Пикантные кабачки, тушеные с овощами и сливой в мультиварке!

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 12:48 + в цитатник

3925073_2374961_56735710x550x (700x542, 121Kb)

Легкое летнее блюдо из нежных молодых кабачков, ароматных овощей с легкой остринкой и пикантной ноткой чеснока и сливы. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Послевкусие просто незабываемое. Конечно, придется потратить время на нарезку. Затем все составляющие блюда укладываются в чашу. Все остальное сделает мультиварка.

Потребуется:

Кабачок — 550 г

Помидор — 400 г

Перец болгарский — 150 г

Морковь — 150 г

Лук репчатый — 200 г

Слива — 150 г

Чеснок — 2 зуб.

Перец красный жгучий — 1 шт

Укроп — 3 веточ.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 1 г

Перец черный (молотый) — 1 щепот.

Масло растительное (любое рафинированное) — 3 ст. л.

Как приготовить:

Болгарский перец вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.

3925073_2374962_79062640x480 (640x480, 94Kb)

Мелко нарубить зелень укропа, чеснок и острый перец. Сливу очистить и нарезать небольшими кубиками.

3925073_2374963_94411640x480 (603x526, 105Kb)

Помидоры очистить от шкурки. Для этого залить их на три минуты кипятком, а потом опустить в холодную воду. Шкурка легко счистится. Нарезать помидоры небольшими кубиками.

3925073_2374965_97164640x480 (640x480, 96Kb)

Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.

3925073_2374966_35947640x480 (627x480, 72Kb)

Кабачки очистить и нарезаем кубиками.

3925073_2374969_42765640x480_1_ (640x480, 66Kb)

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанные овощи, сахарный песок ( для сбалансированности кислинки томатов и сливы), посолить, поперчить.

3925073_2374970_45846640x480 (640x473, 121Kb)

Хорошо перемешать.

3925073_2374976_95799640x480_1_ (640x480, 108Kb)

Закрыть крышку, выбрать программу "Тушение" и готовить в течение 1 часа. За это время все отлично приготовится, лишняя жидкость выпарится. Блюдо можно подавать сразу, в горячем виде. Хорошо оно и в холодном, в качестве закуски.

3925073_2375289_25443nothumb500 (375x500, 83Kb)

Угощайтесь, пожалуйста!

Молодые кабачки очень вкусные и нежные, при этом низкокалорийные. Содержат много клетчатки, микроэлементов, таких, как железо и кальций, поэтому они обязательно должны быть включены в рацион питания.

автор: Ирушенька

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Рецепты для мультиварки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post438446427/">РџРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ РєР°Р±Р°С‡РєРё, С‚СѓС€РµРЅС‹Рµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё СЃР»РёРІРѕР№ РІ РјСѓР»СЊС‚РёРІР°СЂРєРµ!</a><br/>

Р›РµРіРєРѕРµ Р»РµС‚РЅРµРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· РЅРµР¶РЅС‹С… РјРѕР»РѕРґС‹С… РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹С… РѕРІРѕС‰РµР№ СЃ Р»РµРіРєРѕР№ РѕСЃС‚СЂРёРЅРєРѕР№ Рё РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕР№ РЅРѕС‚РєРѕР№ С‡РµСЃРЅРѕРєР° Рё СЃР»РёРІС‹. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ, РєР°Рє РІ РіРѕСЂСЏС‡РµРј, С‚Р°Рє Рё РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕРј РІРёРґРµ. РџРѕСЃР»РµРІРєСѓСЃРёРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµР·Р°Р±С‹РІР°РµРјРѕРµ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕС‚СЂР°С‚РёС‚СЊ РІСЂРµРјСЏ РЅР° РЅР°СЂРµР·РєСѓ. Р—Р°С‚РµРј РІСЃРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёРµ Р±Р»СЋРґР° СѓРєР»Р°РґС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ РІ С‡Р°С€Сѓ. Р’СЃРµ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ СЃРґРµР»Р°РµС‚ РјСѓР»СЊС‚РёРІР°СЂРєР°.

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

РљР°Р±Р°С‡РѕРє &nbsp;&mdash; 550 Рі&nbsp;

РџРѕРјРёРґРѕСЂ &nbsp;&mdash; 400 Рі&nbsp;

РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ &nbsp;&mdash; 150 Рі&nbsp;

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ &nbsp;&mdash; 150 Рі&nbsp;

Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ &nbsp;&mdash; 200 Рі&nbsp;

РЎР»РёРІР° &nbsp;&mdash; 1... <a href="http://lesyaka.ru/post438446427/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Pepel_Rozi обратиться по имени Понедельник, 30 Июля 2018 г. 16:30 (ссылка)

не очень люблю такие кабачки

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Пикантные кабачки, тушеные с овощами и сливой в мультиварке!