Сезон кабачков еще не наступил, но эту закуску я настоятельно рекомендую сохранить в закладки и приготовить!

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 07:55 + в цитатник

Screen Shot 06-28-21 at 03.44 AM (700x585, 466Kb)

Всем большой привет! На днях попробовала приготовить закуску из кабачков по совету своей знакомой, сначала оценил муж... очень понравилось, сочная, вкусная, ароматная, а позже друзья подошли, так сказали.... пальчики оближешь. Закуска готовится просто, самое сложное наверное нарезать кабачки, а все остальное, смешать и перемешать)))

РЕЦЕПТ:

Кабачки - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 4 ст.л.

Сыр - 50 гр.

Крахмал - 4 ст.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Паприка- 0,5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Майонез -4 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Свежий помидор - 1 - 2 шт.

Зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки 2 шт. нарезаю тонкими ломтиками

Свежий помидор 1 шт. (у меня большой) нарезаю дольками

Яйца 2 шт. разбиваю в чашу

Добавляю сметану 4 ст.л.

Натираю сыр 50 гр. на мелкой терке

Перемешиваю венчиком

Добавляю крахмал (любой) 4 ст.л.

Куркуму 0,5 ч.л.

Паприку 0,5 ч.л.

Все тщательно перемешиваю

Каждый ломтик кабачка обмакиваю в смеси

Обжариваю на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета

Пока кабачки остывают подготовлю соус

В чашке смешаю майонез 2 ст.л + сметану 2 ст.л (можно взять что - то одно)

Натираю чеснок 3 зубчика

Мелко нарезаю маленький пучок укропа

Перемешиваю

Беру кабачок и распределяю соус тонким слоем

На край кладу дольку свежего помидора

Заворачиваю кабачок в рулет.

Фоторецепт приготовления вкусной закуски из кабачков:

2.
Screen Shot 06-28-21 at 03.45 AM (700x585, 472Kb)

3.

4.

5.
Screen Shot 06-28-21 at 03.46 AM (539x700, 495Kb)

6.

7.

8.

9.

10.

11.
Screen Shot 06-28-21 at 03.47 AM (517x700, 622Kb)

12.

13.

14.

15.

16.

17.

Закуска готова, получается вкусно и красиво!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

<a href="http://lesyaka.ru/post485062257/">РЎРµР·РѕРЅ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ РµС‰Рµ РЅРµ РЅР°СЃС‚СѓРїРёР», РЅРѕ СЌС‚Сѓ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ СЏ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚СЊ РІ Р·Р°РєР»Р°РґРєРё Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ!</a><br/>
	
	&nbsp;

Р’СЃРµРј Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСЂРёРІРµС‚! РќР° РґРЅСЏС… РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ РїРѕ СЃРѕРІРµС‚Сѓ СЃРІРѕРµР№ Р·РЅР°РєРѕРјРѕР№, СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РѕС†РµРЅРёР» РјСѓР¶... РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ, СЃРѕС‡РЅР°СЏ, РІРєСѓСЃРЅР°СЏ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ, Р° РїРѕР·Р¶Рµ РґСЂСѓР·СЊСЏ РїРѕРґРѕС€Р»Рё, С‚Р°Рє СЃРєР°Р·Р°Р»Рё.... РїР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ. Р—Р°РєСѓСЃРєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, СЃР°РјРѕРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕРµ РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєР°Р±Р°С‡РєРё, Р° РІСЃРµ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ)))

Р Р•Р¦Р•РџРў:

&nbsp;

РљР°Р±Р°С‡РєРё - 2 С€С‚.

&nbsp;

РЇР№С†Р° - 2 С€С‚.

&nbsp;

РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 4 СЃС‚.Р».

&nbsp;

РЎС‹СЂ - 50 РіСЂ.

&nbsp;

РљСЂР°С…РјР°Р» - 4 СЃС‚.Р».

&nbsp;

РљСѓСЂРєСѓРјР° - 0,5 С‡.Р».

&nbsp;

РџР°РїСЂРёРєР°- 0,5 С‡.Р».

&nbsp;
... <a href="http://lesyaka.ru/post485062257/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Понедельник, 28 Июня 2021 г. 10:42 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Сезон кабачков еще не наступил, но эту закуску я настоятельно рекомендую сохранить в закладки и приготовить!