Супер-сырный суп из 3-х ингредиентов!

Пятница, 22 Июля 2016 г. 10:59 + в цитатник

Добросовестно просмотрела все три страницы рецептов сырных супов и с полной ответственностью могу заявить, что это самый простой вариант. Всего три основных ингредиента, но почему-то именно такой супчик крепко прижился в нашей семье еще с советских времен.

Очень нежный, вкусный и сытный при этом готовится буквально 15 минут. Особое внимание обратите на нарезку овощей - это важно.

Ингредиенты на 4 порции:

1 литр воды

1 плавленый сырок (100 гр.) (30-45% жирности так как менее жирные плохо растворяются, а более жирные , на мой взгляд, уже делают суп тяжелым)

4 средние картофелины (суп получается средней густоты, можно больше картошки, если предпочитаете густые супы)

1 средняя морковь

соль по вкусу

раст. масло для жарки

Приготовление:

1. В кастрюле закипятить воду.

2. Очищенный картофель порезать очень мелким кубиком (примерно по 0,5 см), морковь натереть на мелкой сырной терке.

3. Нарезанный картофель добавить в кипящую воду, убавить огонь и варить примерно 4 мин.

4. Пока картофель варится, обжарить натертую морковь на разогретой с небольшим количеством раст. масла сковороде, пока она не посветлеет (2-3 мин), в конце немного посолить.

5. Добавить обжаренную морковь в суп к картофелю. Варить 1-2 минуты.

6. Плавленый сырок порезать на кубики (так он быстрее растворится в супе),

добавить в суп к остальным ингредиентам и варить, помешивая, до его полного растворения. Добавить соль по вкусу, если необходимо. Снять с огня.

7. Готовому супу дать настояться 15-20 минут и подавать.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга первые блюда супы

Процитировано 20 раз
Понравилось: 15 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post394997801/">РЎСѓРїРµСЂ-СЃС‹СЂРЅС‹Р№ СЃСѓРї РёР· 3-С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ!</a><br/>

&nbsp;

Р”РѕР±СЂРѕСЃРѕРІРµСЃС‚РЅРѕ РїСЂРѕСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РІСЃРµ С‚СЂРё СЃС‚СЂР°РЅРёС†С‹ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃС‹СЂРЅС‹С… СЃСѓРїРѕРІ Рё СЃ РїРѕР»РЅРѕР№ РѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІРµРЅРЅРѕСЃС‚СЊСЋ РјРѕРіСѓ Р·Р°СЏРІРёС‚СЊ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ СЃР°РјС‹Р№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚. Р’СЃРµРіРѕ С‚СЂРё РѕСЃРЅРѕРІРЅС‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°, РЅРѕ РїРѕС‡РµРјСѓ-С‚Рѕ РёРјРµРЅРЅРѕ С‚Р°РєРѕР№ СЃСѓРїС‡РёРє РєСЂРµРїРєРѕ РїСЂРёР¶РёР»СЃСЏ РІ РЅР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРµ РµС‰Рµ СЃ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРёС… РІСЂРµРјРµРЅ.&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;РћС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Р№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃС‹С‚РЅС‹Р№ РїСЂРё СЌС‚РѕРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ 15 РјРёРЅСѓС‚. РћСЃРѕР±РѕРµ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ РѕР±СЂР°С‚РёС‚Рµ РЅР° РЅР°СЂРµР·РєСѓ РѕРІРѕС‰РµР№ - СЌС‚Рѕ РІР°Р¶РЅРѕ.&nbsp;

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 4 РїРѕСЂС†РёРё:&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹&nbsp;

&nbsp;1 РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ СЃС‹СЂРѕРє (100 РіСЂ.) (30-45% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё С‚Р°Рє РєР°Рє Рј... <a href="http://lesyaka.ru/post394997801/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Галина_Филиппова-Козлова обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:45 (ссылка)

Спасибо. Цитирую.

Ответить С цитатой В цитатник

дуся1959 обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:38 (ссылка)

Спасибо! Беру себе в дневник.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

танюсико обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:30 (ссылка)

безопасней брать хороший твёрдый сыр (на мелкой тёрке трём)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Супер-сырный суп из 3-х ингредиентов!