-Рубрики

 -Цитатник

Рабочее зеркало онлайн казино Вавада - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


«В магазине такой точно не купишь, а я уже 13 лет его пеку»: нежнейший, воздушный пирог к чаю!

Пятница, 16 Июня 2023 г. 08:08 + в цитатник

Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-32-38 2023 (700x447, 520Kb)

Это мой «фирменный» рецепт! Пеку уже более 13 лет по поводу и не только. Пирог получается воздушным, нежнейшим и очень-очень вкусным! При этом готовится быстро и совсем не сложно.

Рецепт:
 
Яичных желтков – 3 штуки
Сахарного песка – 100 грамм
Лимонной цедры
Муки – 250 грамм
Мягкого сливочного масла – 100 грамм
Разрыхлителя – 1 чайную ложку
Яичных белков – 3 штуки
Классического йогурта – 425 грамм
Сахарного песка – 80 грамм 
Муки – 50 грамм
Сахарной пудры – посыпать в конце
 
Как готовить:
 
В глубокую чашку выкладываем яичные желтки. Насыпаем сахарный песок, добавляем цедру лимона и хорошенечко все размешиваем. 
 
Добавляем муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и размешиваем, собрав тесто в ком. Разрезаем на две части, заворачиваем в пленку и охлаждаем в холодильнике 30 минут. 
 
В отдельной чашке взбиваем яичные белки до белой массы. 
 
В другую чашку выливаем йогурт, добавляем сахарный песок и размешиваем. Всыпаем муку и размешиваем. 
 
Вкладываем постепенно яичные белки и размешиваем. 
 
В форму 24 см разравниваем одну часть теста, сделав бортики. 
 
Выкладываем начинку и сверху натираем на крупной тёрке вторую часть теста. Запекаем 35 минут, при 180 градусах.
 
Готовую выпечку присыпаем сахарной пудрой

Фоторецепт приготовления вкуснейшего пирога:

2.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-32-48 2023 (700x373, 305Kb)

3.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-32-53 2023 (700x373, 260Kb)

4.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-32-59 2023 (700x373, 207Kb)

5.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-33-05 2023 (700x373, 129Kb)

6.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-33-11 2023 (700x373, 254Kb)

7.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-33-17 2023 (700x373, 208Kb)

8.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-33-25 2023 (700x399, 425Kb)

9.
Screen Shot lenovo Thu Jun 15 21-32-38 2023 (700x447, 520Kb)

Испечёте такой пирог? Поделитесь в комментариях. Ставьте лайк и подписывайтесь!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям

Mjja   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2023 г. 08:41 (ссылка)
БлагоДарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2023 г. 19:07 (ссылка)
Обязательно испеку, спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку