Кальмар, фаршированный грибами и овощами!

Среда, 11 Января 2017 г. 11:02 + в цитатник

3925073_1873537_54943nothumb500 (500x374, 145Kb)

Этот рецепт, я услышал по радио в одной из кулинарных передач. Он меня очень заинтриговал и я решил его приготовить. Результат превзошёл ожидание. До утра рулетики не дожили. То я приложусь, то дочка. Через 2 часа все мои труды были съедены, а меня уговорили приготовить такое на Новый год.

Потребуется:

Картофель (Размером примерно с куриное яйцо) — 3 шт

Грибы (Можно брать любые, у меня свои замороженные) — 200 г

Капуста белокочанная — 300 г

Масло сливочное — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт

Соль

Перец черный

Сыр сливочный — 2 ст. л.

Кальмар — 2 шт

Как приготовить:

Все собираем для приготовления закуски.

3925073_1873421_31508640x480 (640x479, 185Kb)

Размораживаем кальмаров заранее, отвариваем 2-3 минуты. Картофель, яйцо уже отварены. Растапливаем сливочное масло, нарезаем мелкими кубиками капусту и обжариваем ее. Когда капуста почти готова, добавляем порезанный кубиками картофель и грибы. Слегка обжариваем пару минут, выкладываем в салатник, добавляем сыр, соль, на крупной терке яйцо и перец по вкусу. Пока горячее обязательно сыр и все перемешиваем.

3925073_1873475_73702640x480 (640x479, 303Kb)

Ждем, когда все остынет, набиваем кальмаров полученной начинкой. Оборачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку минут на 20-30.

3925073_1873518_94334640x480 (640x479, 175Kb)

Достаём из морозилки и нарезаем примерно по 1,5 сантиметра.

3925073_1873530_81652640x480 (640x479, 250Kb)

Приятного аппетита. Язык не проглотите!

3925073_1873532_90828nothumb500 (500x374, 129Kb)

автор: chapushil, Поваренок.ру

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

<a href="http://lesyaka.ru/post405972611/">РљР°Р»СЊРјР°СЂ, С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РіСЂРёР±Р°РјРё Рё РѕРІРѕС‰Р°РјРё!</a><br/>

&nbsp;РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚, СЏ СѓСЃР»С‹С€Р°Р» РїРѕ СЂР°РґРёРѕ РІ РѕРґРЅРѕР№ РёР· РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… РїРµСЂРµРґР°С‡. РћРЅ РјРµРЅСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р·Р°РёРЅС‚СЂРёРіРѕРІР°Р» Рё СЏ СЂРµС€РёР» РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. Р РµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РїСЂРµРІР·РѕС€С‘Р» РѕР¶РёРґР°РЅРёРµ. Р”Рѕ СѓС‚СЂР° СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РЅРµ РґРѕР¶РёР»Рё. РўРѕ СЏ РїСЂРёР»РѕР¶СѓСЃСЊ, С‚Рѕ РґРѕС‡РєР°. Р§РµСЂРµР· 2 С‡Р°СЃР° РІСЃРµ РјРѕРё С‚СЂСѓРґС‹ Р±С‹Р»Рё СЃСЉРµРґРµРЅС‹, Р° РјРµРЅСЏ СѓРіРѕРІРѕСЂРёР»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°РєРѕРµ РЅР° РќРѕРІС‹Р№ РіРѕРґ.

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ (Р Р°Р·РјРµСЂРѕРј РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ) &mdash; 3 С€С‚&nbsp;

Р“СЂРёР±С‹ (РњРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ Р»СЋР±С‹Рµ, Сѓ РјРµРЅСЏ СЃРІРѕРё Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ) &mdash; 200 Рі&nbsp;

РљР°РїСѓСЃС‚Р° Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅР°СЏ &mdash; 300 Рі&nbsp;

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ &mdash; 100 Рі&nbsp;

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &mdash; 1 С€С‚&nbsp;

РЎРѕР»СЊ... <a href="http://lesyaka.ru/post405972611/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Этерика обратиться по имени Среда, 11 Января 2017 г. 11:48 (ссылка)

Спасибо! Очень захотелось приготовить этот оригинальный рулет!

Ответить С цитатой В цитатник

lisena78_78 обратиться по имени Четверг, 12 Января 2017 г. 08:27 (ссылка)

Спасибо, сегодня же попробую 😋

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Четверг, 12 Января 2017 г. 11:22 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Лужок обратиться по имени Четверг, 12 Января 2017 г. 12:54 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Кальмар, фаршированный грибами и овощами!