Постные пирожки-трубочки - это необычайно легкая закуска, которая превращает обычное угощение в настоящий шедевр. Тончайшее тесто, которое легко раскатывается и позволяет насладиться процессом приготовления. После выпекания оно становится таким тонким, что словно легкий ветерок, пропуская вас прямиком к сочной начинке.

Для приготовления теста смешайте воду с растительным маслом, добавьте соль и сахар, затем постепенно вводите муку, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Оставьте его на 15 минут, чтобы оно отдохнуло.

Для начинки обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту и тушите с капустой. Подсолите, поперчите, добавьте лавровый лист - и начинка готова к использованию.

Разделите тесто на части, раскатайте их в прямоугольники, выложите начинку, скрутите в трубочки. Выпекайте до золотистого цвета.

Фоторецепт приготовления постных пирожков-трубочек:

2.


3.


4.


5.

 

Видеорецепт приготовления пирожков - трубочек:

7.

Этот рецепт - настоящее поле для экспериментов. Добавьте грибы, картофель, играйте с ароматами и вкусами. Пирожки-трубочки не только утолят голод, но и подарят вам вдохновение для новых кулинарных открытий.