Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Оригинальный слоеный салат "Норвежский роман" с горбушей!

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 16:09 + в цитатник

3925073_2251908_82677nothumb500 (500x333, 50Kb)

Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки - это замена консервированной горбуши на маринованную (сама солила свежемороженую) и мой - без листьев салата (не оказалось на момент приготовления).

Потребуется:

Горбуша (консервированная) — 2 бан.

Лук репчатый — 100 г

Огурец — 100 г

Укроп

Рис — 0,5 стак.

Морковь — 120 г

Листья салата / Салат

Майонез домашний или магазинный,

Соль

Перец черный

Лимон (небольшой) — 0,5 шт

Как приготовить салат "Норвежский роман":

Сначала надо замариновать лук: нарезать его на 4 части, а потом тонкой соломкой. Залить соком половины лимона и добавить перец. Дать постоять.

3925073_2250703_87600640x480 (640x426, 73Kb)

Отварить рис в слегка подсоленной воде до готовности.

3925073_2250704_73489640x480 (640x426, 64Kb)

Морковь натереть на терке и припустить на сковороде, но не зажаривать. Лишь довести до мягкого состояния.

3925073_2250707_40647640x480 (640x426, 77Kb)

Если у вас горбуша консервированная, то просто ее размять. У меня домашняя, маринованная. Я ее нарезала маленькими кусочками.

3925073_2250709_76948640x480 (640x426, 89Kb)

Огурец напезать тонкой соломкой и смешать с мелко рубленным укропом.

3925073_2250711_15812640x480 (640x426, 97Kb)

Теперь все укладываем слоями:

1. Листья салата (если есть);

2. Отварной рис;

3. Майонез (слегка промазать);

4. Горбуша;

5. Майонез;

6. Маринованный и слегка отжатый лук;

7. Морковь;

8. Майонез;

9. Огурец с укропом.

3925073_2250712_58141640x480 (640x426, 89Kb)

Поставить готовый салат на 1 час в холодильник настояться.

3925073_2251908_82677nothumb500_1_ (500x333, 50Kb)

автор: черемшинка

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Метки: рецепты кулинарная книга салаты салат слоеный салат рыбный салат

Процитировано 69 раз
Понравилось: 37 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ИРИНА_Светлая обратиться по имени Четверг, 08 Февраля 2018 г. 16:19 (ссылка)

Очень вкусный салат,советую всем!

Ответить С цитатой В цитатник

natali_0076 обратиться по имени Пятница, 09 Февраля 2018 г. 12:13 (ссылка)

Пока прочитала до конца слюнки бежали..... обязательно приготовлю

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Лариса_Александрова обратиться по имени Пятница, 09 Февраля 2018 г. 15:45 (ссылка)

спасибо! Цитирую.

Ответить С цитатой В цитатник

lorka67 обратиться по имени Пятница, 09 Февраля 2018 г. 20:48 (ссылка)

спасибо! наверняка очень вкусно. обязательно попробую, тем более скоро куча поводов будет)))

Ответить С цитатой В цитатник

geryk обратиться по имени Суббота, 10 Февраля 2018 г. 23:01 (ссылка)

Спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте