желток яичный — 1 шт
Соевый соус (Терияки от ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Соус томатный — 3 ст. л.
Хмели-сунели — 1,5 ч. л.
Майоран — 1/2 ч. л.
Вода (ледяная) — 50...100 мл
Соль
далее
10
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post413412434/">Шашлычки "Сойа" на мангале или в духовке!</a><br/>
"Brochettes de Soya" - визитная карточка камерунской кухни, уникальный и очень интересный рецепт. Мясо (подойдет любое : говядина, свинина, баранина или курица) маринуют в пряной смеси и жарят на мангале, гриле, а можно и в духовке. Попробуйте, пикантные шашлычки покорят Вас оригинальным вкусом и точно не оставят равнодушными!
[more=далее]
Потребуется:
Мясо (говядина, свинина, баранина или курица) — 1 кг
Соевый соус — 4 ст. л.
Арахис (жареный) — 1/2 стак.
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Имбирь (порошок) &m... <a href="http://lesyaka.ru/post413412434/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 11:56
+ в цитатник
"Brochettes de Soya" - визитная карточка камерунской кухни, уникальный и очень интересный рецепт. Мясо (подойдет любое : говядина, свинина, баранина или курица) маринуют в пряной смеси и жарят на мангале, гриле, а можно и в духовке. Попробуйте, пикантные шашлычки покорят Вас оригинальным вкусом и точно не оставят равнодушными!
далее
28
Запись понравилась
58
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post395345937/">Как приготовить куриные шейки вкусно и быстро!</a><br/>
Для приготовления куриных шеек потребуется:
Шейка куриная — 800 г
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Квас ("Очаковский" темный) — 200 мл
Соевый соус — 50 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
[more=далее]
Как приготовить куриные шейки:
Куриные шейки промыть и обсушить.
Чеснок порезать лепестками, добавить паприку
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post395345937/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Июля 2016 г. 15:13
+ в цитатник
Для приготовления куриных шеек потребуется:
Шейка куриная — 800 г
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Квас ("Очаковский" темный) — 200 мл
Соевый соус — 50 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
далее
11
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post393501212/">Домашний шашлык из курицы и кабачка на шпажках!</a><br/>
Сложность приготовления – очень просто
Время приготовления – 50 минут(в том числе 30 минут на маринование куры)
Для того чтоб приготовить 6 шашлычков (2 порции) из куры и кабачка мне понадобились всего навсего:
– куриное филе – 300-400 г
– кабачок – 1 шт.
– растительное масло – 30-40 г для жарки
– соль, перец по вкусу
[more=далее]
Как приготовить шашлык из курицы и кабачка:
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post393501212/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Июня 2016 г. 15:38
+ в цитатник
Сложность приготовления – очень просто
Время приготовления – 50 минут(в том числе 30 минут на маринование куры)
Для того чтоб приготовить 6 шашлычков (2 порции) из куры и кабачка мне понадобились всего навсего:
– куриное филе – 300-400 г
– кабачок – 1 шт.
– растительное масло – 30-40 г для жарки
– соль, перец по вкусу
далее
33
Запись понравилась
68
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post393023342/">Домашний шашлык из курицы "Вишневая нежность"</a><br/>
В связи с таким ужасным и дождливым летом, так и не получается вырваться на природу. Пришлось шашлычок готовить дома. Предлагаю и вам отведать нежное куриное мясо, маринованное в соке вишни. Аромат при приготовлении так и манит. А вкус готового мяса, вас заставит еще и еще его есть. Мясо остается мягким и сочным. Начнем...
[more=далее]
Для приготовления шашлыка в вишневом соке потребуется:
Филе куриное (800 г) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Помидоры черри — 10 шт
Сок (вишневый) — 150 мл
Соль (адыгейская) ... <a href="http://lesyaka.ru/post393023342/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 12:58
+ в цитатник
В связи с таким ужасным и дождливым летом, так и не получается вырваться на природу. Пришлось шашлычок готовить дома. Предлагаю и вам отведать нежное куриное мясо, маринованное в соке вишни. Аромат при приготовлении так и манит. А вкус готового мяса, вас заставит еще и еще его есть. Мясо остается мягким и сочным. Начнем...
далее
8
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post391919679/">Шашлык "Гармошка" без маринования!</a><br/>
Если у вас нет времени для маринования мяса, но есть немного, чтобы повозится с мясом, то этот вариант для Вас. Мясу вполне хватает немного времени для маринования и оно получается очень сочное.
[more=далее]
Потребуется:
Свинина — 1.5 кг
Приправа ("Шашлык с дымком" от "Forester") — 1/2 пакет.
Масло растительное — 1 ст. л.
Как приготовить:
Деревянные шпажки замочить в воде на 30 мин. Свинину вымыть и обсушить. Нарезать тонкими полосками в длину. Посыпать каждую полоску специям... <a href="http://lesyaka.ru/post391919679/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Июня 2016 г. 16:12
+ в цитатник
Если у вас нет времени для маринования мяса, но есть немного, чтобы повозится с мясом, то этот вариант для Вас. Мясу вполне хватает немного времени для маринования и оно получается очень сочное.
далее
22
Запись понравилась
66
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390121888/">Вкуснейший шашлык из говяжьей печени!</a><br/>
Наступает пора шашлыков. Делают их из самого разного мяса, по-разному маринуют и жарят. Я предлагаю не совсем обычный рецепт шашлыка. Шашлыком из печени курицы или индейки никого не удивишь, блюдо довольно популярное. А вот вам рецепт шашлыка из говяжьей печени. Это неожиданно – и удивительно вкусно! Пропорции в рецепте достаточно условны, даны просто для ориентира, из расчета на одну порцию. Все зависит от аппетитов компании – шашлык ведь не готовится и не поедается в одиночестве!
[more=далее]
Потребуется:
Печень говяжья — 100 г
Сало (свиное нес... <a href="http://lesyaka.ru/post390121888/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Мая 2016 г. 16:17
+ в цитатник
Наступает пора шашлыков. Делают их из самого разного мяса, по-разному маринуют и жарят. Я предлагаю не совсем обычный рецепт шашлыка. Шашлыком из печени курицы или индейки никого не удивишь, блюдо довольно популярное. А вот вам рецепт шашлыка из говяжьей печени. Это неожиданно – и удивительно вкусно! Пропорции в рецепте достаточно условны, даны просто для ориентира, из расчета на одну порцию. Все зависит от аппетитов компании – шашлык ведь не готовится и не поедается в одиночестве!
далее
24
Запись понравилась
48
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389861174/">Шашлык из куриных сердечек!</a><br/>
Хочу предложить вам рецепт очень вкусных куриных сердечек на шпажках)
Готовятся они без хлопот,а вкус получается,как у настоящих шашлыков из мяса))
аромат при приготовении был по всей квартире!!)) А скушали мы эти шашлычки сразу же!
Можно готовить и на природе, на настоящих углях!
[more=далее]
Понадобится:
300 гр куриных сердечек
1 небольшая луковица
1 ч.л. горчицы в зернах
2 ст.л. соевого соуса... <a href="http://lesyaka.ru/post389861174/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Апреля 2016 г. 11:05
+ в цитатник
Хочу предложить вам рецепт очень вкусных куриных сердечек на шпажках)
Готовятся они без хлопот,а вкус получается,как у настоящих шашлыков из мяса))
аромат при приготовении был по всей квартире!!)) А скушали мы эти шашлычки сразу же!
Можно готовить и на природе, на настоящих углях!
далее
37
Запись понравилась
150
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389804699/">Моментальный шашлык без затрат времени на маринование!</a><br/>
Этот шашлык маринуется моментально быстро! Попробуйте, не пожалеете!
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Мясо (свинина, курица, крылья) кто какое любит -1,5-2 кг.;
Для маринада:
Лимон 1шт.;
Горчица паста 3ст.л.;
Соль 2ч.л.;
Перец чёрный молотый 1 ч.л.;
Масло раст. 1 ст.л.
Мясо промыть, обсушить, порезать.
На мясо выдавить сок одного лимона.
&nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post389804699/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Апреля 2016 г. 14:04
+ в цитатник
Этот шашлык маринуется моментально быстро! Попробуйте, не пожалеете!
далее