Записи Друзья Комментарии
ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ ЛесякаРу
Аватар ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Рубрики

 -Цитатник

Рабочее зеркало онлайн казино Вавада - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Закусочные шарики или ленивые роллы, очень вкусно и просто готовить!

Среда, 13 Декабря 2023 г. 08:05 + в цитатник

Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM (700x434, 633Kb)

Захотелось роллов, все продукты подготовила, а вот коврик бамбуковый не нашла. Всегда лежал на одном месте, а тут куда-то пропал 🤨, без него роллов не накрутить точно.
 
Ну что делать, ведь все уже подготовлено и желание поесть роллов не пропало. Пришло в голову сделать ленивые роллы в виде шариков. Получилось ничуть не хуже и я смело делюсь рецептом.
 
 
СОСТАВ:
 
Рис круглозерный - 1 стакан
Красная рыба г/к - 200 г
Листья нори - 2 листа
Соус унаги - 3 ст.л.
Соус кунжутный - 2 ст.л.
Мидии копченые 
Творожный сыр
Кунжутные семечки
 
Как приготовить ленивые роллы:
 
Сварила рис для японской кухне согласно инструкции на упаковке, остудила. Рисовый уксус не добавляла и не солила.
Подойдет обычный клуглозерный рис.
 
Филе копченого лосося разделила на мелкие кусочки и отправила в миску с рисом.
 
Листья нори нарезала на тонкие полоски и отправила в салатник.
 
Добавила кунжутный соус и соус унаги, хорошенько перемешала.
 
Соль не добавляла, рыба была достаточно соленой.
 
Можно использовать запеченную или вареную рыбу, важно, чтобы не было мелких костей.
 
Расстелила пищевую пленку, выложила подготовленный рис с рыбой и слегка приплюснула. В центр выложила творожный сыр и мясо мидий(у меня копченое).
 
При помощи пленки сформировала шарик. У меня получились шарики размером с грецкий орех.
 
Каждый шарик посыпала кунжутными семечками. Выложила на блюдо и полила соусом унаги.
 
Фоторецепт приготовления ленивых роллов:

2.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 001 (700x486, 520Kb)

3.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 002 (700x486, 583Kb)

4.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 003 (700x486, 626Kb)

5.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 004 (700x486, 636Kb)

6.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 005 (700x486, 654Kb)

7.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 006 (700x486, 466Kb)

8.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 007 (700x379, 492Kb)

Подать можно с соевым соусом, имбирем и васаби, мы ели просто так и нам было вкусно 👍. Рекомендую попробовать, если любите суши-роллы, то скорее всего оцените.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте