10
Запись понравилась
11
Процитировали
1
Сохранили
Вторник, 17 Февраля 2015 г. 16:26
+ в цитатник
Этот суп - довольно популярное блюдо австрийской кухни. Думаю, что в масленичную неделю рецепт будет достаточно актуален.
далее
27
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post351625407/">Грузинские лепешки ЛОБИАНИ.</a><br/>
Лобиани – это известные грузинские лепешки с фасолевой начинкой.Классический вариант лобиани требует обычного дрожжевого теста,но я не ищу легких путей,так сказать.)))
[more=далее]
Для приготовления ЛОБИАНИ Вам потребуется:
Начинка:
500г отварной фасоли
100г грецких орехов
3 ст. л. подс. масла
1 маленькая луковица
3 зуб. чеснока
1ч.л. паприки
по 0,5ч. л. черного перца и молотого кориандра
по 1 ч. л. сушеного базилика и чабера
соли по вкусу
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post351625407/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Января 2015 г. 17:57
+ в цитатник
Лобиани – это известные грузинские лепешки с фасолевой начинкой.Классический вариант лобиани требует обычного дрожжевого теста,но я не ищу легких путей,так сказать.)))
далее
35
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350861217/">Шавля - узбекская каша, похожая на "плов"</a><br/>
Похоже на Плов, правда? Ничего удивительного, это его повседневная вариация. Раньше Плов был праздничным блюдом, Шавлю же готовили на каждый день. Отличается она от Плова более простым составом, но тем не менее получается безумно вкусно. И консистенцией, Плов должен быть рассыпчатым, а Шавля как каша или даже густой суп.
Летом в Шавлю добавляют помидоры, а зимой курагу.
[more=далее]
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
250 г. моркови,
200 г. лука,
250 ... <a href="http://lesyaka.ru/post350861217/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Января 2015 г. 17:09
+ в цитатник
Похоже на Плов, правда? Ничего удивительного, это его повседневная вариация. Раньше Плов был праздничным блюдом, Шавлю же готовили на каждый день. Отличается она от Плова более простым составом, но тем не менее получается безумно вкусно. И консистенцией, Плов должен быть рассыпчатым, а Шавля как каша или даже густой суп.
Летом в Шавлю добавляют помидоры, а зимой курагу.
далее
24
Запись понравилась
63
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346115643/">Польский рождественский пирог-пряник</a><br/>
Пришло самое время печь ароматные пряники и коврижки, и пить горячий чай с лимоном. Я как раз сегодня с пряником. Похожий на мягкую коврижку, этот польский пирог-пряник можно приготовить с повидлом или без него, более влажный или более сухой, в виде одного большого пирога или в виде маленьких пряников - в любой вариации он получается очень вкусный и очень-очень ароматный. А мне его вкус напомнил Тульский пряник) А родиной этой пряной выпечки является польский город Торунь, где пряники стали выпекать ещё в средние века.
[more=далее]
Приготовл... <a href="http://lesyaka.ru/post346115643/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Декабря 2014 г. 16:23
+ в цитатник
Пришло самое время печь ароматные пряники и коврижки, и пить горячий чай с лимоном. Я как раз сегодня с пряником. Похожий на мягкую коврижку, этот польский пирог-пряник можно приготовить с повидлом или без него, более влажный или более сухой, в виде одного большого пирога или в виде маленьких пряников - в любой вариации он получается очень вкусный и очень-очень ароматный. А мне его вкус напомнил Тульский пряник) А родиной этой пряной выпечки является польский город Торунь, где пряники стали выпекать ещё в средние века.
далее
87
Запись понравилась
331
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post330495976/">Узбекский густой суп Лагман</a><br/>
Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо
Нашла этот рецептик, никогда не готовила, решила попробовать и с вами поделиться. Выглядит аппетитно)))
[more=далее]
Нам понадобиться:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растит... <a href="http://lesyaka.ru/post330495976/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Июля 2014 г. 16:06
+ в цитатник
Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо
Нашла этот рецептик, никогда не готовила, решила попробовать и с вами поделиться. Выглядит аппетитно)))
далее
38
Запись понравилась
231
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300456731/">Панфорте-рождественский десерт или "Пища Богов".</a><br/>
Panforte Панфорте- средиземноморский десерт из розряда *пища Богов* .
[more=далее]
Панфорте - итальянская рождественская выпечка, плотный пряник с миндалём, орехами и сухофруктами.
Достоверных сведений, когда и как появился панфорте, нет.
Но легенды утверждают, что первый панфорте испекли в 1200 году в одном из монастырей Сиены.
Естественно,что выйдя за монастырские стены,рецепт обрёл тысячи вариаций, имеющих, впрочем, сходные составляющие и одинаковую технологию выпечки.
Панфорте " Неро" впервые испе... <a href="http://lesyaka.ru/post300456731/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Ноября 2013 г. 16:08
+ в цитатник
Panforte Панфорте - средиземноморский десерт из розряда *пища Богов* .
далее
25
Запись понравилась
102
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post298820339/">Невероятно вкусный финский сливочный рыбный суп.</a><br/>
Сливочный суп с рыбой - это необыкновенно вкусное, нежное и ароматнейшее блюдо!!!
[more=далее]
Время приготовления: 25 минут
Порций: 3-4
Сложность блюда: 2_из_5
Вам потребуется:
Филе рыбы (семга, горбуша, кета, форель) — 400 г,
вода — 4 ст.,
картофель — 4 шт.,
молоко — 2 ст.,
лук репчатый — 1 шт.,
мука — 1 ст. л.,
цедра лимона тертая — 1 ч.л.,
соль — по вкусу,
зелень укропа рубленая &mdas... <a href="http://lesyaka.ru/post298820339/">Читать далее...</a>
Пятница, 08 Ноября 2013 г. 13:27
+ в цитатник
Сливочный суп с рыбой - это необыкновенно вкусное, нежное и ароматнейшее блюдо!!!
далее
38
Запись понравилась
115
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295342251/">Армянский стол: 5 классических блюд.</a><br/>
13 октября в Армении был праздник урожая. В этот день принято щедро накрывать столы, на которых присутствуют мясные, рыбные и овощные блюда, вино, сладости и фрукты. Вот некоторые блюда, которые традиционно готовят к праздникам.
[more=далее]
CАЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ
Это блюдо можно употреблять и как самостоятельную закуску и в качестве гарнира к мясу или рыбе, как в теплом, так и в холодном виде.
Нам понадобится:
баклажаны среднего размера &nb... <a href="http://lesyaka.ru/post295342251/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 16:14
+ в цитатник
13 октября в Армении был праздник урожая. В этот день принято щедро накрывать столы, на которых присутствуют мясные, рыбные и овощные блюда, вино, сладости и фрукты. Вот некоторые блюда, которые традиционно готовят к праздникам.
далее
18
Запись понравилась
39
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post276500473/">Кесадилья с курицей и овощами - рецепт</a><br/>
Кукурузные тортильи я затевала, чтобы приготовить кесадию или кесадилью, что, собственно, одно и то же, а разница всего лишь языковая (испанский язык или испанский в Мексике). Кесадилья дословно переводится как сырная лепешка по той причине, что сначала она именно такой и была. Между двумя лепешками тортильи клали сыр и быстро обжаривали на углях. Время изменило кесадилью, в нее стали добавлять самые разнообразные начинки: мясо, грибы, овощи и т.д., но две вещи сохраняются принципиально — кукурузные тортильи и сыр.
[more=далее]
... <a href="http://lesyaka.ru/post276500473/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Мая 2013 г. 16:16
+ в цитатник
Кукурузные тортильи я затевала, чтобы приготовить кесадию или кесадилью, что, собственно, одно и то же, а разница всего лишь языковая (испанский язык или испанский в Мексике). Кесадилья дословно переводится как сырная лепешка по той причине, что сначала она именно такой и была. Между двумя лепешками тортильи клали сыр и быстро обжаривали на углях. Время изменило кесадилью, в нее стали добавлять самые разнообразные начинки: мясо, грибы, овощи и т.д., но две вещи сохраняются принципиально — кукурузные тортильи и сыр.
далее
25
Запись понравилась
71
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post275218534/">Секреты приготовления суши</a><br/>
Секреты приготовления суши
У каждой хозяйки хоть раз в жизни возникает желание приготовить суши самостоятельно, тем более что различные рецепты блюда можно найти практически во всех кулинарных книгах, буклетах и на страницах Интернета.
Приготовление их в домашних условиях не всегда может увенчаться успехом, так как для этого необходимо иметь соответствующие продукты и владеть способами его изготовления.
[more=далее]
По этому поводу не следует переживать, так как даже самая простая каша, приготовленная одной хозяйкой в разные дни, имеет разный вкус. Это может зависеть от... <a href="http://lesyaka.ru/post275218534/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Мая 2013 г. 09:53
+ в цитатник
Секреты приготовления суши
У каждой хозяйки хоть раз в жизни возникает желание приготовить суши самостоятельно, тем более что различные рецепты блюда можно найти практически во всех кулинарных книгах, буклетах и на страницах Интернета.
Приготовление их в домашних условиях не всегда может увенчаться успехом, так как для этого необходимо иметь соответствующие продукты и владеть способами его изготовления.
далее
7
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post218861327/">Турецкое мезе</a><br/>
Простой и очень удачный рецепт турецкой закуски из неожиданных компонентов: моркови, чечевицы и йогурта.
В Турции мезе – это набор закусок или маленьких блюд, которые подают с алкогольными напитками. Рецепт Анисы Элоу (Anissa Helou), автора довольно популярной в Англии книги о ливанской кухне. В данном случае она предлагает простой и очень удачный рецепт турецкого мезе из неожиданных компонентов: моркови, чечевицы и йогурта.
[more=далее]
НАДО:
2 средних луковицы, тонко порезанных
3 ст. л. оливкового масла холодного отжима
1 ст. л. томатной пасты
500 г морко... <a href="http://lesyaka.ru/post218861327/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 11:44
+ в цитатник
Простой и очень удачный рецепт турецкой закуски из неожиданных компонентов: моркови, чечевицы и йогурта.
В Турции мезе – это набор закусок или маленьких блюд, которые подают с алкогольными напитками. Рецепт Анисы Элоу (Anissa Helou), автора довольно популярной в Англии книги о ливанской кухне. В данном случае она предлагает простой и очень удачный рецепт турецкого мезе из неожиданных компонентов: моркови, чечевицы и йогурта.
далее
7
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post179511657/">Твейбак - немецкие булочки или тесто</a><br/>
Оригинальные дрожжевые булочки – рецепт выпечки, название которой напоминает о ее немецком происхождении - твейбак (цвибак, твибак) от немецкого Zwieback ( буквально «дважды печеный»).
Из такого дрожжевого теста для булочек также можно приготовить пиццу или пироги. И тесто, и булочки твибак можно замораживать.
[more=[i] >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ[/i]]
Ингредиенты для приготовления:
Свежих дрожжей — 42 г
Теплой воды — 1000 мл
Муки — 800 г
Растопленного маргарина — 200 г
Теплого молока — 500... <a href="http://lesyaka.ru/post179511657/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Августа 2011 г. 15:36
+ в цитатник