Гениальный сырный пирог "Цветок", о котором вы обязательно должны знать!

Четверг, 16 Января 2020 г. 10:01 + в цитатник

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом замечательного пирога-пиццы в виде "Цветка" или "Солнышка". Он имеет оригинальный внешний вид и приятный вкус.

Ингредиенты:

1. Слоеное тесто ( у меня бездрожжевое) - 400 гр.

2. Твердый сыр - 200 гр.

3. Томатная паста - 2 ст. ложки.

4. Майонез - 2 ст. ложки.

5. Сливочное масло или яйцо для смазывания - при желании.

Способ приготовления:

1. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

2. Тонко раскатать три листа слоенного теста и вырезать при помощи тарелки круг одинакового диаметра.

3. Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом. Первый круг теста смазать томатной пастой и майонезом. Затем посыпать натертым сыром. Накрываем вторым кругом и снова смазываем соусом и посыпаем тертым сыром. Накрываем третьим кругом.

4. С помощью вилки прижимаем края. Очерчиваем середину при помощи стакана. Разрезаем на "лучики" и скручиваем (как на видео).

5. В середку пиццы отправить оставшийся сыр. По желанию сверху тесто смазать взбитым яйцом или сливочным маслом.

6. Отправляем запекаться в духовку на 20-25 минут при температуре 180°C.

Всего несколько ингредиентов, немного времени и шедевр готов!

Фоторецепт: