Сочные, полезные и вкусные летние бутерброды с кабачком!

Понедельник, 31 Июля 2023 г. 07:56 + в цитатник

Screen Shot lenovo Sun Jul 30 14-50-58 2023 (646x437, 742Kb)

Очень удобный, быстрый и простой способ приготовления вкуснейшего завтрака или перекуса. Гренки с кабачком получаются невероятно нежными и вкусными. Сверху у них сочная шапочка из кабачка, а снизу нежная основа из хлеба. Готовить такие гренки просто и быстро, так как ничего предварительно обжаривать не надо. Просто дополняю хлеб смесью из свежего кабачка и быстро обжариваю на сковороде. Это очень вкусно!

Порции 8 шт.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

8 ломтиков батона

1 кабачок (350 г)

2 куриных яйца (СО)

1 ст. л. молока

по вкусу растительное масло

по вкусу травы

по вкусу соль

Как приготовить бутерброды с кабачком:

1. Батон нарезаем на ломтики (8 шт.) толщиной 1,5 см.

2. В глубокой тарелке взбиваем вилкой одно яйцо с молоком и щепоткой солью.

3. Кабачок измельчаем на крупной терке, хорошо отжимаем и отправляем в миску. Добавляем яйцо, соль и любую сушеную или свежую траву (у меня ½ ч. л. орегано, дает отличный вкус).

4. Перемешиваем вилкой и смесь из кабачка готова.

5. На ломтики батона (4 шт.) выкладываем смесь из кабачков (по 1/8 части). Удобно делать вилкой.

6. Затем нижнюю сторону ломтиков батона опускаем в яйцо с молоком и выкладываем в горячее масло стороной с кабачком вниз (делать это удобно, смесь от хлеба не отходит). Жарим на слабом огне под крышкой, пока нижняя сторона не зарумянится.

7. Затем переворачиваем гренки на другую сторону и даем батону хорошо зарумяниться. Принцип приготовления как у обычных гренков. Готовые гренки перекладываем на бумажные полотенца и жарим следующую партию.

Фоторецепт приготовления бутербродов с кабачком:

2.
Screen Shot lenovo Sun Jul 30 14-51-10 2023 (573x384, 526Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Гренки с кабачком сразу подаем на стол. Сверху у них очень сочная нежная шапочка из кабачка, а снизу очень-очень нежный батон. Орегано дает отличный вкус и аромат. Это интересное, ароматное и вкусное блюдо. Прекрасно подходит на завтрак или для перекуса.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты