10
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 16:49
+ в цитатник
Рецепт из книги греческой кухни.
Подавать с зеленым салатом.
Очень вкусно! Очень! если бы не огромное количество костей:) ). Кому не хватает жира-можно сбрызнуть перед подачей хорошим маслом.
далее
16
Запись понравилась
47
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346115184/">Сочное куриное филе в хлебных крошках</a><br/>
Откопала в архиве чудесный рецепт - такие куриные грудки исчезают в мгновение ока. Проверено не раз)))
[more=далее]
На 4 порции:
4 филе куриных грудок
5-6 кусков пшеничного хлеба
1 яйцо
соль
растительное масло для жарки
Приготовление:
Каждый кусок филе разрежьте вдоль острым ножом, слегка отбейте каждую половинку.
Разбейте яйцо в небольшую миску, добавьте немного соли и взбейте вилкой.
Хлеб положите в чашу блендера и измельчите так, чтобы получились хлебны... <a href="http://lesyaka.ru/post346115184/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Декабря 2014 г. 16:17
+ в цитатник
Откопала в архиве чудесный рецепт - такие куриные грудки исчезают в мгновение ока. Проверено не раз)))
далее
13
Запись понравилась
25
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346008100/">Котлеты "Рубленные". Вкусно и быстро!</a><br/>
Хозяек всегда интересуют рецепты ,соблюдая которые, можно приготовить очень быстро и очень вкусно!И желательно оригинально!Одним из таких замечательных рецептов является блюдо из куринного филе-рубленые котлеты.
[more=далее]
Для приготовления рубленых котлет вам понадобиться:
500 грамм куриного филе,
одна большая луковица,
одно крупное яйцо,
соль, перец,укроп,
майонез и мука!
Как готовить рубленные котлеты:
Куриное филе разморозить и нарезать маленькими кубиками,выложить в кастрюлю.Лук нарезать .Желат... <a href="http://lesyaka.ru/post346008100/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Декабря 2014 г. 16:17
+ в цитатник
Хозяек всегда интересуют рецепты ,соблюдая которые, можно приготовить очень быстро и очень вкусно!И желательно оригинально!Одним из таких замечательных рецептов является блюдо из куринного филе-рубленые котлеты.
далее
38
Запись понравилась
160
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post345900009/">Новогодняя свинина с хурмой!</a><br/>
Новогодний, праздничный рецепт свинины с хурмой! Великолепное, сочное и ароматное мясо с хурмой подарит настроение праздника! Давайте попробуем приготовить, рецепт очень простой!
[more=далее]
Для приготовления свинины с хурмой возьмите:
- удлиненный кусок свинины ( у меня был срезанный с шейной части), весом 1 кг,
- 1 яблочная хурма,
- несколько колечек красного лука,
- соль, перец,
- оливковое масло,
- 1 ст л жидкого меда.
Как готовить свинину с хурмой: рецепт приготовления
Свинину вымыть, обс... <a href="http://lesyaka.ru/post345900009/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 14:51
+ в цитатник
Новогодний, праздничный рецепт свинины с хурмой! Великолепное, сочное и ароматное мясо с хурмой подарит настроение праздника! Давайте попробуем приготовить, рецепт очень простой!
далее
23
Запись понравилась
64
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post341528830/">Зеленые оладьи из брокколи с сыром - вкусно и полезно!</a><br/>
Брокколи — одна из разновидностей цветной капусты. Соцветие этого овоща напоминает руку, сжатую в кулак, это ассоциируется с силой и мощным влиянием. В чем сила брокколи? Если учесть, что капуста – королева овощей, то этот вид капусты можно назвать самым главным среди «королевской знати».
Почему пальму первенства среди остальных видов капусты и овощей в целом, нужно отдать именно брокколи?
Ответ прост – потому что питательная ценность этого продукта самая высокая, при этом полезные свойства брокколи одни из самых обширных и эффекти... <a href="http://lesyaka.ru/post341528830/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Октября 2014 г. 15:46
+ в цитатник
Брокколи — одна из разновидностей цветной капусты. Соцветие этого овоща напоминает руку, сжатую в кулак, это ассоциируется с силой и мощным влиянием. В чем сила брокколи? Если учесть, что капуста – королева овощей, то этот вид капусты можно назвать самым главным среди «королевской знати».
Почему пальму первенства среди остальных видов капусты и овощей в целом, нужно отдать именно брокколи?
Ответ прост – потому что питательная ценность этого продукта самая высокая, при этом полезные свойства брокколи одни из самых обширных и эффективнейших. Содержащиеся в этом зеленом растении семейства капустных витамины А, С и К в большом количестве снижают риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний . Она полезна для поднятия иммунитета, при повышенном кровяном давлении, для укрепления костей.
далее
63
Запись понравилась
224
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post340872731/">Тушенка из мультиварки - 5 простых рецептов.</a><br/>
Давно хотела написать о том, как я делаю тушеное мясо в мультиварке, и как потом его использую. Это очень удобно, экономит силы и время. Я делаю его сразу много, так как часть можно заморозить порционно, часть хранить в холодильнике до недели. И использовать для приготовления самых разных блюд.
[more=далее]
Итак, 5 идей использования домашней тушенки)
Для начала мелко режем мясо, говядину. В принципе, все равно, какую часть, так как в итоге мясо все равно будет мягким, сочным и тающем во рту.
Включаем на программу Тушение на 5 часов.
... <a href="http://lesyaka.ru/post340872731/">Читать далее...</a>
Среда, 22 Октября 2014 г. 17:32
+ в цитатник
Давно хотела написать о том, как я делаю тушеное мясо в мультиварке, и как потом его использую. Это очень удобно, экономит силы и время. Я делаю его сразу много, так как часть можно заморозить порционно, часть хранить в холодильнике до недели. И использовать для приготовления самых разных блюд.
далее
16
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post340236087/">Говяжьи сате или сатай</a><br/>
Сате, они же сатай - маленькие мясные шашлычки на одноразовых деревянных (зачастую бамбуковых) палочках. Берут свое начало в Индонезии, где ими торгуют практически на любом уличном лотке с едой. Сате - это не блюдо, не способ приготовления и даже не технология - это образ жизни. Нет единого рецепта маринада, соуса, с которым они подаются, даже мясо может быть не совсем мясом (распространены сате из полосок вяленой коровьей кожи). Главное одно - это безумно вкусно и просто в приготовлении.
[more=далее]
Для наших сате понадобится:
7... <a href="http://lesyaka.ru/post340236087/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Октября 2014 г. 17:40
+ в цитатник
Сате, они же сатай - маленькие мясные шашлычки на одноразовых деревянных (зачастую бамбуковых) палочках. Берут свое начало в Индонезии, где ими торгуют практически на любом уличном лотке с едой. Сате - это не блюдо, не способ приготовления и даже не технология - это образ жизни. Нет единого рецепта маринада, соуса, с которым они подаются, даже мясо может быть не совсем мясом (распространены сате из полосок вяленой коровьей кожи). Главное одно - это безумно вкусно и просто в приготовлении.
далее
71
Запись понравилась
215
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337805745/">Необычные фрикадельки в духовке!</a><br/>
Эти фрикадельки необычны тем, что в их составе есть овсяные хлопья, творог и петрушка. А еще – они запечены в духовке, что не менее необычно, чем их состав. Таким рецептом никогда не пользовалась, потому спешу поделиться!
[more=далее]
Ингредиенты:
— 900 г мякоти говядины
— 1 большая луковица
— 1 пучок свежей петрушки
— 5 ст.л. овсяных хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)
— 1 яйцо
—... <a href="http://lesyaka.ru/post337805745/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Сентября 2014 г. 17:12
+ в цитатник
Эти фрикадельки необычны тем, что в их составе есть овсяные хлопья, творог и петрушка. А еще – они запечены в духовке, что не менее необычно, чем их состав. Таким рецептом никогда не пользовалась, потому спешу поделиться!
далее
17
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337403506/">ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-МЕКСИКАНСКИ </a><br/>
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
[more=далее]
Ингредиенты:
• 4 куска белого хлеба без корки
• 0,5 стакана молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• 4 ст. л. растительного масла
• соль, перец по вкусу
• 500 г говяжьего фарша
• 300 г консервированной фасоли
• 250 г кетчупа «Махеевъ» томатный
• 1 большая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 0,25 стакана миндаля
 
Способ приготовления:
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post337403506/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Сентября 2014 г. 17:46
+ в цитатник
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
далее
105
Запись понравилась
286
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post337208493/">Сосиски "Детские" своими руками</a><br/>
Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них кладут на производстве, я не знаю, но догадываюсь, что не все ингредиенты полезны для детского организма. Это толкает меня на поиск новых рецептов и лучших сосискозаменителей. И совсем недавно такой рецепт был найден! Оказалось, что сделать своими руками сосиски просто до безобразия. Они получаются вкусными и полезными, а еще диетическими, ведь кроме куриного мяса в них практически ничего нет!
Заинтриговала? Тогда с удовольствием делюсь своей находкой.
[more=далее]... <a href="http://lesyaka.ru/post337208493/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Сентября 2014 г. 16:05
+ в цитатник
Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них кладут на производстве, я не знаю, но догадываюсь, что не все ингредиенты полезны для детского организма. Это толкает меня на поиск новых рецептов и лучших сосискозаменителей. И совсем недавно такой рецепт был найден! Оказалось, что сделать своими руками сосиски просто до безобразия. Они получаются вкусными и полезными, а еще диетическими, ведь кроме куриного мяса в них практически ничего нет!
Заинтриговала? Тогда с удовольствием делюсь своей находкой.
далее
25
Запись понравилась
80
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post333341252/">Нежные улитки из куриной грудки</a><br/>
Сегодняшний рецепт в праве претендовать на звание праздничного! А если готовить его в обычный будний день, то всё равно к нему напрашивается что-то эдакое… например, бокал вина!
[more=далее]
Итак, делюсь рецептом!
Необходимые продукты:
1. Куриные грудки — 2 шт. У меня они были небольшие — где-то по 650 г. Обрезала я их не очень уж тщательно, оставляя немного мяса на кости. Мне нужен был куриный бульон для супчика. В итоге вес нетто куриного филе для рецепта — 800 г.
2. С... <a href="http://lesyaka.ru/post333341252/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Августа 2014 г. 15:26
+ в цитатник
Сегодняшний рецепт в праве претендовать на звание праздничного! А если готовить его в обычный будний день, то всё равно к нему напрашивается что-то эдакое… например, бокал вина!
далее
15
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post333169422/">Пельмени, вареные в арбузе!!!</a><br/>
Итак, выбираем арбуз, главное, чтоб был не очень большим и поместился в микроволновку.
Срезаем верхнюю часть, вынимаем мякоть, удаляем косточки, отжимаем сок. Внутрь засыпаем мороженые пельмени.
[more=далее]
Заливаем получившимся соком, накрываем крышкой, которую срезали и готовим в микроволновке 10 минут на полной мощности. На выходе получаем вкусные пельмешки, окрашенные к тому же в красивый нежно-розовый цвет.
Не верите? Вот вам и ролик для затравки! Экспериментируйте!)
[iflash=560,315,http://www.youtube.com/embed/A4P3CJfK-2k]
... <a href="http://lesyaka.ru/post333169422/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Августа 2014 г. 17:55
+ в цитатник
Итак, выбираем арбуз, главное, чтоб был не очень большим и поместился в микроволновку.
Срезаем верхнюю часть, вынимаем мякоть, удаляем косточки, отжимаем сок. Внутрь засыпаем мороженые пельмени.
далее
74
Запись понравилась
221
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post333063958/">СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка!</a><br/>
СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"
НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ) ))
[more=далее]
Ингредиенты:
- Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо - сколько уйдет
- Сыр - 300-400 г
- Майонез - 2 упаковки
- Соль
- Специи
- Зелень
Приготовление:
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Нарезать... <a href="http://lesyaka.ru/post333063958/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Августа 2014 г. 16:24
+ в цитатник
СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Слоеная картошка "На все случаи жизни"
НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ) ))
далее
34
Запись понравилась
66
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post331257975/">Ленивые пельмени</a><br/>
Ингредиенты:
Тесто:
350-400 гр.муки
2 яйца
100 гр.теплой воды
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
[more=далее]
Фарш:
500 гр свинины,
300 гр.говядины,
2 луковицы
соль,
перец
Соус:
паприка-1шт (маленькая)
1 большая луковица
3-4 помидора
2-3 зуб.чеснока
1 ч.л.сахара
соль, перец,специи, зелень
Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или ке... <a href="http://lesyaka.ru/post331257975/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Июля 2014 г. 16:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто:
350-400 гр.муки
2 яйца
100 гр.теплой воды
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
далее