С луком и яйцом, но не пирожки - готовлю когда мне не хочется возиться с тестом!

Суббота, 16 Апреля 2022 г. 08:44 + в цитатник

Screen Shot 04-15-22 at 09.05 PM (700x462, 301Kb)

Всем привет! Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и желание замешивать заранее тесто. Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными. Мы такие пирожки-кексы съедаем семьей в один присест, просто попить чай или перекусить.

Итак, отваренные в крутую яйца тру на крупной терке, а зеленый лук мелко режу.

Далее яйца, уже сырые смешиваю с кефиром и сметаной, добавляю по вкусу соли, перемешиваю. Возможно, кто-то из Вас скажет куда столько яиц?, положите одно, тоже получится не плохо, у нас свои куры поэтому яиц в достаток.

Затем в массу добавляю ранее натертые яйца и порезанный лук, снова перемешиваю.

Получается достаточно много начинки, что собственно все мы в нашей семье любим.

Теперь остается только добавить муку и разрыхлитель и снова все хорошо перемешать.

Консистенция похожа как на оладьи.

Разливаю по 3 столовых ложки в каждое отверстие силиконовой формы. Форму ничем не смазываю, отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 мину. Да и духовку вы можете поставить нагреваться заранее, так как тесто очень быстро готовится.

Вынимаю готовые кексы из духовки, вкусный аромат лука ммм....

Вот такие замечательные яично-луковые кексы у меня получаются.

Они просто тают во рту и съедаются за считанные минуты. Советую готовить двойную порцию.

Продукты:

Яйца сырые - 4 штуки

Кефир 2,5% жирности - 100 миллилитров

Сметана (у меня домашняя)- 3 столовые ложки

Мука - 100-120 грамм

Разрыхлитель- 1 чайная ложка

Яйцо отварное - 5 штук

Лук зеленый - 30-50 грамм, а вообще по вашему желанию

Соль по вкусу

Фоторецепт приготовления кексиков:

Screen Shot 04-15-22 at 09.05 PM 001 (700x462, 489Kb)

Screen Shot 04-15-22 at 09.06 PM (700x462, 546Kb)

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных Фото и ВидеоРецептов: https://t.me/foto_recept

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Пироги и несладкая выпечка
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post491824987/">РЎ Р»СѓРєРѕРј Рё СЏР№С†РѕРј, РЅРѕ РЅРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё - РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РєРѕРіРґР° РјРЅРµ РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РІРѕР·РёС‚СЊСЃСЏ СЃ С‚РµСЃС‚РѕРј!</a><br/>

Р’СЃРµРј РїСЂРёРІРµС‚! Р”Р»СЏ СЃРµР±СЏ РЅР°С€Р»Р° Р°Р»СЊС‚РµСЂРЅР°С‚РёРІСѓ РїРёСЂРѕР¶РєР°Рј СЃ Р»СѓРєРѕРј Рё СЏР№С†РѕРј, РїРѕС‚РѕРјСѓ РєР°Рє РЅРµ РІСЃРµРіРґР° РµСЃС‚СЊ РІСЂРµРјСЏ Рё Р¶РµР»Р°РЅРёРµ Р·Р°РјРµС€РёРІР°С‚СЊ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РѕРґРЅРѕ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ, С‚Р°Рє РєР°Рє РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С‚РµСЃС‚Р° СѓС…РѕРґРёС‚ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ 5 РјРёРЅСѓС‚, Р° РЅР° РІРєСѓСЃ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±Р°Р»РґРµРЅРЅС‹РјРё. РњС‹ С‚Р°РєРёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё-РєРµРєСЃС‹ СЃСЉРµРґР°РµРј СЃРµРјСЊРµР№ РІ РѕРґРёРЅ РїСЂРёСЃРµСЃС‚, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕРїРёС‚СЊ С‡Р°Р№ РёР»Рё РїРµСЂРµРєСѓСЃРёС‚СЊ.

&nbsp;

РС‚Р°Рє, РѕС‚РІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ РІ РєСЂСѓС‚СѓСЋ СЏР№С†Р° С‚СЂСѓ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, Р° Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє РјРµР»РєРѕ СЂРµР¶Сѓ.

&nbsp;

Р”Р°Р»РµРµ СЏР№С†Р°, СѓР¶Рµ СЃС‹СЂС‹Рµ СЃРјРµС€РёРІР°СЋ СЃ РєРµС„РёСЂРѕРј Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№, РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРѕР»Рё, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЋ. Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, РєС‚Рѕ-С‚Рѕ РёР· Р’Р°СЃ СЃРєР°Р¶... <a href="http://lesyaka.ru/post491824987/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Суббота, 16 Апреля 2022 г. 09:01 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Victor813 обратиться по имени Однако Воскресенье, 17 Апреля 2022 г. 08:24 (ссылка)

С луком и яйцами не пирожок, - конечно Робин Гуд

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

С луком и яйцом, но не пирожки - готовлю когда мне не хочется возиться с тестом!