Подруга поделилась новым рецептом вкусных и сочных котлет: очень была удивлена составом, но теперь готовлю также!

Вторник, 28 Сентября 2021 г. 07:44 + в цитатник

Вкусные, домашние котлеты! За счёт добавления в фарш двух «секретных» ингредиентов, котлеты получаются в два раза сочнее и вкуснее!

Такие котлетки можно приготовить из любого фарша. Можно приготовить просто на ужин, а можно и украсить ими праздничный стол. Когда я их впервые попробовала, пришла в восторг, до чего же сочные, нежирные, воздушные. Но когда узнала их состав, пришла в недоумение, раньше и подумать не могла, что в фарш для котлет можно добавить солёные огурцы, но не только в них дело. Подробнее я расскажу в процессе приготовления.

Подавайте такие котлетки горячими, дополнив любимым гарниром. Обязательно приготовьте и удивите своих близких сочностью и вкусом этих чудесных котлет

Что понадобилось для приготовления:

фарш–500 г

лук репчатый–1 шт

панировочные сухари–2 ст.л

соль

перец молотый

яйцо–1 шт

кетчуп–1 ст.л

огурцы солёные–2-3 шт

Как готовить:

Как я уже говорила фарш можно использовать любой, очень вкусно получается с куриным фаршем. Добавьте к фаршу лук, пропущенный через мясорубку, сухари(можно заменить на два кусочка хлеба, только предварительно вымочить в воде) Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу

А теперь добавьте одну столовую ложку кетчупа, у меня домашний, это второй секретный ингредиент. И два мелко нарезанных солёных или маринованных огурчика

Хорошо перемешайте фарш и приступайте к формированию котлет, по желанию можно обвалять их со всех сторон в муке.

Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки, доводить до готовности не нужно, главное чтобы котлеты «схватились»

Переложите котлеты в форму для запекания, на каждую котлету положите маленький кусочек масла. Масло выбирайте хорошее и свежее, я один раз купила некачественное масло и таким образом испортила все котлеты.

Поставьте форму в духовку, разогретую до 180°С и запекайте котлеты 15 минут

Фоторецепт приготовления вкусных котлеты пошагово:

2.
Screen Shot 09-26-21 at 05.32 PM (700x510, 457Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 09-26-21 at 05.33 PM (700x510, 436Kb)

Такие котлеты, с добавлением кетчупа и огурца получаются очень сочными, с пикантной ноткой и аппетитной румяной корочкой! Хочу пожелать вам приятного аппетита, хорошего настроения и готовьте с удовольствием!

Ставьте Палец Вверх и Подписывайтесь!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post487145466/">РџРѕРґСЂСѓРіР° РїРѕРґРµР»РёР»Р°СЃСЊ РЅРѕРІС‹Рј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РІРєСѓСЃРЅС‹С… Рё СЃРѕС‡РЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚: РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹Р»Р° СѓРґРёРІР»РµРЅР° СЃРѕСЃС‚Р°РІРѕРј, РЅРѕ С‚РµРїРµСЂСЊ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ С‚Р°РєР¶Рµ!</a><br/>

Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ, РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹! Р—Р° СЃС‡С‘С‚ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёСЏ РІ С„Р°СЂС€ РґРІСѓС… &laquo;СЃРµРєСЂРµС‚РЅС‹С…&raquo; РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ, РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РІ РґРІР° СЂР°Р·Р° СЃРѕС‡РЅРµРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРµРµ!&nbsp;

&nbsp;

РўР°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· Р»СЋР±РѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°. РњРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅР° СѓР¶РёРЅ, Р° РјРѕР¶РЅРѕ Рё СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ РёРјРё РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР». РљРѕРіРґР° СЏ РёС… РІРїРµСЂРІС‹Рµ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°, РїСЂРёС€Р»Р° РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРі, РґРѕ С‡РµРіРѕ Р¶Рµ СЃРѕС‡РЅС‹Рµ, РЅРµР¶РёСЂРЅС‹Рµ, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ. РќРѕ РєРѕРіРґР° СѓР·РЅР°Р»Р° РёС… СЃРѕСЃС‚Р°РІ, РїСЂРёС€Р»Р° РІ РЅРµРґРѕСѓРјРµРЅРёРµ, СЂР°РЅСЊС€Рµ Рё РїРѕРґСѓРјР°С‚СЊ РЅРµ РјРѕРіР»Р°, С‡С‚Рѕ РІ С„Р°СЂС€ РґР»СЏ РєРѕС‚Р»РµС‚ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»С‘РЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹, РЅРѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ РЅРёС… РґРµР»Рѕ. РџРѕРґСЂРѕР±РЅРµРµ СЏ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ РІ РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ.&nbsp;

&... <a href="http://lesyaka.ru/post487145466/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Алла_Студентова обратиться по имени Вторник, 28 Сентября 2021 г. 11:41 (ссылка)

С добрым утречком! Пусть новый день принесет восхитительное настроение и подарит тепло!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

Подруга поделилась новым рецептом вкусных и сочных котлет: очень была удивлена составом, но теперь готовлю также!