Тушеные огурцы с грибами: экспериментальное блюдо с баклажаново-кабачковым вкусом!

Вторник, 15 Августа 2017 г. 11:03 + в цитатник

3925073_2089124_53644640x480 (640x480, 146Kb)

Друзья дорогие, отличное блюдо! Конечно настаивать слишком не буду, но если попробовать все же решитесь, то вкусу приятно его удивитесь! Огурцы у нас с грибами, мы потушим их в сметане! Зелень, специи конечно! Ароматно, безупречно! Все душевно, обещаю! Вас на пробу приглашаю!

Потребуется:

Огурец (свежие) — 450 г

Шампиньоны — 250 г

Чеснок — 3 зуб.

Лук зеленый

Хмели-сунели (щепотка)

Специи (соль, перец)

Укроп

Сметана — 200 г

Мука пшеничная — 1 ч. л.

Масло сливочное (для жарки)

Как приготовить:

Продукты

3925073_2089112_33639640x480 (640x480, 115Kb)

Огурцы нарезать тонкими кружками

Положить на сковородку с небольшим количеством сливочного масла и обжаривать на сильном огне в течение 5-7 минут.

3925073_2089114_47021640x480 (640x480, 114Kb)

250 граммов шампиньонов нарезать пластинками

Выложить к огурцам

3925073_2089116_48492640x480 (640x480, 114Kb)

Готовить на сильном огне, помешивая, до появления жидкости

3925073_2089117_96094640x480 (640x480, 116Kb)

Зеленый лук и чеснок мелко нарезать, добавить к огурцам с грибами, а также посолить, поперчить и щепотку хмели-сунели. Перемешать

3925073_2089118_57258640x480 (640x480, 136Kb)

Накрыть крышкой и потушить на маленьком огне 10 минут

3925073_2089119_65592640x480 (640x480, 92Kb)

В сметану добавить муку, укроп мелко нарезать (его добавляем или в сметану, или сразу в овощи)

3925073_2089120_21664640x480 (640x480, 108Kb)

Огурцы с грибами залить сметаной, укроп добавить, проверить на специи

3925073_2089121_39045640x480 (640x480, 106Kb)

Перемешать и подержать еще на огне 2 минуты

3925073_2089122_85040640x480 (640x480, 127Kb)

Блюдо готово. Подавать можно с любимым гарниром, а так же хорошо просто самостоятельно. По вкусу напоминает чем то кабачки, кому то баклажаны.

3925073_2089123_16807640x480 (640x480, 143Kb)

Приятного аппетита!

автор: masha vet

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

<a href="http://lesyaka.ru/post419433998/">РўСѓС€РµРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё: СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ СЃ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІРѕ-РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј!</a><br/>

Р”СЂСѓР·СЊСЏ РґРѕСЂРѕРіРёРµ, РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ! РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ РЅР°СЃС‚Р°РёРІР°С‚СЊ СЃР»РёС€РєРѕРј РЅРµ Р±СѓРґСѓ, РЅРѕ РµСЃР»Рё РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РІСЃРµ Р¶Рµ СЂРµС€РёС‚РµСЃСЊ, С‚Рѕ РІРєСѓСЃСѓ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ РµРіРѕ СѓРґРёРІРёС‚РµСЃСЊ! РћРіСѓСЂС†С‹ Сѓ РЅР°СЃ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё, РјС‹ РїРѕС‚СѓС€РёРј РёС… РІ СЃРјРµС‚Р°РЅРµ! Р—РµР»РµРЅСЊ, СЃРїРµС†РёРё РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ! РђСЂРѕРјР°С‚РЅРѕ, Р±РµР·СѓРїСЂРµС‡РЅРѕ! Р’СЃРµ РґСѓС€РµРІРЅРѕ, РѕР±РµС‰Р°СЋ! Р’Р°СЃ РЅР° РїСЂРѕР±Сѓ РїСЂРёРіР»Р°С€Р°СЋ!

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

РћРіСѓСЂРµС† (СЃРІРµР¶РёРµ) &mdash; 450 Рі&nbsp;

РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ &mdash; 250 Рі&nbsp;

Р§РµСЃРЅРѕРє &mdash; 3 Р·СѓР±.&nbsp;

Р›СѓРє Р·РµР»РµРЅС‹Р№&nbsp;

РҐРјРµР»Рё-СЃСѓРЅРµР»Рё (С‰РµРїРѕС‚РєР°)&nbsp;

РЎРїРµС†РёРё (СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†)&nbsp;

РЈРєСЂРѕРї&nbsp;

РЎРјРµС‚Р°РЅР° &mdash; 200 Рі&nbsp;

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &mdash; 1 С‡. Р».&nbsp;
... <a href="http://lesyaka.ru/post419433998/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

дуся1959 обратиться по имени Вторник, 15 Августа 2017 г. 11:21 (ссылка)

Очень интересный рецепт! Надо попробовать!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

медведева_валентина обратиться по имени Вторник, 15 Августа 2017 г. 11:28 (ссылка)

Интересно очень. Спасибо !!!!Попробую приготовить.

Ответить С цитатой В цитатник

Vsadniza обратиться по имени Пятница, 25 Августа 2017 г. 08:28 (ссылка)

спасибо, вкусненько получилось, заберу для разнообразия

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Тушеные огурцы с грибами: экспериментальное блюдо с баклажаново-кабачковым вкусом!