Рис - это крахмалистая пища, которая расщепляется в желудке и двенадцатиперстной кишке на сахар, который легко попадает в кровь. Там он циркулирует и достигает поджелудочной железы, которая вливает инсулин в вашу систему, чтобы поддерживать баланс сахара в крови. Она также достигает печени, где она метаболизирована в триглицериды и холестерол. Сахар также окисляет холестерин ЛПНП, который теперь агрессивно вторгается в артериальные стенки и вызывает закупорку мелких сосудов, таких как коронарные артерии или артерии головного мозга. Конечным результатом являются сердечные приступы и инсульты. Увеличенные триглицериды приняты вверх тучными клетками и поворачивают в большие сала. 

Это - механизм волны ожирения, когда люди набирают вес, выпивая слишком много сладких напитков или закусывая сладостями. Если убрать из рациона рис, макароны, хлеб и другие крахмалистые продукты, можно всего за пару месяцев сбросить многие лишние килограммы. Уровень холестерина будет и не будет проблем с затвердением артерий.

Если сделать специальный ультразвуковой тест, чтобы посмотреть на подкладку сонных артерий, никаких отложений не будет найдено. Замените все сахаристые и крахмалистые продукты (продукты с высоким гликемическим индексом) овощами и фруктами (продукты с низким гликемическим индексом). Клетчатка из овощей и фруктов замедляет всасывание фруктового сахара. Таким образом, ваш организм не будет получать высокий уровень глюкозы (сахара) в крови.

Вы не получите избытка инсулина и ваш холестерол будет уменьшен от содержания волокна. Ваши триглицериды останутся такими же или пойдут вниз. Если же вы продолжаете, есть много риса или есть много хлеба и макарон, вы превратите его в жир.

Не смотря на это, рис остается очень популярным продуктом в Казахстане. Купить рис оптом http://baidala.kz/index.php/about в Казахстане можно по указанной ссылке на сайте компании «Байдала». Узнать оптовую цену на рис в Казахстане от производителя ТОО «BaiDala» можно на сайте фирмы - http://baidala.kz/.