Очень вкусный и простой в приготовлении десерт из июньских ягод!

Для приготовления этого «Июньского» десерта возьмите (продукты на глаз):

- творог  - у меня жирный, домашний (но брать можно любой, не зависимо от жирности, даже обезжиренный, для тех, кто следит за фигурой),

- сметана – 15-25% жирности,

- молоко (для разбавки густоты),

- сахарная пудра (можно сахарный песок, но советую брать все же пудру),

- банан (можно и без него,конечно, но с ним мне показалось вкуснее),

- клубника,

- черешня – косточки можно вынуть, но я кладу вместе с ними.

Как приготовить воздушный десерт:

Все довольно просто!

Берем блендер и кладем в него следующие продукты:

творог и сметану (я беру обычно по 200-300г. творога и 150-200 г сметаны), банан, не много порезанный, сахар или сахарную пудру. Взбиваем все до однорости.

Блендеру будет тяжело мешать такую крутую массу, поэтому через «окошко» прибора вливаем в массу молоко так, чтобы получилась легкая, не много жидковатая масса. Молоко можно добавить и сразу в блендер, но не много, чтобы не переборщить, а потом доливать в случае необходимости.

Половину массы вылить в миску и отложить.

В оставшуюся половину добавить клубнику (очищенную  и вымытую естественно)  и взбить все еще раз.

Таким образом,  мы получаем две массы – белую и розовую

Выкладываем десерт в креманки в следующем порядке:

Сперва –розовую массу,

Затем – кладем черешню,

Последний слой – Белая масса.

Сверху украшаем по-желанию клубникой, черешней, малиной, мятой, какао-порошком.

Если делаете для гостей, то можно посыпать тертым шоколадом , смотрится очень красиво!

Ставим в холодильники и наслаждаемся через час!

Немецкая бытовая техника появилась теперь и в России на сайте http://korting.su. Интернет-магазин Korting приглашает за покупками всех ценителей европейского качества и стиля. В магазине немецкой техники представлен широкий ассортимент вытяжек, холодильников, посудомоечных машин, кухонных плит и варочных панелей, микроволновых печей, климатического оборудования и другой техники. Заходите и выбирайте высококачественную немецкую технику Кертинг!