Пикантные куриные кармашки с творожной зеленью!

Пятница, 13 Июля 2018 г. 14:02 + в цитатник

3925073_2367539_37317710x550x (700x542, 103Kb)

Дорогие Поварята! Хочу предложить вам очень вкусное блюдо! Куриное филе фаршированное творожной начинкой с зеленью! Готовить очень просто и быстро! А результат вас обязательно порадует! Советую не заменять творог на другой продукт (сыр, брынзу и т. д.). Получится совершенно другой вкус! Творог должен быть не кислый. Я брала свой, домашний. Такое блюдо украсит ваш праздничный стол и порадует в будний день!

Потребуется:

Филе куриное (грудка) — 1 шт

Творог — 60 г

Укроп — 1/3 пуч.

Чеснок — 1 зуб.

Перец черный — по вкусу

Соевый соус — 2 ст. л.

Рецепт приготовления:

Куриное филе промыть и обсушить салфеткой.

Глубоко надрезать острым ножом, чтобы получились "кармашки".

3925073_2367026_39688640x480 (700x362, 73Kb)

Куриное филе посыпать черным молотым перцем.

Выдавить через чесноковыжималку чеснок.

Полить соевым соусом.

3925073_2367027_75115640x480 (700x359, 91Kb)

Натереть этой ароматной смесью куриное филе.

3925073_2367028_98414640x480 (700x408, 110Kb)

Филе можно готовить далее по рецепту.

Или сложить в емкость, закрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов (или на сутки).

Я подержала в холодильнике часа три.

3925073_2367029_44313640x480 (700x472, 137Kb)

Готовим начинку.

Зелень укропа промыть, высушить и мелко нарезать.

3925073_2367543_35909640x480 (700x418, 124Kb)

Творог протереть через сито.

Соединить творог и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать.

3925073_2367540_55974640x480 (640x452, 135Kb)

Заполнить куриное филе начинкой.

3925073_2367544_79802640x480 (640x409, 78Kb)

Вот такие получаются кармашки с творожной зеленью.

Можно скрепить края филе зубочисткой, чтобы во время запекания начинка не вываливалась. Но я это не делала. И все получилось отлично!

3925073_2367545_60051640x480 (640x430, 106Kb)

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой. Выкладываем фрашированное куриное филе.

Запекаем в духовке, разогретой до 180С в течении 20 минут. А затем 5 мин. при 200С.

Время от времени поливать выделяющимся соком.

Не передержите в духовке, иначе получится сухое куриное мясо.

3925073_2367551_24161640x480 (640x478, 101Kb)

Вот такая красота получилась! А какой аромат!!!

Куриное филе получается нежное и сочное! Подавать со свежими овощами.

3925073_2367552_97490640x480 (609x485, 103Kb)

В холодном виде можно использовать как закуску! Это очень вкусно!

3925073_2367547_66038nothumb500 (500x328, 64Kb)

3925073_2367549_39376nothumb500 (500x292, 55Kb)

автор: Сурик

Поваренок 8 уровня

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

<a href="http://lesyaka.ru/post437640403/">РџРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєР°СЂРјР°С€РєРё СЃ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ!</a><br/>

Р”РѕСЂРѕРіРёРµ РџРѕРІР°СЂСЏС‚Р°! РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°Рј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРµ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ СЃ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ! Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ! Рђ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РІР°СЃ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚! РЎРѕРІРµС‚СѓСЋ РЅРµ Р·Р°РјРµРЅСЏС‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі РЅР° РґСЂСѓРіРѕР№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ (СЃС‹СЂ, Р±СЂС‹РЅР·Сѓ Рё С‚. Рґ.). РџРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РґСЂСѓРіРѕР№ РІРєСѓСЃ! РўРІРѕСЂРѕРі РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ РЅРµ РєРёСЃР»С‹Р№. РЇ Р±СЂР°Р»Р° СЃРІРѕР№, РґРѕРјР°С€РЅРёР№. РўР°РєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ СѓРєСЂР°СЃРёС‚ РІР°С€ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР» Рё РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚ РІ Р±СѓРґРЅРёР№ РґРµРЅСЊ!

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &nbsp;(РіСЂСѓРґРєР°) &mdash; 1 С€С‚&nbsp;

РўРІРѕСЂРѕРі &nbsp;&mdash; 60 Рі&nbsp;

РЈРєСЂРѕРї &nbsp;&mdash; 1/3 РїСѓС‡.&nbsp;

Р§РµСЃРЅРѕРє &nbsp;&m... <a href="http://lesyaka.ru/post437640403/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Pepel_Rozi обратиться по имени Пятница, 13 Июля 2018 г. 17:14 (ссылка)

я так делаю - действительно вкусно

Ответить С цитатой В цитатник

Тамара_Олле обратиться по имени Суббота, 14 Июля 2018 г. 02:54 (ссылка)

спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Пикантные куриные кармашки с творожной зеленью!