Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Тропический пирог-перевертыш

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 17:51 + в цитатник

3925073_0_8e74b_95635412_orig (600x399, 94Kb)

- небольшой ананас (конечно можно использовать консервированный)

- манго 1 шт

- 170 гр сливочного масла

- ½ чашки коричневого сахара (110 гр)

- 1½ чашки муки (225 гр)

- ½ ч.л. соли

- ¼ ч.л. соды

- ¼ ч.л. пекарского порошка

- 1 чашка сахара (200 гр)

- 2 яйца

- 1 ч.л. ванильного экстракта

- ¼ чашки сметаны

1. Подготовить форму. Свежий ананас нарезать на шайбы, их количество должно хватить покрыть дно формы. Остатки ананаса измельчить в блендере на мелкие кусочки. Сок ананаса сохранить.

2. Манго нарезать на дольки и из них вырезать кружочки равные отверстию в кольце ананаса. Остальное также измельчить. Сок сохранить. Смешать кусочки ананаса и манго.

3. Смешать 2 ст. л. ложки мягкого сливочного масла с коричневым сахаром. Распределить смесь равномерно по дну формы. Сверху разместить шайбы ананаса с манговым центром.

3925073_0_8e747_6ead3069_orig (400x266, 86Kb)

4. На шайбы выложить ананасово - манговую смесь.

3925073_0_8e748_4ea68f00_orig (400x266, 89Kb)

5. В чаше миксера взбить остальное масло с сахаром до пышности. Добавить яйца и сметану. Ваниль. Всыпать муку, соль, соду и пекарский порошок.

6. Вылить тесто на фруктовую начинку. Выпекать около 40 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.

3925073_0_8e749_951e546e_orig (400x266, 78Kb)

7. Пирог достать, дать немного остыть и перевернуть на тарелку.

3925073_0_8e74a_6d3b08de_orig (600x399, 103Kb)

Экзотическая вкуснота получается!

Еще по теме:

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ В БАНКЕ

ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки: рецепты кулинарная книга кулинария выпечка

Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям

Валентина_Александровна обратиться по имени Среда, 04 Марта 2015 г. 07:51 (ссылка)

вкусно ,заберу!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте