Та никакого насилия не было. Это даже для людей того времени удобней было. Например, у меня дед - левша. Моя прабабка сама ругала учителя за то, что тот плохо перевоспитывает моего деда писать правой рукой. Так как в то время шариковых ручек не было, и у меня дед все время приходил с грязным левым рукавом от чернил. Это правило распространялось только на письмо, а не повседневную жизнь. Мой дедушка всегда резал хлеб левой рукой, за чем то тянулся тоже.
Так что вот эта громкая фраза "В СССР также долгое время считалось, что левше не место в общество" абсолютно необоснованная.