Записи Друзья Комментарии
ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ ЛесякаРу
Аватар ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Рубрики

 -Цитатник

Рабочее зеркало онлайн казино Вавада - (0)

Vavada - известный онлайн ресурс и онлайн платформа для увлекательного времяпровождения...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Кошениль Мексиканская: Секретный ингредиент Кока-Колы, крабовых палочек, колбасы, конфет и многих других продуктов!

Пятница, 25 Января 2019 г. 15:44 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_012519_at_03_33_PM (700x442, 388Kb)

Сейчас такое время, знаете ли, когда мы совершенно не осознаем, что употребляем в пищу. Ходит множество баек про ГМО, всякие красители, ароматизаторы и так далее. Я в этой теме не специалист, но про прикольное насекомое, из-за которого компания, производящая Кока-Колу чуть не потеряла репутацию, расскажу. Встречайте — Кошениль Мексиканская.

Разные виды кошенили водятся в разных местах нашей планеты, но наш гость имеет наибольшую ценность для промышленности. Это насекомое исконно живет в Мексике и на юге США, но сейчас ее массово переселяют в другие страны с теплым климатом. Так чем же сия букашка особенна? А тем, что в ней содержится просто фантастическое количество красящего вещества.
 
3925073_Screen_Shot_012519_at_03_34_PM (651x426, 695Kb)
Это будет с вашей рукой, если вы раздавите всего одну маленькую букашку размером несколько миллиметров!
 
Относится к семейству Dactylopiidae и именуется по-умному не иначе, как Dactylopius coccus. Если после сложных слов вы еще не испугались, то рассмотрим, почему эта вкусняшка такая кровавая. Все просто, виновата карминовая кислота, которой содержится в количестве чуть ли не больше 90% от веса животины. Наша горячая мулатка селится на кактусах опунции огромными колониями, сосет из растений сок, да еще и создает на кактусах толстую восковую корку. 
 
3925073_Screen_Shot_012519_at_03_36_PM (605x426, 659Kb)
Все закакали. А убирать кто будет?
 
3925073_Screen_Shot_012519_at_03_37_PM (700x482, 638Kb)
 
Живые, мертвые, яйца, коконы. Все в одной куче. Кактус явно в шоке
 
Цикл жизни этой красотки очень странный. Вкратце, самцы эстетичные, стройные и даже умеют летать, но вот кушать они не могут, ведь их цель найти добротную самку и заняться ней любовью. А вот самки жирные, неприглядные и не двигается с момента присасывания к растению. Морда сальная, аж утром страшно. 
 
Когда самка отложит яйца, она помрет и накроет тушей своих отпрысков. Странность в том, что фактически самка остается на уровне личинки. Она не проходит полную метаморфозу, но при этом имеет необходимые для размножения органы. А самец— молодец, так как проходит через полные метаморфозы. 
 
3925073_Screen_Shot_012519_at_03_38_PM (700x482, 179Kb)
 
1 - самец, 2 - самка, 3 - яйца
 
Итак, почему эта животина важна?
 
Это же зловредное создание, которое портит симпатичные кактусы? Вообще-то, именно с этой красотки делают знаменитый краситель Е120 после того, как самок перед отложением яиц ликвидируют, высушат и измельчат в кокс красного цвета. 
 
3925073_Screen_Shot_012519_at_03_38_PM_001 (700x529, 588Kb)
 
ммм, вкуснотища! Или нет?
 
Этот краситель активно используют в пищевой, парфюмерной, косметической, текстильной промышленности, также используется в медицине для окрашивания гистологических препаратов.
 
Вредно ли?
 
Сложный вопрос. У многих людей данный краситель вызывает аллергические реакции, а в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением. 
 
В начале двухтысячных годов журналисты выпустили ряд провокационных статей, по поводу того, что знаменитая Кока-Кола содержит данный краситель в зашкаливающих количествах, оттого и цвет такой коричнево-черный. Было множество судебных разбирательств, а историю вскоре замяли. 
 
3925073_Screen_Shot_012519_at_03_40_PM (700x401, 423Kb)
 
Ну, это же лучше, чем химикаты, правда?
 
И вроде бы ничего страшного, просто многим людям было бы неприятно осознавать, что они пьют измельченное насекомое. К слову, вряд ли мы когда нибудь достоверно узнаем из чего делается та же Кока-Кола. Конспирология международных компаний работает получше, чем сохранение государственных тайн многих стран. Вы можете поподробнее почитать про этот конфликт в интернете, а у нас все-таки канал про зоологию. 
 
3925073_Screen_Shot_012519_at_03_41_PM (700x450, 341Kb)
 
Вспоминайте эту картинку каждый раз, когда видите название вещества Е120.
 
 
Источник:  Книга животных.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ИНТЕРЕСНОЕ
В МИРЕ ЖИВОТНЫХ
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 16 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Cilly_Cilly_Cilly   обратиться по имени Жаль кошенилек. Пятница, 25 Января 2019 г. 15:59 (ссылка)
Из-за предрассудков пропадают
Ответить С цитатой В цитатник
Pepel_Rozi   обратиться по имени Пятница, 25 Января 2019 г. 18:12 (ссылка)
зачем я это прочитала? лучше не знала бы ...стошнило
Ответить С цитатой В цитатник
Crul   обратиться по имени Пятница, 25 Января 2019 г. 20:33 (ссылка)
После войны первые конфеты леденцы Барбарис тоже были с красителем кошениль.И желе продавалось с красителем кошениль,а вместо желатина агар агар.Химии тогда ещё не было.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу   обратиться по имени Суббота, 26 Января 2019 г. 00:56 (ссылка)
Мое мнение: как раз Колу из этого жучка не делают, по крайней мере сейчас, но данный ингредиент присутствует во многих продуктах питания, обратите внимание!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте