КЛАСС!!!СПАСИБО

Попробуем!

Прошу прощения. Я хотел сказать, что хорошо было видно РЫБ с гельминтами. Это РЫБЫ плавали по поверхности. Так будет точнее.

Может быть Вы правы и у японцев всё просто замечательно. Но, когда я был значительно моложе, ловил в Азовском море рыбу типа тарани с ленточными гельминтами. Их было очень хорошо видно. Они плавали по поверхности не опускаясь на глубину. А в бычках такое не встречалось...

Глубоко ошибаетесь, очень даже глистов хватает. Я прожила на Севере 20 лет и знаю, что говорю. И горбуша, и кета, и кижуч и нерка...и даже мойва. Когда была путина, то в каждом доме рыбы море было - и солили, и котлеты, и уха, да все, что можно из рыбы приготовить и видели бы вы как в фарше стоят "гвоздики" , а ведь рыбу хорошо обрабатывали. Даже в соленой кетине видела в мозгу дохлого, свернутого калачиком, глиста. Так что надо всегда рыбу обрабатывать термически. А засол - 20 дней. Сухой, а затем можно вымочить и подвялить.

РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ. КОММЕНТЫ, ОДНАКО ПРОТИВОРЕЧИВЫЕ.РАЗВЕ

ГЕЛЬМЕНТЫ В СОЛИ ЖИВУТ? СЕВЕРНЫЕ НАРОДЫ ПИТАЮТСЯ СТРУГАНИНОЙ. ОНИ ЧТО, ВСЕ ИЗ ГЛИСТОВ СОСТОЯТ?

Спасибки за идею

Умница, терпеливая.

Интересно! процитировала, спасибо! нужно будет попробовать

Спасибо! Обязательно попробую,люблю соленую рыбу!

Интересно!

Не знаю этот пост чей,но сама идея надумана на ровном месте.Что даёт холод в этом случае совсем не понятно.Если борьба с гельминтами (глистами), то хочу вас разочаровать Яйца,цисты и сами взрослые особи глистов прекрасно выживают при 40гр. холода.Их убивает только кипячение и то, длительное.А что касается страхов у читателей ...Хочу напомнить,что в морской рыбе никакие гельминты не водятся.Не зря хитрые японцы едят все морепродукты сырыми или полусырыми.Возни с этим рецептом много,но сути нет.

Очень хороший рецептик,спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

СПАСИБО.

во-первых рецепт где-то стырен и ссылка на источник не стоит, зато автор дневника выдаёт его за свой. Во-вторых, утром комментариев было намного больше! Удалять изволите? Зачем тогда темы для обсуждения создаёте? Чтобы похвалиться чужим рецептом и оставить одни восторженные комментарии? Очередная попытка пропиариться за счёт других-вот что такое этот пост. Душить вас, копирайтеров, надо! Задрали уже.
Давай скорее и это удаляй!

Спасибо! Очень интересный рецептик!

Спасибо))) Пригодится)))

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, Спасибо цитирую пригодится

Супер ! Очень вкусно. Я тоже люблю красную рыбу. Спасибо за рецепт. Сын мой посолил по собственному усмотрению(без рецепта) и весь вкус потерялся. Получилось что-то вроде селёдки

Спасибо.

Мммм! Какая вкуснотища! Цитирую! Спасибо!

Благодарю

интересно!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Спасибо

Ну можно и сырую ее есть, присолить по вкусу и есть Но почему-то есть минимальный срок соления для рыбы - неделя. Глисты однако