На завтрак или ужин - готовлю вкуснятину из обычной картошки и яиц!

Суббота, 05 Февраля 2022 г. 08:01 + в цитатник

Screen Shot 02-03-22 at 05.50 AM (700x408, 507Kb)

Предлагаю Вам приготовить эту нежную и вкусную картофельную лепёшку с яйцами. Самый доступный и недорогой завтрак или перекус. Конечно можно в яичную заливку сыр добавить, у меня самый простой и не менее вкусный вариант.

✅ Я уверена, Вы вкусно готовите блюда из картофеля, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.

Рецепт:

Картофель 4-5 шт.

Яйца 4-5 шт.

Соль и чёрный перец (по вкусу)

Зелень (по желанию)

Мне понадобилось 5 картофелин среднего размера, диаметр сковороды 26 см, Вы ориентируйтесь по своей сковороде, возможно меньше картошки потребуется.

Картофель натираю на крупной тёрке, жидкость не отжимаю, солю и перчу по вкусу.

Сковорода у меня антипригарная, я её просто смазала растительным маслом, если сомневаетесь в своей сковороде, добавьте чуть больше масла.

Выкладываем картошку на сковороду.

Формируем лепёшку, накрываем крышкой и готовим на медленном огне, до золотистого цвета, мне понадобилось 12 минут, режим (2 из 12).

Пока лепёшка готовится в миску добавляем яйца, у меня не крупные беру 5 шт.

Немного солю и добавляю зелёный лук, перемешиваю.

Можно в эту заливку натереть на тёрке сыр, это уже по Вашему желанию, нам так нравится.

Лепёшку переворачиваю при помощи тарелки.

Сверху на картофельную заготовку выливаю яичную смесь и готовлю, опять же на медленном огне до готовности яиц, я держала под закрытой крышкой ещё ориентировочно 8-10 минут.

Фоторецепт приготовления картофельной запеканки:

2.
Screen Shot 02-03-22 at 05.50 AM 001 (700x408, 427Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.
Screen Shot 02-03-22 at 05.51 AM (700x408, 530Kb)

9.

10.

11.

12.

Это и от сорта картофеля тоже зависит. Время приготовления может немного отличаться.

Перекладываю лепёшку со сковороды прямо на тарелку.

Даю немного остыть и подаю.

Просто, быстро, сытно и из доступных продуктов.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Завтраки

<a href="http://lesyaka.ru/post490289683/">РќР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє РёР»Рё СѓР¶РёРЅ - РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅСѓ РёР· РѕР±С‹С‡РЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё Рё СЏРёС†!</a><br/>

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ Р’Р°Рј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЌС‚Сѓ РЅРµР¶РЅСѓСЋ Рё РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅСѓСЋ Р»РµРїС‘С€РєСѓ СЃ СЏР№С†Р°РјРё. РЎР°РјС‹Р№ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹Р№ Рё РЅРµРґРѕСЂРѕРіРѕР№ Р·Р°РІС‚СЂР°Рє РёР»Рё РїРµСЂРµРєСѓСЃ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РІ СЏРёС‡РЅСѓСЋ Р·Р°Р»РёРІРєСѓ СЃС‹СЂ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ, Сѓ РјРµРЅСЏ СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РЅРµ РјРµРЅРµРµ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚.

&#9989; РЇ СѓРІРµСЂРµРЅР°, Р’С‹ РІРєСѓСЃРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ Р±Р»СЋРґР° РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ, РЅРѕ РЅРµ РЅР°РґРѕ Р·Р°Р±С‹РІР°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ Рё РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РёРµ С…РѕР·СЏСЋС€РєРё, РґР»СЏ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… СЂРµС†РµРїС‚ Р±СѓРґРµС‚ Р°РєС‚СѓР°Р»РµРЅ. Р•СЃР»Рё Р’С‹ С‚РѕР¶Рµ С‚Р°Рє РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ, Р±СѓРґСѓ СЂР°РґР°, С‡С‚Рѕ РЅР°РїРѕРјРЅРёР»Р° РїСЂРѕ СЂРµС†РµРїС‚.

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚:
	
		&nbsp;
	
		РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ 4-5 С€С‚.&nbsp;
	
		РЇР№С†Р° 4-5 С€С‚.
	
		РЎРѕР»СЊ Рё С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
	
		Р—РµР»РµРЅСЊ (Рї... <a href="http://lesyaka.ru/post490289683/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Суббота, 05 Февраля 2022 г. 10:57 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

tane4ka777 обратиться по имени Понедельник, 07 Марта 2022 г. 19:31 (ссылка)

Спасибо большое!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

На завтрак или ужин - готовлю вкуснятину из обычной картошки и яиц!