Пикантная кукуруза, запеченная в фольге под сырной корочкой!

Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:18 + в цитатник

3925073_2039778_97187640x480 (640x477, 253Kb)

Супербыстрый рецепт приготовления кукурузы на пикнике. Её с большим удовольствием едят взрослые и дети. Особенно хороша в горячем и теплом виде. Готовить можно на углях и в духовке. Получается очень вкусной, сливочной и остренькой. Ну что, похрустим!

Потребуется:

Кукуруза (в початках) — 3 шт

Масло сливочное (комнатной температуры + 3 ст.л. растопленного) — 50 г

Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.

Зелень (укроп, кинза, петрушка, тимьян и др.) — 1 пуч.

Пармезан (тертый) — 3 ст. л.

Перец красный жгучий — 1/2...1 ч. л.

Соль

Как приготовить:

Приготовить необходимые продукты.

3925073_2039773_96262640x480 (640x477, 190Kb)

Зелень сполоснуть водой, обсушить и мелко нарезать. Зелень можно использовать любую, какая Вам больше по вкусу. У меня укроп и петрушка.

3925073_2039774_52709640x480 (640x477, 176Kb)

В миске смешать 50 грамм сливочного масла комнатной температуры с зеленью и острым красным перцем. Добавить для пикантности соевый соус. Я использовала легкий соевый соус ТМ Киккоман. Посолить по вкусу.

3925073_2039775_26797640x480 (640x477, 189Kb)

Початки кукурузы очистить от листьев и волокон. Замороженную кукурузу предварительно разморозить. У меня готовая кукуруза. На лист фольги поместить початок кукурузы и обмазать со всех сторон 1/3 масленной смеси. Тоже повторить с оставшимися початками.

3925073_2039776_36305640x480 (640x477, 223Kb)

Кукурузу плотно завернуть в фольгу. Выложить на прогоревшие угли и запекать 15-20 минут, периодически переворачивая для равномерного запекания. Кукурузу можно запечь в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

3925073_2039762_96488640x480 (640x477, 322Kb)

По истечении времени, кукурузу достать, осторожно надрезать фольгу с одной стороны и раскрыть рулончики. Полить растопленным сливочным маслом и посыпать натертым на мелкой тёрке пармезаном или другим сыром. Вернуть на угли и дать сыру расплавиться. Если кукуруза готовится в домашних условиях, то в небольшой миске растопить сливочное масло, добавить натёртый сыр, мелко нарезанную зелень и прогреть до расплавления сыра. Готовым соусом полить кукурузу.

3925073_2039777_15566640x480 (640x477, 219Kb)

3925073_2039772_38512nothumb500 (500x373, 165Kb)

Подать к столу немедленно.

3925073_2039771_69913nothumb500 (500x373, 153Kb)

Приятного аппетита!

автор: subsidii66

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга кукуруза закуски

Процитировано 52 раз
Понравилось: 23 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post416612203/">РџРёРєР°РЅС‚РЅР°СЏ РєСѓРєСѓСЂСѓР·Р°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РІ С„РѕР»СЊРіРµ РїРѕРґ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№!</a><br/>

РЎСѓРїРµСЂР±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹ РЅР° РїРёРєРЅРёРєРµ. Р•С‘ СЃ Р±РѕР»СЊС€РёРј СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј РµРґСЏС‚ РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рµ Рё РґРµС‚Рё. РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ С…РѕСЂРѕС€Р° РІ РіРѕСЂСЏС‡РµРј Рё С‚РµРїР»РѕРј РІРёРґРµ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР° СѓРіР»СЏС… Рё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕР№, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕР№ Рё РѕСЃС‚СЂРµРЅСЊРєРѕР№. РќСѓ С‡С‚Рѕ, РїРѕС…СЂСѓСЃС‚РёРј!

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РљСѓРєСѓСЂСѓР·Р° (РІ РїРѕС‡Р°С‚РєР°С…) &mdash; 3 С€С‚&nbsp;

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹ + 3 СЃС‚.Р». СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ) &mdash; 50 Рі&nbsp;

РЎРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ (РўРњ РљРёРєРєРѕРјР°РЅ) &mdash; 1 СЃС‚. Р».&nbsp;

Р—РµР»РµРЅСЊ (СѓРєСЂРѕРї, РєРёРЅР·Р°, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, С‚РёРјСЊСЏРЅ Рё РґСЂ.) &mdash; 1 РїСѓС‡.&nbsp;

РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ (С‚РµСЂС‚С‹Р№) &mdash; 3 СЃС‚. Р».&nbsp;

РџРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ ... <a href="http://lesyaka.ru/post416612203/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Наталья_Чумак обратиться по имени Среда, 14 Июня 2017 г. 05:05 (ссылка)

Оригинальный рецепт! Спасибо! Обязательно попробую так приготовить.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

zajka-21 обратиться по имени Среда, 14 Июня 2017 г. 13:24 (ссылка)

Danke

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2017 г. 11:11 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Пикантная кукуруза, запеченная в фольге под сырной корочкой!