"Ретро" салат с печенью трески - любимое блюдо моего сына!

Суббота, 10 Ноября 2018 г. 12:06 + в цитатник

3925073_2430141_96472710x550x_1_ (700x542, 248Kb)

Хочу предложить вашему вниманию любимый салат моего сына. Хотя, на сайте много рецептов салатов с печенью трески, но такого как у меня не нашла. Название из меню кафе "Ретро", в котором я его попробовала. Не смотря на то, что в салате присутствует майонез, он получается свежим, лёгким, сочным и очень вкусным! Пробуем?

Потребуется:

Печень трески (1 банка) — 120 г

Яйцо куриное (вареное) — 2 шт

Крабовые палочки (охлаждённые; или крабовое мясо) — 100 г

Яблоко (1 шт) — 100 г

Огурец (свежий) — 100 г

Майонез — 100 мл

Как приготовить:

Берём зелёное, твёрдое яблоко кислых сортов. У меня "Семеренко".

3925073_2430159_52404640x480 (640x480, 182Kb)

Свежий огурец и очищенное яблоко нарезаем полосочками

3925073_2430160_77453640x480 (640x480, 201Kb)

Охлаждённые, (не мороженые), крабовые палочки нарезаем колечками

3925073_2430162_86984640x480 (640x480, 204Kb)

Варёные, очищенные яйца нарезаем кубиком

3925073_2430164_64489640x480 (640x480, 209Kb)

В салатник первым слоем кладём ломтики яблок

Затем огурцы

3925073_2430165_33502640x480 (640x480, 233Kb)

Далее - измельченные кусочки печени трески без масла

3925073_2430169_48686640x480 (640x480, 236Kb)

Следующим слоем идут крабовые палочки

3925073_2430170_91341640x480 (640x480, 212Kb)

Затем добавляем яйца ( фото не сделала), покрываем майонезом и ставим в холодильник на часик, полтора для пропитки.

Подаём на общем блюде. Можно сделать в пиалочках порционально. Количество ингредиентов - по вкусу.

3925073_2430179_83228nothumb500 (500x375, 109Kb)

Кто любит больше в салате яблочко - кто огурец. Печени трески можно добавить больше, чтобы получить более выраженный вкус. "Маслом кашу не испортишь"! Я делаю в вышеприведённых пропорциях, где всех ингредиентов поровну!

3925073_2430183_30483nothumb500 (500x375, 140Kb)

На тарелочку кладём захватывая все слои. Майонез полностью салат не пропитывает и остаётся как бы в сторонке. А составляющие салата отдают друг свои соки и получается нежно и вкусно!

автор: ирпенчанка

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для детей

<a href="http://lesyaka.ru/post443809229/">&quot;Р РµС‚СЂРѕ&quot; СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РїРµС‡РµРЅСЊСЋ С‚СЂРµСЃРєРё - Р»СЋР±РёРјРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РјРѕРµРіРѕ СЃС‹РЅР°!</a><br/>

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ Р»СЋР±РёРјС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РјРѕРµРіРѕ СЃС‹РЅР°. РҐРѕС‚СЏ, РЅР° СЃР°Р№С‚Рµ РјРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ СЃ РїРµС‡РµРЅСЊСЋ С‚СЂРµСЃРєРё, РЅРѕ С‚Р°РєРѕРіРѕ РєР°Рє Сѓ РјРµРЅСЏ РЅРµ РЅР°С€Р»Р°. РќР°Р·РІР°РЅРёРµ РёР· РјРµРЅСЋ РєР°С„Рµ &quot;Р РµС‚СЂРѕ&quot;, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј СЏ РµРіРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°. РќРµ СЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РІ СЃР°Р»Р°С‚Рµ РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓРµС‚ РјР°Р№РѕРЅРµР·, РѕРЅ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРІРµР¶РёРј, Р»С‘РіРєРёРј, СЃРѕС‡РЅС‹Рј Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј! РџСЂРѕР±СѓРµРј?

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РџРµС‡РµРЅСЊ С‚СЂРµСЃРєРё&nbsp; (1 Р±Р°РЅРєР°) &mdash; 120 Рі&nbsp;

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ&nbsp; (РІР°СЂРµРЅРѕРµ) &mdash; 2 С€С‚&nbsp;

РљСЂР°Р±РѕРІС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё&nbsp; (РѕС…Р»Р°Р¶РґС‘РЅРЅС‹Рµ; РёР»Рё РєСЂР°Р±РѕРІРѕРµ РјСЏСЃРѕ) &mdash; 100 Рі&nbsp;

РЇР±Р»РѕРєРѕ&nbsp; (1 С€С‚) &mdash; 100 Рі&nbsp;

РћРіСѓСЂРµС†... <a href="http://lesyaka.ru/post443809229/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Валентина-л обратиться по имени Суббота, 10 Ноября 2018 г. 12:48 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Тамара_Олле обратиться по имени Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 09:03 (ссылка)

спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 10:55 (ссылка)

Спасибо! Надо приготовить.

Ответить С цитатой В цитатник

GalinaAR обратиться по имени Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 20:48 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

"Ретро" салат с печенью трески - любимое блюдо моего сына!