Беру ряженку и готовлю вкусный десерт за 5 минут (вкус напоминает мороженое)!

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 08:10 + в цитатник

Screen Shot 04-02-22 at 08.05 AM (700x521, 398Kb)

Казалось бы обычная ряженка, ну что с неё можно приготовить вкусного, да ещё чтобы и дети ели?! И как всегда один вопрос: почему же я не готовила такой полезный и вкусный десерт раньше?

Такой молочный десерт очень напоминает по вкусу шоколадное мороженое, но только намного полезнее. Иногда я могу добавить в него ягоды или фрукты по сезону. Получается и вкусно, и красиво.

Приготовьте и вы такой чудесный десерт из ряженки!

Вот что из продуктов понадобилось:

Ряженка - 450 мл.

Сахар - 3 ст.л. ( по вкусу )

Какао - 2 ст.л.

Желатин - 1 ст.л.

Вода - 50 мл.

Для его приготовления нужно замочить быстрорастворимый желатин в воде на 5-10 минут, пропорции: на 1 ст.л. 50 мл воды.

Ряженку перелейте в глубокую миску, так чтобы было удобно взбивать.

Добавьте сахар и какао. Если вы хотите приготовить ягодный десерт или банановый, тогда замените какао. Если вы на диете, советую заменить сахар на сахарозаменитель или на мёд.

С бананами и клубникой получается очень вкусно. Я их просто перебиваю блендером и смешиваю с ряженкой. А зимой я делаю ещё проще, добавляю замороженную перетертую я сахаром малину.

Теперь если у вас есть миксер можно воспользоваться им и хорошенько взбить массу до образования мелких пузырьков.

Набухший желатин растопите на водяной бане или в микроволновке. Главное не доводить его до закипания, а просто растворить.

Затем тонкой струйкой вводим желатин в ряженку, энергично помешивая.

А теперь просто разлейте получившуюся массу по небольшим пиалам или перелейте в кружку.

Уберите в холодильник до застывания, обычно хватает и 30 минут.

Готовый десерт я посыпала тёртым шоколадом, но это необязательно, он и без этого смотрится интересно благодаря мелким пузырькам.

Фоторецепт приготовления десерта:

2.
Screen Shot 04-02-22 at 08.04 AM (700x521, 319Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.
Screen Shot 04-02-22 at 08.05 AM (700x521, 398Kb)

Десерт получается что-то между суфле и муссом! Очень вкусно!

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь на наш Телеграм - канал Вкусных Фото и ВидеоРецептов:

https://t.me/foto_recept

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

<a href="http://lesyaka.ru/post491559520/">Р‘РµСЂСѓ СЂСЏР¶РµРЅРєСѓ Рё РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ (РІРєСѓСЃ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ)!</a><br/>

РљР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ Р±С‹ РѕР±С‹С‡РЅР°СЏ СЂСЏР¶РµРЅРєР°, РЅСѓ С‡С‚Рѕ СЃ РЅРµС‘ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ, РґР° РµС‰С‘ С‡С‚РѕР±С‹ Рё РґРµС‚Рё РµР»Рё?! Р РєР°Рє РІСЃРµРіРґР° РѕРґРёРЅ РІРѕРїСЂРѕСЃ: РїРѕС‡РµРјСѓ Р¶Рµ СЏ РЅРµ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° С‚Р°РєРѕР№ РїРѕР»РµР·РЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ СЂР°РЅСЊС€Рµ?

РўР°РєРѕР№ РјРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ, РЅРѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅР°РјРЅРѕРіРѕ РїРѕР»РµР·РЅРµРµ. РРЅРѕРіРґР° СЏ РјРѕРіСѓ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ РЅРµРіРѕ СЏРіРѕРґС‹ РёР»Рё С„СЂСѓРєС‚С‹ РїРѕ СЃРµР·РѕРЅСѓ. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ, Рё РєСЂР°СЃРёРІРѕ.&nbsp;

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ Рё РІС‹ С‚Р°РєРѕР№ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚ РёР· СЂСЏР¶РµРЅРєРё!

&nbsp;

Р’РѕС‚ С‡С‚Рѕ РёР· РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёР»РѕСЃСЊ:&nbsp;
	
		&nbsp;
	
		Р СЏР¶РµРЅРєР° - 450 РјР».&nbsp;
	
		РЎР°С…Р°СЂ - 3 СЃС‚.Р». ( РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ )... <a href="http://lesyaka.ru/post491559520/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 10:40 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Olga-56 обратиться по имени Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 19:22 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Беру ряженку и готовлю вкусный десерт за 5 минут (вкус напоминает мороженое)!