-Рубрики

 -Цитатник

Рабочее зеркало онлайн казино Вавада - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Плоские котлеты не требующие гарнира: идеально в жару для бутербродов!

Пятница, 08 Июля 2022 г. 08:31 + в цитатник

Screen Shot 07-07-22 at 03.21 PM (700x513, 687Kb)

Любой формы котлеты хороши, если состав фарша вкусный. Готовлю иногда котлеты плоской формы, чаще в летнее время. Дело в том, что в жаркое время года горячая еда не очень приветствуется в нашей семье, всё чаще всякие перекусы. Так вот, чтобы эти перекусы были сытными и вкусными, я готовлю плоские котлеты для бутербродов.

Листья салата и разная зелень на грядках есть. Просто беру кусок белого или черного хлеба, на него котлетку, лист салата, кружочек томата и готово. Перекусил и вперед с песнями заниматься делами дальше 😁. Если есть булочки для гамбургеров, то вообще классно, тут мало кто откажется от такой еды. 
 
В общем, плоская форма котлет больше для удобства поедания 😁, а на вкус это никак не влияет. 
 
СОСТАВ:
 
Мясо - 1 кг
Картофель - 2 шт.
Кабачок маленький - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль и перец - по вкусу
 
Прокрутила мясо, картофель, кабачок, лук и чеснок через мясорубку, у меня свинина с курицей.
 
Смочила руки в воде и сформировала плоские котлеты. Обжарила на сковороде с растительным маслом на сильном огне с одной стороны. 
 
Затем убавила огонь до минимума, перевернула котлеты и обжарила до готовности, примерно минут 15-20. Время зависит от толщины котлет.

Фоторецепт приготовления вкусных плоских котлет:

2.
Screen Shot 07-07-22 at 03.21 PM 001 (700x513, 545Kb)

3.
Screen Shot 07-07-22 at 03.22 PM 002 (700x490, 691Kb)

Готовлю сразу много, чтобы на 2-3 дня хватило, но, если нас много, то и за день съедаются 😂. 
 
Котлеты готовы, гарнир к ним не требуется, ведь в составе котлет есть картошка и кабачок. Но, по желанию можно подать с рисом, гречкой или макаронами, будет тоже вкусно.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку