Супер-вкусные отбивные в луковом кляре!. Обсуждение на LiveInternet

ктвешка обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 07:45 (ссылка)

Спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 07:50 (ссылка)

Пошел готовить!

Ответить С цитатой В цитатник

Galtey обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 12:03 (ссылка)

Обычно готовила филе, лук или чеснок в панировке.Попробую ваш руцепт.Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Танютоля обратиться по имени Великолепно!!! Суббота, 31 Октября 2015 г. 12:44 (ссылка)

Спасибо очень вкусно!!!

Ответить С цитатой В цитатник

МАДАМ_ЛАРА_Лара обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 15:07 (ссылка)

Добавляю к этим компонентам цветную капусту ,укроп. Особенно хорошо в дорогу ! Кляр получается пышный . Едим без хлеба !

Ответить С цитатой В цитатник

зинчик45 обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 19:17 (ссылка)

подскажите пож, а сколько порций получится из 700 г грудок?- готовлюсь к юбилею. Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Алфёрова_Тамара обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 21:04 (ссылка)

Спасибо,попробуем!

Ответить С цитатой В цитатник

ВАСИЛИЙ_БУШИЛОВ обратиться по имени Суббота, 31 Октября 2015 г. 21:21 (ссылка)

Исходное сообщение ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу На фото ты такая молодая! Красавица! Ну, покажи своё личико, старушка. Не надо стыдится возраста. Потому что не верю, что такая девчонка занимается реептами.

Хочу предложить Вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтесь!))

Филе куриное — 700 г

Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт

Майонез (для кляра) — 3 ст. л.

Сметана (для кляра) — 3 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.

Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

Должна получиться вот такая консистенция.

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

P.S. Лук можно смело заменить чесночком. Натереть его на мелкой терке и добавить вместо лука в кляр. На это количество продуктов понадобится 3-4 зуб. чеснока. Надеюсь Вам понравится мой рецепт! Приятного аппетита!

Автор - Kapriza Танюшка, Поваренок.ру