Закусочные шарики или ленивые роллы, очень вкусно и просто готовить!

Среда, 13 Декабря 2023 г. 08:05 + в цитатник

Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM (700x434, 633Kb)

Захотелось роллов, все продукты подготовила, а вот коврик бамбуковый не нашла. Всегда лежал на одном месте, а тут куда-то пропал 🤨, без него роллов не накрутить точно.

Ну что делать, ведь все уже подготовлено и желание поесть роллов не пропало. Пришло в голову сделать ленивые роллы в виде шариков. Получилось ничуть не хуже и я смело делюсь рецептом.

СОСТАВ:

Рис круглозерный - 1 стакан

Красная рыба г/к - 200 г

Листья нори - 2 листа

Соус унаги - 3 ст.л.

Соус кунжутный - 2 ст.л.

Мидии копченые

Творожный сыр

Кунжутные семечки

Как приготовить ленивые роллы:

Сварила рис для японской кухне согласно инструкции на упаковке, остудила. Рисовый уксус не добавляла и не солила.

Подойдет обычный клуглозерный рис.

Филе копченого лосося разделила на мелкие кусочки и отправила в миску с рисом.

Листья нори нарезала на тонкие полоски и отправила в салатник.

Добавила кунжутный соус и соус унаги, хорошенько перемешала.

Соль не добавляла, рыба была достаточно соленой.

Можно использовать запеченную или вареную рыбу, важно, чтобы не было мелких костей.

Расстелила пищевую пленку, выложила подготовленный рис с рыбой и слегка приплюснула. В центр выложила творожный сыр и мясо мидий(у меня копченое).

При помощи пленки сформировала шарик. У меня получились шарики размером с грецкий орех.

Каждый шарик посыпала кунжутными семечками. Выложила на блюдо и полила соусом унаги.

Фоторецепт приготовления ленивых роллов:

2.
Screen Shot 12-12-23 at 09.09 PM 001 (700x486, 520Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Подать можно с соевым соусом, имбирем и васаби, мы ели просто так и нам было вкусно 👍. Рекомендую попробовать, если любите суши-роллы, то скорее всего оцените.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

<a href="http://lesyaka.ru/post502482402/">Р—Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё РёР»Рё Р»РµРЅРёРІС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ!</a><br/>

Р—Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ СЂРѕР»Р»РѕРІ, РІСЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёР»Р°, Р° РІРѕС‚ РєРѕРІСЂРёРє Р±Р°РјР±СѓРєРѕРІС‹Р№ РЅРµ РЅР°С€Р»Р°. Р’СЃРµРіРґР° Р»РµР¶Р°Р» РЅР° РѕРґРЅРѕРј РјРµСЃС‚Рµ, Р° С‚СѓС‚ РєСѓРґР°-С‚Рѕ РїСЂРѕРїР°Р» &#129320;, Р±РµР· РЅРµРіРѕ СЂРѕР»Р»РѕРІ РЅРµ РЅР°РєСЂСѓС‚РёС‚СЊ С‚РѕС‡РЅРѕ.

&nbsp;

РќСѓ С‡С‚Рѕ РґРµР»Р°С‚СЊ, РІРµРґСЊ РІСЃРµ СѓР¶Рµ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРѕ Рё Р¶РµР»Р°РЅРёРµ РїРѕРµСЃС‚СЊ СЂРѕР»Р»РѕРІ РЅРµ РїСЂРѕРїР°Р»Рѕ. РџСЂРёС€Р»Рѕ РІ РіРѕР»РѕРІСѓ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р»РµРЅРёРІС‹Рµ СЂРѕР»Р»С‹ РІ РІРёРґРµ С€Р°СЂРёРєРѕРІ. РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РЅРёС‡СѓС‚СЊ РЅРµ С…СѓР¶Рµ Рё СЏ СЃРјРµР»Рѕ РґРµР»СЋСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј.

&nbsp;

РЎРћРЎРўРђР’:
	
		&nbsp;
	
		Р РёСЃ РєСЂСѓРіР»РѕР·РµСЂРЅС‹Р№ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
	
		РљСЂР°СЃРЅР°СЏ СЂС‹Р±Р° Рі/Рє - 200 Рі
	
		Р›РёСЃС‚СЊСЏ РЅРѕСЂРё - 2 Р»РёСЃС‚Р°
	
		РЎРѕСѓСЃ СѓРЅР°РіРё - 3 СЃС‚.Р».
	
		РЎРѕСѓСЃ РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅС‹Р№ - 2 СЃС‚.Р».
	
		РњРёРґРё... <a href="http://lesyaka.ru/post502482402/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Закусочные шарики или ленивые роллы, очень вкусно и просто готовить!