Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Вместо обычных котлет готовлю "Кефтодес" по-гречески - очень необычные, нежные и сочные!

Четверг, 23 Июня 2022 г. 08:36 + в цитатник

Screen Shot 06-22-22 at 12.29 AM (700x420, 543Kb)

Совсем недавно попробовала в гостях такие необычные котлеты "Кефтодес" по-гречески, сразу же очень понравились и я конечно же взяла рецепт. Состав оказался довольно не однозначный, но результат превзошёл сам себя, ну очень вкусно получается. Теперь периодически, для разнообразия готовлю котлеты по этому рецепту. Давайте приступим к приготовлению!

📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Фарш свинина 400 гр

Яблоко 1 шт

Кабачок 1 шт

Лук 1 шт

Соль и специи по вкусу

Зелень (укроп и кинза)

Яйцо 1 шт

Батон 2 кусочка

Молоко 30 мл

Растительное масло

Мука для панировки

Я сегодня буду готовить котлеты из фарша (свинина), но подойдет абсолютно любой фарш.

Кабачок промываем и натираем на крупной терке и отправляем в чашу к фаршу.

У батона срезаем корочки и заливаем молоком, разминаем батон в молоке и добавляем в фарш.

Яблоко очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке и также отправляем в фарш.

Измельчаем лук (я натираю на терке) вбиваем яйцо, добавляем соль и специи по вкусу, а также мелко нарезаем зелень и отправляем в фарш.

Фарш хорошо перемешиваем и формируем котлеты.

Каждую котлету обваливаем в муке и выкладываем в сковороду с растительным маслом.

Жарим на среднем огне с каждой стороны по 2-3 минуты.

Фоторецепт приготовления кефтодес по-гречески:

2.
Screen Shot 06-22-22 at 12.29 AM 001 (700x420, 593Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 06-22-22 at 12.30 AM 001 (700x445, 544Kb)

8.

Вот и все наши котлетки готовы.

Котлеты получаются очень сочные благодаря кабачку, а яблоко придает необычный аромат, настоятельно рекомендую приготовить по этому рецепту!

Желаю вам приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга котлеты греческая кухня котлеты по-гречески

Процитировано 21 раз
Понравилось: 10 пользователям

Валентина-л-1 обратиться по имени Четверг, 23 Июня 2022 г. 12:34 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Алла_Студентова обратиться по имени Четверг, 23 Июня 2022 г. 16:50 (ссылка)

Чудесно!! Теплого лета!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте