Записи Друзья Комментарии
ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ ЛесякаРу
Аватар ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Рубрики

 -Цитатник

Выгодные билеты на Jennifer in Lopez Las Vegas Concerts - (0)

Выгодные билеты на Jennifer in Lopez Las Vegas Concerts Лас-Вегас — это н...

Заработок на ChatGPT - способы монетизации с помощью современных ИИ-систем - (0)

Заработок на ChatGPT - способы монетизации с помощью современных ИИ-систем Почему вс...

Рабочее зеркало онлайн казино Вавада - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Дачная уха за 20 минут: суп из консервированной горбуши, который не отличить от настоящего

Вторник, 19 Мая 2026 г. 08:03 + в цитатник

Screen Shot 05-18-26 at 08.57 PM (700x442, 438Kb)

 

Сливочная уха из консервированной горбуши: 20 минут до вкусного обеда

 
Хотите приготовить сытный и ароматный суп, но нет времени на долгую готовку? Попробуйте дачную уху из консервированной горбуши! Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит время и любит вкусные блюда.
 
Когда‑то такой сливочный суп особенно любили советские домохозяйки: он напоминает настоящую уху, но готовится в разы проще и быстрее. Бархатистый бульон объединяет нежность молочных продуктов и выразительный аромат рыбы, а растаявший плавленый сыр обволакивает овощи, делая текстуру похлёбки необычайно нежной.
 

Ингредиенты:

вода — 2 л;
 
горбуша консервированная — 1 банка;
 
картофель средний — 3 шт.;
 
лук репчатый — 1 шт.;
 
морковь — 1 шт.;
 
плавленый сыр — 150 г;
 
растительное масло — 2 ст. л.;
 
свежая петрушка — 0,5 пучка;
 
соль — по вкусу;
 
смесь перцев — по вкусу.
 

Пошаговый рецепт:

 
Налейте воду в кастрюлю и поставьте на сильный огонь закипать.
 
Очистите репчатый лук, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом.
 
Морковь очистите, натрите на средней тёрке и добавьте к луку, когда он начнёт менять цвет.
 
Пассеруйте овощи до лёгкого золотистого оттенка, затем переложите их в закипевшую воду.
 
Картофель очистите и нарежьте брусочками или кубиками, отправьте в кастрюлю.
 
Когда бульон снова закипит, аккуратно снимите пену с поверхности и варите картофель до готовности.
 
Откройте банку с консервированной горбушей. Сок слейте прямо в суп, а рыбу разберите руками, удаляя крупные кости и кожу. Разделите филе на небольшие кусочки и отправьте в кастрюлю к сварившемуся картофелю.
 
Посолите суп и приправьте смесью молотых перцев.
 
Добавьте плавленый сыр и тщательно перемешивайте ложкой до полного растворения в горячей жидкости.
 
Петрушку мелко нашинкуйте и добавьте в кастрюлю, как только сыр полностью разойдётся и бульон снова начнёт закипать.
 
Отключите нагрев, закройте кастрюлю плотной крышкой и дайте супу настояться 5 минут перед подачей.

Пошаговый фоторецепт приготовления дачной ухи


2.
Screen Shot 05-18-26 at 08.57 PM 001 (672x406, 368Kb)

3.
Screen Shot 05-18-26 at 08.57 PM 002 (672x406, 411Kb)

4.
Screen Shot 05-18-26 at 08.57 PM 003 (672x406, 405Kb)

5.
Screen Shot 05-18-26 at 08.57 PM (700x442, 438Kb)

Готовый суп получается ароматным, сытным и удивительно похожим на классическую уху — но с приятной сливочной ноткой. Он отлично подойдёт для семейного обеда на даче или в будни, когда хочется чего‑то вкусного, но без долгой готовки. Попробуйте — и этот рецепт наверняка займёт почётное место в вашей кулинарной книге!

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники
Метки:  

Процитировано 1 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте