Мятный сахар – готовлю полезную и ароматную заготовк к чаю, для выпечки или десертов!

Четверг, 14 Июля 2022 г. 08:04 + в цитатник

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Wed Jul 13 13-18-05 2022 (496x528, 683Kb)

Мне очень нравится пить чай, добавляя в него свежую мяту – очень вкусно и так ароматно!

Но привезя её домой с дачи, помыв холодной водой и убрав в холодильник, на следующий день, увы, обнаруживаешь, что свежесть и аромат мяты уже не те, как накануне.

Но я нашёл способ, как сохранить и свежесть, и аромат мяты надолго.

Я делаю интересную и простую заготовку – мятный сахар, который может храниться в холодильнике до 5-6 месяцев.

Мятный сахар - прекрасный способ сохранить свежесть и аромат мяты надолго

Для её приготовления нужны всего два ингредиента – свежая мята и сахар-песок.

Для быстроты приготовления используйте блендер.

Для начала советую вам приготовить немного и оценить эту заготовку – придётся по вкусу (а я уверен, что именно так и будет), сделаете больше.

Итак, для заготовки мятного сахара возьмите:

мята свежая – 30 гр.

сахар-песок – 100 гр.

Что делаем дальше:

Мяту промойте под проточной холодной водой и отделите листочки от стебля

Листья мяты поместите в чашу блендера

Насыпьте сахар-песо

Сахар с мятой пробейте до однородного состояния

Готовый мятный сахар переложите в стеклянную банку с крышкой, утрамбуйте его и уберите в холодильник.

Хранится мятный сахар в холодильнике до 6 месяцев (если не съедите его раньше))

При хранении мятный сахар может немного потерять свой цвет – с ярко зелёного до желтоватого. Это нормальный естественный процесс. На качество мятного сахара цвет никак не влияет.

Фоторецепт приготовления мятного сахара:

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Wed Jul 13 13-18-19 2022 (492x492, 607Kb)

Теперь пробуем мятный сахар. Заварите свой любимый не ароматизированный чай и вместо обычного сахара по вкусу положите мятный и размешайте.

Очень вкусно и приятно ароматно!

Кстати, такой мятный сахар можно использовать при выпечке печенья, кексов или других кондитерских изделий, а также при приготовлении десертов и сладких соусов.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки: рецепты кулинария заготовки заготовки на зиму добавки

Процитировано 20 раз
Понравилось: 11 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post493687449/">РњСЏС‚РЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РїРѕР»РµР·РЅСѓСЋ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅСѓСЋ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРє Рє С‡Р°СЋ, РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё РёР»Рё РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ!</a><br/>

РњРЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РїРёС‚СЊ С‡Р°Р№, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЏ РІ РЅРµРіРѕ СЃРІРµР¶СѓСЋ РјСЏС‚Сѓ &ndash; РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё С‚Р°Рє Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ!

&nbsp;

РќРѕ РїСЂРёРІРµР·СЏ РµС‘ РґРѕРјРѕР№ СЃ РґР°С‡Рё, РїРѕРјС‹РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ Рё СѓР±СЂР°РІ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє, РЅР° СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёР№ РґРµРЅСЊ, СѓРІС‹, РѕР±РЅР°СЂСѓР¶РёРІР°РµС€СЊ, С‡С‚Рѕ СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚ РјСЏС‚С‹ СѓР¶Рµ РЅРµ С‚Рµ, РєР°Рє РЅР°РєР°РЅСѓРЅРµ.

&nbsp;

РќРѕ СЏ РЅР°С€С‘Р» СЃРїРѕСЃРѕР±, РєР°Рє СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚СЊ Рё СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊ, Рё Р°СЂРѕРјР°С‚ РјСЏС‚С‹ РЅР°РґРѕР»РіРѕ.

&nbsp;

РЇ РґРµР»Р°СЋ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅСѓСЋ Рё РїСЂРѕСЃС‚СѓСЋ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєСѓ &ndash; РјСЏС‚РЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРѕР¶РµС‚ С…СЂР°РЅРёС‚СЊСЃСЏ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РґРѕ 5-6 РјРµСЃСЏС†РµРІ.

&nbsp;

РњСЏС‚РЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ - РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃРїРѕСЃРѕР± СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚СЊ СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚ РјСЏС‚С‹ РЅР°РґРѕР»РіРѕ
... <a href="http://lesyaka.ru/post493687449/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Мятный сахар – готовлю полезную и ароматную заготовк к чаю, для выпечки или десертов!