Среда обитания. Сколько сока в соке? Что пить в жару?

 

Тест на содержание искусственных красителей в красных соках (вишневом, смородиновом и т.д.):

В пол-сткана воды добавить 2 щепотки пищевой соды, перемешать и добавить красный сок.

Если цвет напитка становится бурым – значит сок натуральный.

Если цвет напитка не изменяется – значит, сок содержит искусственные красители.

Для оранжевых соков тест:

Сделать тоже самое, что и в предыдущем тесте и поставить раствор сока с содой на плиту. После кипячения сок должен стать прозрачным – только тогда он натуральный. Если цвет не изменился – сок с искусственными красителями.

Проверка сока на искусственные аромотизаторы: капнуть каплю сока на руку и растереть между пальцами. Если пальцы скользят (как например масло) значит, в соке есть ароматизаторы.