"Цветочная" запеканка своими руками

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:38 + в цитатник

3925073_7a5215fd6803a44dc2ddb5aed63e1341 (600x400, 185Kb)

Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 4

Вам потребуется:

Цветная капуста - 600 грамм;

Куриное филе - 300 грамм;

Сыр - 200 грамм;

Чеснок - 2 зубчика;

Яйца - 3 шт;

Сливки (10%) - 1 стакан;

Соль, перец - по вкусу.

3925073_440e7a84e4f61848e2fc6e967e4d9bc5 (600x400, 209Kb)

Как готовить:

1. Цветную капусту разделить на кошечки. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.

3925073_c8cf025e09224e42bbb17ca511337876 (600x411, 200Kb)

2. В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.

3925073_d5e36a826f32869c851eab159e969add (600x356, 205Kb)

3. Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.

Выложить куриное филе поверх капусты в форму.

3925073_e1e57c603b3539a4ffbaad1cecd86b72 (600x400, 217Kb)

4. Сыр натереть на средней терке. Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок. Перемешать до однородности.

3925073_d15b076d29cc3d81dd62c6887a53204c (600x458, 231Kb)

3925073_36cfdced12c53eeea69c327b84309ad1 (600x423, 204Kb)

5. Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.Запеканка из цветной капусты и курицы, готова!

3925073_d41dbc3ab4908fa92ddbdf3c3905e7d3 (600x424, 224Kb)

3925073_3e0e4f364098b24d9f3192a6df7dda45 (600x444, 239Kb)

Можно сразу подавать к столу!

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки: запеканка кулинарная книга рецепты

Процитировано 43 раз
Понравилось: 15 пользователям

<a href="http://lesyaka.ru/post368003491/">&quot;Р¦РІРµС‚РѕС‡РЅР°СЏ&quot; Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃРІРѕРёРјРё СЂСѓРєР°РјРё</a><br/>

&nbsp;

Р—Р°РїРµРєР°РЅРєРё РёР· С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РІ РјРѕРµР№ СЃРµРјСЊРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚, РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёС… РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ С‡Р°СЃС‚Рѕ РІ РѕСЃРµРЅРЅРµ-Р·РёРјРЅРёР№ РїРµСЂРёРѕРґ. Р‘РѕР»СЊС€Рµ РІСЃРµРіРѕ РЅР°Рј РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РєР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј, Р° СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµС€РёР»Р° РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚СЊ Р±Р»СЋРґРѕ РєСѓСЂРёРЅС‹Рј С„РёР»Рµ. Р’РєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃС‹С‚РЅРѕ! РўР°РєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РЅР° СѓР¶РёРЅ РёР»Рё РѕР±РµРґ. Р’РјРµСЃС‚Рѕ СЃР»РёРІРѕРє РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ.

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 50 РјРёРЅ.&nbsp;

РџРѕСЂС†РёР№: 4

&nbsp;

Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

&nbsp;

Р¦РІРµС‚РЅР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚Р° - 600 РіСЂР°РјРј;

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 300 РіСЂР°РјРј;

РЎС‹СЂ - 200 РіСЂР°РјРј;

Р§РµСЃРЅРѕРє - 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°;

РЇР№С†Р° - 3 С€С‚;

РЎР»РёРІРєРё (... <a href="http://lesyaka.ru/post368003491/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Domro4ka обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:40 (ссылка)

Картинка

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина40 обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2015 г. 22:07 (ссылка)

очень аппетитно спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

"Цветочная" запеканка своими руками