-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На протяжении многих веков люди пытались разгадать тайну вечной молодости, и до сих пор эта тема очень актуальна. Сегодня поговорим об уникальном природном веществе, которое способно защищать организм от старения.
Называется это вещество L-карнозин, и открыл его русский ученый Владимир Гулевич. Открыл давно – больше 120 лет назад. Но в последние годы использование этого вещества стало актуальным. И даже голливудские артисты употребляют его с целью омоложения.
Считается, что L-карнозин не просто помогает сохранить молодость клеток, но и переключает их из режима старения в режим омоложения.
Состоит это чудо-вещество из двух родственных нашему организму аминокислот. Как показали некоторые исследования, молекула L-карнозина обладает мощным восстанавливающим действием на клетки организма.
далее
-
7
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сколько раз за жизнь я выкидывала бульон из зеленого горошка, консервированных бобов и кукурузы! А вы? Я просто сотни раз сливала эту жидкость, особенно под новый год. Но оказывается ее нужно сливать отдельно и не выкидывать! Этот бульончик, называемая аквафабой.
Она образовывается когда продукты готовят к консервированию и в ней много полезных веществ, которые содержат бобовые и кукуруза. В процессе подготовки к консервированию вода вымывает эти полезные вещества из продуктов, и они остаются в воде.
далее
-
5
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сыр – один из самых любимых и полезных продуктов.
Благодаря высокому содержанию белка сыры помогают насытить организм строительным материалом для клеток, кальций помогает укреплять кости, содержит различные витамины и минералы.
Их разнообразие на прилавке поражает воображение: главное при покупке этого продукта – сделать правильный выбор.
далее
-
4
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сложно представить современное лето без охлажденного, спелого арбуза на столе. Это поистине удивительная и самая крупная ягода, которая любима не только в России.
Возможно, это трудно представить, но арбузы употребляют в пищу уже около 5000 лет. Их еще выращивали в разных регионах Африки до наступления нашей эры. Считается, что именно пустыня Калахари является родиной этого растения. Она находится сейчас в пределах современной ЮАР, Ботсваны и Намибии.
далее
-
6
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Виноград – дар природы! Эти ягоды ни одного человека не оставляют равнодушным. Сочный, аппетитный на вид виноград полезен, загадочен, неподражаем.
Употребляют виноград и в свежем, и в сушеном виде. Из него готовят соки, джемы, уксусы, вина, выпечку, желе. А из его косточек активно изготавливают экстракт и масло.
С древних времен известны полезные свойства винограда. В нём содержится свыше 100 активных веществ, витамины группы С, А, В, К, Р.
далее
-
8
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем известно, что орехи очень полезны для организма. Многих из нас чарует приятный вкус и аромат фисташек, которые можно использовать в пищу свежими, солеными и обжаренными, а еще их добавляют в конфеты, шоколад, мороженое, различную выпечку. Фисташки неплохо сочетаются с мясными и рыбными блюдами.
Эти орехи отличаются высоким содержанием полезных веществ. Всего 50 г в день этого лакомства зарядит энергией, наполнит #организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Предлагаю узнать больше о фисташках, и, возможно, Вы еще сильнее полюбите этот продукт.
далее
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Мясо является одним из самых ценных продуктов в питании человека благодаря наличию высокого количества белка. В зависимости от вида количество белка в мясе после термообработки составляет от 25-30%. Кроме того, такой белок имеет полный состав аминокислот, которые необходимы людям. Также мясные и субпродукты ценятся высоким содержанием железа, селена, цинка, а также витаминами группы A и B.
далее
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Натуральные продукты очень сильно отличаются от модифицированных и содержащих различные добавки. Их сложно найти в обычных магазинах, потому как средний ценник их достаточно высок. Именно поэтому натуральные фермерские продукты проще купить в специализированном интернет магазине, например, таком как URFER.
далее
-
7
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На дне Японского моря живет Асцидия пурпурная. Это маленькое животное похожее на устрицу называют «морская картошка».
В 1998 году английские врачи доказали, что витамины для глаз полезны при глаукоме. Они повышают остроту зрения и улучшают способность видеть в темноте.
В США врачи наблюдали 50 тысяч женщин в течение 8 лет. У всех, кто принимал витамины риск катаракты был в 2 раза ниже. Им гораздо реже требовалась операция по замене хрусталика. Дистрофия сетчатки – основная причина слепоты у пожилых людей. Витамины снижают её риск на 43%.
далее
-
13
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ученые, изучив многие породы рыб, их свойства, полезность для организма, пришли к выводу — идеальной во всех отношениях рыбой является сельдь. Ее можно использовать для каждодневного употребления.
далее
-
7
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
У меня часто спрашивают: действительно ли белорусские продукты такие хорошие, как о них говорят? Попробую ответить на этот вопрос аргументированно.
Начнем с того, что натуральные продукты сегодня – это скорее исключение из правил. К сожалению, это наши реалии. Но это не проблема белорусского производителя – это мировой тренд.
далее
-
8
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Эти продукты помогают худеть и защищают от резкого желания съесть «что-нибудь вкусненькое».
Углеводы, наряду с белками и жирами, — главные питательные нутриенты, необходимые организму ежедневно. Они дают телу энергию, участвуют в обменных процессах и обеспечивают чувство сытости. Но нередко углеводы обвиняют в том, что именно они становятся причиной набора лишнего веса. И если нужно похудеть, следует вычеркнуть их из рациона.
далее
-
11
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Людям с недостатком железа врачи зачастую рекомендуют употреблять печень. Есть ли польза в куриной печени? Или стоит выбрать субпродукт другого происхождения? Сейчас узнаем.
О пользе...
Куриная печень, довольно-таки, диетический продукт. В 100 граммах субпродукта содержится 140 калорий. Из них 20 граммов отведено белкам и 6 граммов жирам.
В данном продукте очень много холина (витамина В4). Он разгоняет метаболизм, улучшает обменные процессы в кишечнике и стимулирует наш мозг на запуск умственных процессов.
далее
-
3
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Страшные бактерии часто скрываются в самых здоровых продуктах.
Всего 150 лет назад пищевые бактерии наводили на людей страх и ужас. Заразиться можно было через еду, которая на столе каждый день: мясо, рис, молоко, сыр, яйца, хрустящие листья салата. Человечество научилось защищать свое право на натуральные продукты — у нас появились антибиотики, мы стали очищать воду. Но некоторые инфекции пугают до сих пор. Всемирная организация здравоохранения опубликовала список из 12 бактерий, которые вышли из-под контроля — мутировали и перестали подчиняться лекарствам. Среди них хеликобактер пилори, сальмонелла и другие.
далее
-
12
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
"В прошлом году, когда мне исполнилось 50, люди чаще начали спрашивать, какой крем для лица я использую, какие препараты я принимаю. Все говорили мне, что я не могу быть такой старой, и это конечно лестно. Я всегда использовала солнцезащитные кремы, но вдруг задумалась, может быть дело в моем рационе?"
В 20 лет Тони Бекстон получила квалификацию повара. С тех пор она прошла через множество экспериментов со своим питанием. Это были разные диеты: и белковая, и кето, раздельное питание и другие варианты тоже.
"Диеты принесли мне скорее вред, чем пользу".
далее
-
54
Запись понравилась
-
46
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Лимоны содержат уникальные соединения, которые называются лимоноиды. Эти природные соединения могут остановить прогрессирование опухолей, особенно у людей, страдающих от рака молочной железы. Согласно исследованиям, лимон действительно оказывает удивительное влияние на человеческий организм!
далее
