Нежная сливочная рыбка с овощами!

Вторник, 30 Января 2018 г. 11:16 + в цитатник

3925073_2246662_76328640x480 (640x426, 83Kb)

Очень вкусное и нежное блюдо из рыбы и овощей и не сложное в приготовлении. Оригинальное название: Фрикасе из рыбы в сливочном соусе!

Потребуется:

Рыба (филе) — 800 г

Морковь (больших) — 3 шт

Лук репчатый (больших) — 2 шт

Сливки (или жирное молоко) — 400 мл

Соль

Перец черный

Масло растительное — 3 ст. л.

Как приготовить:

Итак нам понадобится филе белой рыбы, или возьмите филе рыбы, какая вам по вкусу.

Нарезать рыбу на крупные кусочки

3925073_2246657_88132640x480 (640x426, 61Kb)

Морковь очистить и нарезать шайбами.

3925073_2246658_32866640x480 (640x426, 61Kb)

Лук нарезать полукольцами.

3925073_2246659_36172640x480 (640x426, 59Kb)

Разогреть масло и обжарить лук с морковью около 5 минут при постоянном помешивании.

Солим и перчим по вкусу. Я добавила еще ложку каперсов.

Затем добавляем рыбу и все перемешаем.

3925073_2246660_22677640x480 (640x426, 78Kb)

Добавить сливки, дать закипеть и варить на малом огне под крышкой 15 минут.

3925073_2246661_77113640x480 (640x426, 77Kb)

Наше блюдо готово, в качестве гарнира хорошо походит рис или картофельное пюре.

Угощайтесь!

3925073_2246662_76328640x480_1 (640x426, 83Kb)

Приятного аппетита!

автор: wowan5

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Pepel_Rozi обратиться по имени Вторник, 30 Января 2018 г. 16:06 (ссылка)

диарея потом не будет - рыба-сливки, как по мне не сочетаемое...

Ответить С цитатой В цитатник

SUCIXA обратиться по имени Вторник, 30 Января 2018 г. 20:44 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

maripet обратиться по имени Среда, 31 Января 2018 г. 15:46 (ссылка)

это ооооочень вкусно! Только я морковь тру на крупной терке, а рыбку чуть -чуть отдельно обжариваю и кладу в овощи практически готовые, заливаю сметанкой разбавленую молоком, под крышку на 5 мин. на тарелке посыпать зеленью.

Ответить С цитатой В цитатник

Lina-Galina обратиться по имени Среда, 31 Января 2018 г. 19:27 (ссылка)

Большое спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Нежная сливочная рыбка с овощами!