Начинку сами понимаете, что можете взять на свой вкус. Я взял самый простой набор - колбаска вареная, огурцы маринованные и сыр. На начинке мы останавливаться не будем, так как у всех свои предпочтения.
Все это дело, чтоб не заморачиваться с нарезкой и сократить время готовки, я натер на крупной терке. Колбасу смешал с огурцом, а сыр отдельно.
А вот основа у нас весьма интересная - обычный тостовый хлеб. Если тостовый хлеб свежий, да и не обязательно тостовый, то он хорошо принимает любую форму.
Казалось бы, ну что интересного можно приготовить из блинного теста, кроме обычных блинов? Но, если налить его в бутылку, предварительно сделав в пробке несколько отверстий, можно приготовить вот такие необычные, вкусные, хрустящие блины-паутинки.
Просто, быстро и вкусно получается: эти блины очень похожи по вкусу на вафли, вот только вафельница не понадобится: )) Обязательно приготовьте, уверена, вам понравится!
Стоит один раз приготовить, чтобы захотеть возвращаться к рецепту снова и снова!
Никогда не готовила таким способом, пока не увидела рецепт популярного шеф-повара Константина Оганезова.
Не пересушенные, без резкого запаха чеснока: эти сухарики ни в какое сравнение не идут с магазинными и значительно вкуснее тех, которые я раньше готовила.
Когда были на отдыхе в Турции постоянно ели лепешки с начинками. Там они Гёзлеме называются. Наверное, многие их уже знают. Решили приготовить дома на обычной сковороде. Оказалось, что ничего сложного в этом нет. Тесто, конечно, не так мастерски раскатываем как турчанки. Но приспособились делать по-своему и совсем нехуже получается. Показываем наш вариант с сыром и луком, но можно с любой начинкой приготовить. Попробуйте, очень рекомендуем, это просто, быстро и вкусно. Получается с первого раза, даже если никогда не делали.
Пирожки у меня пышные, по вкусу совсем как беляши. Готовлю очень просто и быстро. Смешала тесто с начинкой и на сковородку. Жарю как обычные оладьи. И начинки можно делать разные, хоть с мясом, хоть с курицей, хоть просто с зеленью. Этот рецепт с куриной грудкой и зеленым луком. Недорого и очень вкусно получается. Называю их беляши "по-ленивому". Очень рекомендую, попробуйте.
Совсем скоро наступит полноценная весна, а это значит, что прятать наеденные за зиму, да что там, наеденные за несколько лет бока, под объемной зимней одеждой больше не получится, как не старайся.
В честь данного события я в очередной, 3065й раз села на диету. Так как мой муж тоже из семейства наедателей боков, то я сообщила ему, что теперь и он будет питаться исключительно правильно и полезно.
Итак, готовим "Куриные блинчики с чесночным соусом", что же нам понадобится?
Сегодня готовлю "котлеты" на кефире. Если вы ещё не пробовали такой вариант, непременно возьмите себе этот рецепт на заметку.
При всей его простоте "котлеты" получаются нежными, сочными, сытными и очень вкусными. К тому же он выручает, когда мало фарша, а котлет надо приготовить побольше: )) Попробуйте, вам понравится!
Нашла рецепт случайно и не пожалела, что приготовила! Вкусно, сытно, просто готовить и "дорогущего мяса не надо" Сегодня готовим очень вкусные шницели, но необычные - это отличная идея, чтобы разнообразить свой повседневный рацион.
В Донецке уже 8 лет нет макдональдса, сетевых брендовых магазинов, а если что-то очень хочется заказать с Али экспресса например, нужно найти человека, который заказывает на свой адрес, скажем в Ростове, и оттуда привозит вожделенный товар +20 % стоимости к его цене. Ни о каких там гугл пеях, оплатой телефонами мы и мечтать не можем. Радует, что недавно банк республики сделал приложение для смартфона и я могу не выходя из дома пополнить счёт на телефоне и интернет.
Но вернусь к макдональдсу. Спустя 3 или 4 года войны у нас всё же открылись "рестораны" в их бывших помещениях. Называются "Дон маками". Но для обычного рабочего человека с зарплатой 7-10 тысяч пойти и проесть 300-400 р. в таком кафе дороговато.
Куриная грудка по этому рецепту легко превратится в изысканное блюдо, которое не стыдно будет подать и в дорогом ресторане. Именно благодаря фольге сок из куриной грудки не испаряется, а остается внутри, что позволяет блюду быть особенно сочным и нежным.
Очень вкусное куриное мясо в картофельной панировке, да еще и с сырной прослойкой, я предпочитаю готовить в качестве замены отбивных. По способу приготовления - это не сложное блюдо. Его рецептом хочу поделиться с вами прямо сейчас.
Есть у меня несколько проверенных рецептов домашней колбасы. Вот один из них. Если у вас есть скороварка, вам очень повезло, ведь можно сократить временной интервал приготовления куриной колбасы.
Но если скороварки - нет, можно использовать обычную кастрюлю, только тогда варите курицу 1,5-2 часа.
С такой колбасой получается очень вкусная яичница, домашняя пицца. Она гораздо вкуснее, чем магазинная. И в качестве самостоятельно приготовленной колбасы у меня сомнений нет, и у вас будет также, если вы используете за ее основу - домашнюю курицу.
Хочется начать в стиле: «Готовлю трижды в день, соседи сбегаются на аромат, а друзья выпрашивают рецепт на коленях…» Но нет, скажу просто, что это шикарная закуска и идеальное решение для праздничного стола!
Почему идеальное? Ну, во-первых, это очень вкусно и совсем несложно в приготовлении.
Во-вторых, такая закуска весьма привлекательно смотрится на праздничном столе, а для кого-то и вовсе может стать блюдом номер один!
Когда вам надоест фуагра, капрезе и бланманже приготовьте "Лапоть" )))) Лапоть не обязан вам идеальной формой. Он не напомнит вам Карибы. И Лазурный берег Франции то же не напомнит) Он простой "как две копейки", очень вкусный, сытный и конечно - не дорогой! 13 руб за штуку, в штуке - около 200гр.
Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу!)
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного рулета из свиной вырезки с черносливом. Такое блюдо можно подать на стол как горячее или в качестве холодной закуски!
По вкусу такие оладьи напоминают пирожки с мясом. Разлетаются за 10 минут! Совершенно не жирные, пышные и вкусные-вкусные. Однажды я просто добавила в тесто для оладьев начинку - и теперь только так и готовлю. Рекомендую! Понравится точно!
Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 08:08
+ в цитатник
Говоря о том, что вкуснее сала чем по этому рецепту, не пробовала - Я не преувеличиваю! Это на самом деле так.
А дело в том, что такой маринад способен сделать мягким, наверное, даже подошву (тут уже немного преувеличила) Долго описывать все прелести рецепта не буду, попробуйте приготовить вместе со мной и самостоятельно сделаете вывод!
Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.
Сегодня делюсь своим фирменным рецептом картофельных пирожков с капустой, которые можно жарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Уверена, что пирожков нежнее вы не пробовали! Сверху хрустящая корочка, а внутри нежное картофельное тесто и начинка из квашеной капусты. Готовятся очень просто, не нужно долго месить тесто и продукты самые обычные, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки.