Салат "Шахтерский": брутальный мясной салат, который я обязательно буду готовить на 23 февраля!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:30 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_021820_at_04_25_PM (700x398, 440Kb)

Сегодня готовлю очень вкусный, чисто "мужской, брутальный" салат из говядины, соленых огурцов и лука — всё это идеально сочетается друг с другом!!! Готовится очень быстро (если уже есть вареное мясо), легко... И, нравится без исключения всем!

Ингредиенты для приготовления:

Вареная говядина — 350 г

Солёные огурцы — 2 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Для заправки салата:

Масло растительное — 50 мл

Чеснок — 2-3 зубчика

Лавровый лист — 1 шт.

Черный молотый перец

Можно добавить зерна кориандра

Как приготовить:

Говядину для этого салата отвариваем заранее, и остужаем. Говядину берём не жирную, можно заменить на свинину — я пробовала и такой вариант, но с говядиной вкуснее. Мясо я варю в подсоленной воде, добавляя лавровый лист и несколько горошин черного перца. Остывшее мясо нарезаем соломкой. Таким же образом нарезаем солёные огурцы.

Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами (перьями) и ошпариваем на несколько секунд кипятком.

Складываем все продукты в одну миску, и переходим к приготовлению заправки.

Для заправки нужно растительное масло хорошо подогреть. Можно сделать это отдельно, например на плите в небольшой металлической кастрюльке, а потом добавить все остальные ингредиенты, или же... Сделать как я!

Я беру подходящую для микроволновки посуду, наливаю масло, выдавливаю в него через чеснокодавку чеснок, насыпаю немного черного молотого перца. И кладу где-то 10 горошин зерен кориандра, которые предварительно растираю пальцами.

Затем ставлю в микроволновку на 2 минуты, здесь уже конечно надо смотреть на функциональность вашей микроволновки, время может варьироваться.

Фоторецепт:

1.
Screen Shot 02-18-20 at 04.25 PM 001 (700x436, 533Kb)

Screen Shot 02-18-20 at 04.26 PM (700x436, 399Kb)

Screen Shot 02-18-20 at 04.26 PM 001 (700x436, 446Kb)

Screen Shot 02-18-20 at 04.26 PM 002 (700x436, 467Kb)

Screen Shot 02-18-20 at 04.26 PM 003 (700x455, 526Kb)

Горячую заправку вливаю в миску с салатом, перемешиваю, и даю какое-то время настояться. Салат действительно очень вкусный!

Попробуйте, не сложно готовить.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Алла_Студентова обратиться по имени Вторник, 18 Февраля 2020 г. 17:52 (ссылка)

Доброго вторника!Хорошей погоды и приятных февральских денёчков!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Среда, 19 Февраля 2020 г. 08:05 (ссылка)

Хватит рекламировать мясоедение. Пора обретать мудрость и становиться вегетарианцами. Кстати, я лично знаком с вегетарианцем-шахтёром.

Ответить С цитатой В цитатник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 16:20ссылка

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Алексей_Рэдс, я за вас очень рада, но каждый сам решает что ему есть. И это не реклама, а рецепт. Рекламу я размещаю с пометкой сверху "На правах рекламы".

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 09:32ссылка

Аноним

Во-первых, решать, что есть, лучше с учётом мудрых советов, одним из которых является совет о переходе на вегетарианство, а во-вторых, публикация рецепта тоже является своего рода рекламой.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 12:42ссылка

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Алексей_Рэдс, советы советами, а своя голова должна быть на плечах.
Ну, если для вас это реклама, пусть будет. Тогда овощи в рецепте получается я тоже рекламирую.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 21 Февраля 2020 г. 10:25ссылка

Аноним

Своя голова на плечах - желательна мудрая, а если вы желаете публиковать рецепты, рекомендую всё же воздержаться от рецептов с мертвецами, а рекламировать - вот лучше овощи.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Татьяна_Поспелова обратиться по имени Среда, 19 Февраля 2020 г. 12:16 (ссылка)

Салат очень вкусный. Я его готовлю когда остается невостребованной буженина.

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина-л обратиться по имени Среда, 19 Февраля 2020 г. 12:44 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Салат "Шахтерский": брутальный мясной салат, который я обязательно буду готовить на 23 февраля!