31
Запись понравилась
63
Процитировали
2
Сохранили
Суббота, 23 Декабря 2017 г. 15:03
+ в цитатник
Очень вкусный с острецой рулет из бедра индейки в качестве холодной нарезки на стол! Рецепт прост, ничего сложного нет, от чего с ним справится любой начинающий кулинар, с начинкой можно экспериментировать в зависимости от личного предпочтения! В любом случае этот мясной рулет порадует вас и ваших гостей!
далее
9
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post427412074/">Рольмопсы из сельди с яблоком и брусникой!</a><br/>
Вы когда-нибудь готовили рольмопс? Если нет - то очень рекомендую попробовать! Если да - то наверняка такой вариант с брусникой и соевым соусом вам не знаком. Так что, милости прошу!
[more=далее]
Рольмопс
Сельдь (слабосолёная) — 2 шт
Яблоко (зелёное, кисло-сладкое) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Брусника (примерно) — 100 г
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Лимон (для подачи, по желанию)
Маринад
&... <a href="http://lesyaka.ru/post427412074/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:20
+ в цитатник
Вы когда-нибудь готовили рольмопс? Если нет - то очень рекомендую попробовать! Если да - то наверняка такой вариант с брусникой и соевым соусом вам не знаком. Так что, милости прошу!
далее
7
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post427222838/">Новогодняя закуска "Елочная игрушка" за 3 минуты!</a><br/>
Закуска за 3 минут из серии гости на пороге...
Потребуется:
Рис (Отварной) — 3 ст. л.
Филе куриное (Вареное) — 50 г
Сыр плавленый — 1 ст. л.
Сыр творожный — 2 ст. л.
Лук зеленый
Укроп — 1 пуч.
Соевый соус — 1 ст. л.
[more=далее]
Как приготовить:
Куриное филе режем кубиком, лук измельчаем и соединяем с рисом.
Добавляем соев... <a href="http://lesyaka.ru/post427222838/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Декабря 2017 г. 14:25
+ в цитатник
Закуска за 3 минут из серии гости на пороге...
Потребуется:
Рис (Отварной) — 3 ст. л.
Филе куриное (Вареное) — 50 г
Сыр плавленый — 1 ст. л.
Сыр творожный — 2 ст. л.
Лук зеленый
Укроп — 1 пуч.
Соевый соус — 1 ст. л.
далее
49
Запись понравилась
140
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post426937376/">Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами!</a><br/>
Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует.
[more=далее]
Потребуется:
Шампиньоны — 170 г
Хлеб (Батон нарезной) — 14 ломт.
Лук репчатый (Вес в очищенном виде 60-70 г) — 1 шт
Сыр твердый (Любой твердый сыр по вашему вкусу) — 70 г
Майо... <a href="http://lesyaka.ru/post426937376/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Декабря 2017 г. 11:33
+ в цитатник
Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует.
далее
11
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post426876464/">"Мясной сыр": фоторецепт приготовления!</a><br/>
Не знаю как у вас, а у меня часто образуются излишки вареного мяса. Надо же как-то приспособить эти самые излишки так, чтоб было и вкусно, и натурально, и без особых хлопот. А попробуйте мой мясной "сыр", вкусно, быстро, натурально. По сути, это паштет с сыром, но такой нежный и вкусный! Рекомендую.
[more=далее]
Потребуется:
Мясо (вареное) — 500 г
Сыр полутвердый (или твердый, соленый) — 75 г
Масло сливочное — 100 г
Орехи кедровые (или рубленые соленые фисташки) &... <a href="http://lesyaka.ru/post426876464/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Декабря 2017 г. 15:30
+ в цитатник
Не знаю как у вас, а у меня часто образуются излишки вареного мяса. Надо же как-то приспособить эти самые излишки так, чтоб было и вкусно, и натурально, и без особых хлопот. А попробуйте мой мясной "сыр", вкусно, быстро, натурально. По сути, это паштет с сыром, но такой нежный и вкусный! Рекомендую.
далее
10
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post426551454/">Закусочные пирожные с сыром "Соты"!</a><br/>
Такая закуска украсит любой праздничный стол. Нам очень понравилось.
[more=далее]
Тесто
Яйцо куриное — 3 шт
Соль (щепотка)
Сыр твердый — 4 ст. л.
Специи (Итальянские травы) — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Начинка
Мясо (вареное) — 120 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Майонез (или сметана) — 4-5 ст. л.
... <a href="http://lesyaka.ru/post426551454/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 12:50
+ в цитатник
Такая закуска украсит любой праздничный стол. Нам очень понравилось.
далее
5
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post426148541/">Новогодняя закуска из риса с тремя видами начинки "Елочные шары"!</a><br/>
Долго вынашивала идею этой закуски, пазл в голове сразу сложился, но внешне получилось не совсем то, вернее совсем не то, что задумывалось. Ошибки учла и непременно буду повторять, поскольку все три закуски вкусны, бюджетны, и если приложить усилие, то будут и красиво смотреться на столе. Приготовим?
[more=далее]
Основа
Рис (белый ароматный Жасмин от Мистраль) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (или майонез, кто любит) — 2 ст. л.
Для грибной начинки&... <a href="http://lesyaka.ru/post426148541/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Декабря 2017 г. 11:40
+ в цитатник
Долго вынашивала идею этой закуски, пазл в голове сразу сложился, но внешне получилось не совсем то, вернее совсем не то, что задумывалось. Ошибки учла и непременно буду повторять, поскольку все три закуски вкусны, бюджетны, и если приложить усилие, то будут и красиво смотреться на столе. Приготовим?
далее
36
Запись понравилась
66
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post426065285/">Яркая и вкусная закуска "Новогодние шары из сельди"!</a><br/>
Еще один вариант закуски из моей любимой сельди...
[more=далее]
Ингредиенты для "Закуска "Шарики из сельди":
Сельдь (Филе) — 2 шт
Яйцо куриное (Вареное) — 2 шт
Картофель (Отварной) — 1 шт
Сыр плавленый — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Смесь перцев
Укроп — 1 пуч.
Паприка сладкая — 3 ст. л.
[more=далее]
Как приготовить:
... <a href="http://lesyaka.ru/post426065285/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 10:36
+ в цитатник
Еще один вариант закуски из моей любимой сельди...
далее
20
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post425539196/">Диетический мясной рулет с рисом и овощами!</a><br/>
Дорогие друзья, предложу вашему вниманию еще один рецепт из серии "Праздники на носу, а я на диете". Многим людям по разным причинам приходится соблюдать диету. И как бывает грустно этому члену семьи за праздничным столом, когда ему ничего нельзя и он с унылым видом ковыряет отварную куриную грудку. Чтобы всем за столом было чем полакомиться, не зависимо от состояния здоровья и объема талии.
[more=далее]
Потребуется:
Оболочка
Фарш мясной (из телятины, курицы или индейки) — 400 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post425539196/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Ноября 2017 г. 12:51
+ в цитатник
Дорогие друзья, предложу вашему вниманию еще один рецепт из серии "Праздники на носу, а я на диете". Многим людям по разным причинам приходится соблюдать диету. И как бывает грустно этому члену семьи за праздничным столом, когда ему ничего нельзя и он с унылым видом ковыряет отварную куриную грудку. Чтобы всем за столом было чем полакомиться, не зависимо от состояния здоровья и объема талии.
далее
26
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post425239458/">Праздничная закуска - "Салат Оливье" в рулете!</a><br/>
Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.
[more=далее]
Потребуется:
Лаваш — 1 шт
Сыр плавленый — 50 г
Картофель — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Колбаса (вареная) — 50 г
Огурец маринованный — 1 шт
... <a href="http://lesyaka.ru/post425239458/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Ноября 2017 г. 10:16
+ в цитатник
Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.
далее
12
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post425199699/">Незаменимая закуска: Грибная икра с орехами!</a><br/>
Грибная икра - вещь поистине замечательная! Если у вас в холодильнике стоит банка грибной икры, - вы счастливый человек! Потому что грибная икра - это, во-первых, отличная закуска и на гренки, и на свежий хлебушек, и просто так; во-вторых, добавьте пару ложек грибной икры в гречневую кашу, в тушеную капусту, в отварной рис и т. д., и у вас образуется новое блюдо; в-третьих, смешайте картофельное пюре с грибной икрой, - вот вам и начинка для пирогов и блинчиков; нафаршируйте отварные яйца грибной икрой, - вкуснота неимоверная; добавьте немного в борщ, и он заиграет новыми красками вкуса... <a href="http://lesyaka.ru/post425199699/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 16:13
+ в цитатник
Грибная икра - вещь поистине замечательная! Если у вас в холодильнике стоит банка грибной икры, - вы счастливый человек! Потому что грибная икра - это, во-первых, отличная закуска и на гренки, и на свежий хлебушек, и просто так; во-вторых, добавьте пару ложек грибной икры в гречневую кашу, в тушеную капусту, в отварной рис и т. д., и у вас образуется новое блюдо; в-третьих, смешайте картофельное пюре с грибной икрой, - вот вам и начинка для пирогов и блинчиков; нафаршируйте отварные яйца грибной икрой, - вкуснота неимоверная; добавьте немного в борщ, и он заиграет новыми красками вкуса. Предлагаю свой вариант замечательной грибной икры, вкус которой дополнен сладостью моркови и лука, наполнен пряным ароматом грецких орехов и усилен соевым соусом.
далее
44
Запись понравилась
107
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post425021784/">Праздничные куриные котлеты по-креольски!</a><br/>
Совсем скоро мы будем праздновать чудесный семейный праздник-Новый год. Каждая хозяйка будет готовить для своих родных и близких все самое лучшее и вкусное. Здесь будет и заливное, и всеми любимый салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" и рождественский гусь и утка, будут любимые десерты и всевозможная выпечка. Сегодня я хочу предложить вам, уважаемые друзья, одно из блюд, которое я буду готовить на праздничный стол.
[more=далее]
Потребуется:
Филе куриное — 600 г
Лук репчатый (среднего размера... <a href="http://lesyaka.ru/post425021784/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Ноября 2017 г. 10:38
+ в цитатник
Совсем скоро мы будем праздновать чудесный семейный праздник-Новый год. Каждая хозяйка будет готовить для своих родных и близких все самое лучшее и вкусное. Здесь будет и заливное, и всеми любимый салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" и рождественский гусь и утка, будут любимые десерты и всевозможная выпечка. Сегодня я хочу предложить вам, уважаемые друзья, одно из блюд, которое я буду готовить на праздничный стол.
далее
19
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post424904614/">Нежнейшее лакомство: хрустящие куриные кармашки с сочной начинкой внутри!</a><br/>
Хрустящие "кармашки" из куриной грудки, начиненные нежным соусом с маринованными огурчиками и сыром - лакомство для всей семьи. Потрясающий вкус, интересная подача, несложное приготовление, - всё делает это блюдо, достойным внимания каждой хозяйки.
[more=далее]
Потребуется:
Грудка куриная — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Огурец маринованный — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый (натереть) — 2 ст. л.
Масло по... <a href="http://lesyaka.ru/post424904614/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Ноября 2017 г. 11:37
+ в цитатник
Хрустящие "кармашки" из куриной грудки, начиненные нежным соусом с маринованными огурчиками и сыром - лакомство для всей семьи. Потрясающий вкус, интересная подача, несложное приготовление, - всё делает это блюдо, достойным внимания каждой хозяйки.
далее
18
Запись понравилась
42
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post424851022/">Пикантые крученики в томатном соусе - блюдо, для повышения настроения!</a><br/>
Часто готовлю это блюдо на ужин, причём не только из свинины, грудка индейки или курицы тоже подходит идеально. Да и на праздничный стол подать можно, и дети не откажутся. Мясо мягкое, с пикантной начинкой. Готовим?
[more=далее]
Потребуется:
Свинина (эскалопы, подойдёт куриное филе или филе индейки, лучше грудка) — 6 шт
Горчица (зернистая, или любая другая не слишком острая) — 3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт
Огурец маринованный (Огурчики хрустящие "6 соток") — 6... <a href="http://lesyaka.ru/post424851022/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Ноября 2017 г. 11:08
+ в цитатник
Часто готовлю это блюдо на ужин, причём не только из свинины, грудка индейки или курицы тоже подходит идеально. Да и на праздничный стол подать можно, и дети не откажутся. Мясо мягкое, с пикантной начинкой. Готовим?
далее
27
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post424531539/">Бесподобные картофельные крендельки - чуррос!</a><br/>
Предлагаю попробовать с нами вкуснющие картофельные крендельки - чуррос. Рецепт из серии "Ну почему самое вкусное обязательно вредное?!" Но иногда же можно и побаловать себя любимую!
Потребуется:
Картофель — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Чеснок (сушеный) — 1/2 ч. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)
[more=далее]
Как приготовить картофельные чуррос:
... <a href="http://lesyaka.ru/post424531539/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Ноября 2017 г. 11:55
+ в цитатник
Предлагаю попробовать с нами вкуснющие картофельные крендельки - чуррос. Рецепт из серии "Ну почему самое вкусное обязательно вредное?!" Но иногда же можно и побаловать себя любимую!
Потребуется:
Картофель — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Чеснок (сушеный) — 1/2 ч. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)
далее
12
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post424478219/">Котлеты-оладья "Сюриприз", которые вы точно не пробовали!</a><br/>
Потребуется:
Минтай (с/м филе) — 700 г
Свинина (желательно нежирная) — 300 г
Лук репчатый (приблизительно 400 гр) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез (лёгкий (не жирный)) — 2 ст. л.
Крахмал картофельный (с горкой) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло подсолнечное (для жарки)
[more=далее]
Как приготовить котлеты "Сюрприз:
По оригинальному рецепту идёт филе пангасиуса, но жирненькое брюшко этой рыбы в котлета... <a href="http://lesyaka.ru/post424478219/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Ноября 2017 г. 11:10
+ в цитатник
Потребуется:
Минтай (с/м филе) — 700 г
Свинина (желательно нежирная) — 300 г
Лук репчатый (приблизительно 400 гр) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез (лёгкий (не жирный)) — 2 ст. л.
Крахмал картофельный (с горкой) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло подсолнечное (для жарки)
далее
19
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post424385081/">Кимчи (чимча) - потрясающая корейская закуска от которой невозможно оторваться!</a><br/>
В простонародье это блюдо называют чимча. Этот рецепт - настоящий, корейский. Я росла среди корейцев, чьи бабушки и дедушки были пригнаны японцами на о. Сахалин во время ВОВ в качестве рабов. Война закончилась, а корейцы так и остались жить в России и продолжают готовить свои национальные блюда. А еще про чим-чу говорят: и на стол подать не стыдно и съедят - не жалко!
[more=далее]
Ингредиенты для "Кимчи":
Капуста китайская — 40 кг
Чеснок (вес чищенного чеснока) — 1 кг
Перец душистый (острый красный) — 700 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post424385081/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 13:55
+ в цитатник
В простонародье это блюдо называют чимча. Этот рецепт - настоящий, корейский. Я росла среди корейцев, чьи бабушки и дедушки были пригнаны японцами на о. Сахалин во время ВОВ в качестве рабов. Война закончилась, а корейцы так и остались жить в России и продолжают готовить свои национальные блюда. А еще про чим-чу говорят: и на стол подать не стыдно и съедят - не жалко!
далее
15
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post424054596/">Фрикадельки, запеченные в картофеле!</a><br/>
Вкусное и оригинальное блюдо. В его приготовлении нет ничего сложного. Такое блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (сваренный в мундире; очень крупный; 2 шт = 500 гр.) — 2 шт
Фарш мясной — 170 г
Помидор — 200 г
Огурец маринованный (Корнишоны Хрустящие ТМ "6 соток") — 60 г
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное &mdash... <a href="http://lesyaka.ru/post424054596/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Октября 2017 г. 11:44
+ в цитатник
Вкусное и оригинальное блюдо. В его приготовлении нет ничего сложного. Такое блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный ужин.
далее
53
Запись понравилась
129
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post423955571/">Селедочная закуска "Ядреные штучки"!</a><br/>
Ядреная и вкусная закуска с горячо любимой рыбой...
Потребуется:
Сельдь (1 филе) — 1 шт
Масло сливочное (С горкой размягченное) — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 2 ст. л.
Горчица — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное (Вареное) — 5 шт
[more=далее]
Как приготовить:
Филе сельди дважды пропускаем через мясорубку (у меня попалась икра, ее я тоже пустила в дело). Добавляем к нему сыр и масло.
Затем горчицу и желтки, все тщательно разминаем ... <a href="http://lesyaka.ru/post423955571/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Октября 2017 г. 15:02
+ в цитатник
Ядреная и вкусная закуска с горячо любимой рыбой...
Потребуется:
Сельдь (1 филе) — 1 шт
Масло сливочное (С горкой размягченное) — 1 ст. л.
Сыр плавленый — 2 ст. л.
Горчица — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное (Вареное) — 5 шт
далее