Соединяю фарш с картошкой и на сковородку - получается вкусное и сытное блюдо!

Суббота, 30 Апреля 2022 г. 08:53 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_042922_at_09_43_PM_002 (700x394, 492Kb)

Делюсь простым рецептом, как приготовить картофель на сковороде. Это вкусно, сытно и просто в приготовлении. В рецепте нет муки и масла примерно 2 ст. л. Готовится блюдо из простых и доступных ингредиентов.

✅ Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите блюда из картофеля, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.

Рецепт приготовления картофеля с фаршем на сковороде:

Фарш 250 г

Картофель 500 г

Яйцо 1 шт.

Сметана 1 ст. л.

Овсяные хлопья 1 ст. л.

Соль и перец (по вкусу)

Как приготовить блюдо из картофеля и фарша:

Сначала нам надо очистить картофель от кожуры, его количество на Ваше усмотрение, это зависит от состава Вашей семьи, я использовала 5 средних картофелин, примерно 500 г.

Натираем картофель на крупной тёрке.

В миску с фаршем отправляем натёртый картофель.

Жидкость я не отжимаю.

Добавляем 1 яйцо, немного перемешать.

Добавить 1 ст. л. сметаны, у меня 20 %.

Теперь можно добавить примерно 1 ст. л. муки, но я всегда готовлю с овсяными хлопьями (время приготовления 3 минуты) их понадобится примерно 1 ст. л.

Посолить, поперчить по вкусу, массу хорошо перемешать, лучше руками, как фарш и дать отдохнуть минут 10.

Теперь в сковороде разогреть примерно 1 ст. л. растительного масла, но это зависит от сковороды, может чуть больше.

Выкладываем массу в форме оладий, можно ложкой, можно мокрыми руками заготовкам придать нужную форму.

Жарим на огне ниже среднего, под закрытой крышкой, до готовности. Ориентировочно минут по 8 с каждой стороны.

Фоторецепт приготовления блюда из фарша и картошки:

Screen Shot 04-29-22 at 09.41 PM 001 (700x394, 366Kb)

2.

3.
Screen Shot 04-29-22 at 09.42 PM (700x394, 468Kb)

4.

5.

6.

7.

8.
Screen Shot 04-29-22 at 09.43 PM (700x394, 489Kb)

9.

10.

11.

Получается очень вкусно и в тёплом и в холодном виде. Сразу после приготовления корочка хрустящая, немного постоят и становятся нежными и мягкими.

Ставьте Палец вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм-канал "Вязание и Рукоделие": https://t.me/vjazani

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post492100309/">РЎРѕРµРґРёРЅСЏСЋ С„Р°СЂС€ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ Рё РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ - РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё СЃС‹С‚РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ!</a><br/>

&nbsp;

Р”РµР»СЋСЃСЊ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ. РС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, СЃС‹С‚РЅРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё. Р’ СЂРµС†РµРїС‚Рµ РЅРµС‚ РјСѓРєРё Рё РјР°СЃР»Р° РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 2 СЃС‚. Р». Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… Рё РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ.&nbsp;

&nbsp;

&#9989; РЇ РґР°Р¶Рµ РЅРµ СЃРѕРјРЅРµРІР°СЋСЃСЊ, Р’С‹ РІРєСѓСЃРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ Р±Р»СЋРґР° РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ, РЅРѕ РЅРµ РЅР°РґРѕ Р·Р°Р±С‹РІР°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ Рё РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёРµ С…РѕР·СЏСЋС€РєРё, РґР»СЏ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… СЂРµС†РµРїС‚ Р±СѓРґРµС‚ Р°РєС‚СѓР°Р»РµРЅ. Р•СЃР»Рё Р’С‹ С‚РѕР¶Рµ С‚Р°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ, Р±СѓРґСѓ СЂР°РґР°, С‡С‚Рѕ РЅР°РїРѕРјРЅРёР»Р° РїСЂРѕ СЂРµС†РµРїС‚.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЃ С„Р°СЂС€РµРј РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ:

&nbsp;

Р¤Р°СЂС€ 250 Рі

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ 500 Рі
... <a href="http://lesyaka.ru/post492100309/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Суббота, 30 Апреля 2022 г. 09:03 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Соединяю фарш с картошкой и на сковородку - получается вкусное и сытное блюдо!