39
Запись понравилась
68
Процитировали
3
Сохранили
Суббота, 19 Декабря 2015 г. 17:09
+ в цитатник
Рецептов вареников, в том числе и ленивых, существует множество. В чём особенность сегодняшнего? Пожалуй, в отсутствии муки и яиц. А ещё — в наличии моих любимых специй...
Вкус у них получается очень творожным. Я не люблю, когда ешь вареники и не понимаешь, что там вообще есть творог, потому как содержимое наполнено мукой. Хотя, вы при желании можете обвалять шарики в муке прежде, чем бросить в закипевшую воду.
далее
17
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379833151/">Новогодние имбирные печеньки-игрушки своими руками!</a><br/>
Когда я первый раз взялась декорировать печеньки, мне казалось, что это из области фантастики, но чуть-чуть тренировки и..помимо вкусного аромата по всей квартире (даже постельное бельё пахнет печеньками)
[more=далее]
можно получить стадо пингвинчиков
или солнышки.
основательный пост-рецепт случился в начале этого года, и в этом я объединила их сразу в один.
Приступим:
Когда-то вооружившись интернетом и ингредиентами классического рецепта ... <a href="http://lesyaka.ru/post379833151/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Декабря 2015 г. 16:34
+ в цитатник
Когда я первый раз взялась декорировать печеньки, мне казалось, что это из области фантастики, но чуть-чуть тренировки и..помимо вкусного аромата по всей квартире (даже постельное бельё пахнет печеньками)
далее
11
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379746261/">Панакота в морском стиле своими руками!</a><br/>
Я обожаю желе, пуддинги и панакоту, и когда есть возможность делаю всё это сама. Вместо желатина полезнее, конечно агар-агар, и ванильный стручок, вместо ванильного сахара. Но брала те ингредиенты, которые точно есть в каждом кухонном шкафу. Панакота - десерт из сливок\молока, сахара, ванили, желатина.
[more=далее]
Нам понадобится:
пакетик желатина - 1 штука.
пакетик ванильного сахара - 1 штука
молоко 300 мл.
вода -100-150 мл.
йогурт - 3-4 столовые ложки
сахар - по вкусу (я к примеру, не добавляю совсем кроме п... <a href="http://lesyaka.ru/post379746261/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Декабря 2015 г. 15:09
+ в цитатник
Я обожаю желе, пуддинги и панакоту, и когда есть возможность делаю всё это сама. Вместо желатина полезнее, конечно агар-агар, и ванильный стручок, вместо ванильного сахара. Но брала те ингредиенты, которые точно есть в каждом кухонном шкафу. Панакота - десерт из сливок\молока, сахара, ванили, желатина.
далее
24
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379668619/">Праздничный мясной рулет в белоснежной шубке!</a><br/>
Прекрасное праздничное блюдо "два в одном" - и основное блюдо и гарнир. Мясной рулет с начинкой (с которой можно экспериментировать и подобрать на свой вкус) запекается в нежном, пышном картофельном пюре. Ваши гости не останутся равнодушными.
[more=далее]
Для приготовления рулета потребуется:
Картофель — 10 шт
Фарш мясной (500 г говядина, 500 г. свинина) — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Яйцо (7 вареные, 3 сырые) — 10 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сли... <a href="http://lesyaka.ru/post379668619/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Декабря 2015 г. 16:15
+ в цитатник
Прекрасное праздничное блюдо "два в одном" - и основное блюдо и гарнир. Мясной рулет с начинкой (с которой можно экспериментировать и подобрать на свой вкус) запекается в нежном, пышном картофельном пюре. Ваши гости не останутся равнодушными.
далее
33
Запись понравилась
88
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379591321/">Салат-закуска "Адмирал" в кальмаре!</a><br/>
Салат получается очень нежным, все продукты в нем хорошо гармонируют друг с другом. Готовила его уже не раз и буду готовить еще. Всей семье салат очень понравился.
[more=далее]
Для приготовления салата Адмирал потребуется:
Кальмар — 3 шт
Огурец маринованный (среднего размера) — 3 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Груша (крупная или 1 среднего размера) — 1/2 шт
Яйцо куриное (сваренное в крутую) — 2 шт
Рис (Басмати ТМ Мистраль) — 1/3 стак.
Соль (по вку... <a href="http://lesyaka.ru/post379591321/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Декабря 2015 г. 16:35
+ в цитатник
Салат получается очень нежным, все продукты в нем хорошо гармонируют друг с другом. Готовила его уже не раз и буду готовить еще. Всей семье салат очень понравился.
далее
47
Запись понравилась
95
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379172928/">Салат «Мандариновая долька»</a><br/>
Одним из салатов которые можно подать на праздничный новогодний стол является салат "Мандариновая долька", ведь Новый год обязательно ассоциируется с присутствием различных цитрусовых. Для этого салата не понадобятся экзотические продукты, а лишь те которые проверены и любимы в сочетаниях. Вся "фишка" будет в оформлении. Этот салат несомненно красиво будет смотреться на любом новогоднем столе.
[more=далее]
Время приготовления: 40 минут
Порций: 1-2
Вам потребуется:
Морковь - 1 шт;
Лу... <a href="http://lesyaka.ru/post379172928/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Декабря 2015 г. 16:25
+ в цитатник
Одним из салатов которые можно подать на праздничный новогодний стол является салат "Мандариновая долька", ведь Новый год обязательно ассоциируется с присутствием различных цитрусовых. Для этого салата не понадобятся экзотические продукты, а лишь те которые проверены и любимы в сочетаниях. Вся "фишка" будет в оформлении. Этот салат несомненно красиво будет смотреться на любом новогоднем столе.
далее
18
Запись понравилась
24
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379170433/">Съедобная новогодняя елка своими руками!</a><br/>
Наша новогодняя елка будет состоять из:
〰мармелада,
〰винограда,
〰кумквата, но можно использовать и прочие ингредиенты
〰половинки яблока,
〰моркови
〰множества зубочисток.
[more=далее]
Можно придумать свои варианты украшения)
Всё очень просто. Основой для елки служит морковь, которая вставлена в половинку яблока для устойчивости
Все ингредиенты крепятся к моркови на зубочистках. Обламывайте их ... <a href="http://lesyaka.ru/post379170433/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Декабря 2015 г. 15:48
+ в цитатник
Наша новогодняя елка будет состоять из:
〰мармелада,
〰винограда,
〰кумквата, но можно использовать и прочие ингредиенты
〰половинки яблока,
〰моркови
〰множества зубочисток.
далее
12
Запись понравилась
16
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post379082724/">Необычный борщ с цветной капустой и баклажаном!</a><br/>
Муж у меня еще тот любитель первых блюд и предпочтение отдает прежде всего сытному и наваристому борщу. Еще бы – у свекрови, когда бы мы к ней не приехали, всегда в холодильнике стоит большая кастрюля именно с борщом. Так что, судя по всему, муж, видимо, вырос на этом блюде. Радует, что и сейчас никогда от него не отказывается!..
[more=далее]
Имея под рукой некое разнообразие сезонных овощей, решила я как-то приготовить борщ с их использованием, правда, на наваристом мясном бульоне. Получилось невероятно вкусное, сыт... <a href="http://lesyaka.ru/post379082724/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Декабря 2015 г. 16:09
+ в цитатник
Муж у меня еще тот любитель первых блюд и предпочтение отдает прежде всего сытному и наваристому борщу. Еще бы – у свекрови, когда бы мы к ней не приехали, всегда в холодильнике стоит большая кастрюля именно с борщом. Так что, судя по всему, муж, видимо, вырос на этом блюде. Радует, что и сейчас никогда от него не отказывается!..
далее
12
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378995166/">Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром!</a><br/>
Люблю кальмаров, как и прочих морских обитателей. Предлагаю вкусных и быстрых, в приготовлении, кальмарчиков, фаршированных крабовым мясом, сыром и рисовыми хлопьями. Отличная альтернатива обыкновенному рису и не утяжеляет начинку.
[more=далее]
Кальмар (700 гр) — 4 шт
Крабовое мясо — 80 г
Сыр твердый — 160 г
Лук зеленый (стебля) — 3 шт
Хлопья рисовые — 60 г
Майонез — 2 ст. л.
Специи (соль,перец по вкусу)
Для приготовления использую хлопья рисовые от ТМ "Мистра... <a href="http://lesyaka.ru/post378995166/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Декабря 2015 г. 16:35
+ в цитатник
Люблю кальмаров, как и прочих морских обитателей. Предлагаю вкусных и быстрых, в приготовлении, кальмарчиков, фаршированных крабовым мясом, сыром и рисовыми хлопьями. Отличная альтернатива обыкновенному рису и не утяжеляет начинку.
далее
10
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378902288/">Индийская кухня и ее особенности</a><br/>
Еда в Индии особенно почитается. Приём пищи для индийцев – некое священное действие, до сих пор соблюдаются некоторые ритуалы приготовления и употребления.
[more=далее]
За своё длительное существование разнообразная индийская кухня пополнялась в основном из двух культур – собственно индийской и мусульманской. Но и некоторые иностранцы завезли свои рецепты и продукты, необычные для Индии. Так, например, португальцы подарили индийской кухне перец, а французы обучили искусству создавать суфле и багет. Множество блюд осталось после Великих Моголов, которые правили Индие... <a href="http://lesyaka.ru/post378902288/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Декабря 2015 г. 15:13
+ в цитатник
Еда в Индии особенно почитается. Приём пищи для индийцев – некое священное действие, до сих пор соблюдаются некоторые ритуалы приготовления и употребления.
далее
41
Запись понравилась
96
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378822452/">Пирожное "Новогодняя картошка" с вишней!</a><br/>
Вкусно, не сложно и по-новогоднему!
[more=далее]
Для бисквита
Яйцо куриное — 2 шт
Простокваша (или кефир) — 130 мл
Сахар коричневый (Мистраль) — 180 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 200 г
Ванилин — 1 г
Для пирожных
Масло сливочное — 100 г
Молоко (кол-во примерное) — 120 мл
Вишня (по 1-2 шт. в каждое пирожное)
Коньяк (по желанию) — 1 ст. л.... <a href="http://lesyaka.ru/post378822452/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 16:42
+ в цитатник
Вкусно, не сложно и по-новогоднему!
далее
14
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378566319/">Отбивные из говядины с грибами "Язык проглотишь!"</a><br/>
Отбивная из говядины "язык проглотишь" с соусом и грибами. Хозяюшки, мужчины язык проглотят от этого блюда!
[more=далее]
Говядина — 900 г
Шампиньоны — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные — 100 г
Яйцо — 1 шт
Первый шаг. Делаем отбивные из говядины и обмакиваем их в яйце, затем в панировочных сухарях. Выкладываем на разогретую сковородку с ... <a href="http://lesyaka.ru/post378566319/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Декабря 2015 г. 16:19
+ в цитатник
Отбивная из говядины "язык проглотишь" с соусом и грибами. Хозяюшки, мужчины язык проглотят от этого блюда!
далее
24
Запись понравилась
52
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378479081/">ШТОЛЛЕН - ВКУСНЫЙ НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК!</a><br/>
Штоллен — традиционная немецкая выпечка, которая своей формой и белым цветом должна была «напоминать» завёрнутого в пелёнки Христа-младенца. Впервые штоллен письменно упоминался в 1329 г. в Наумбурге на Заале как рождественское подношение местному епископу.
[more=далее]
Дрезденский штоллен - наиболее знаменитый вид штоллена - впервые упомянут в 1474 в составе счета, выставленного дрезденскому двору. С 1500 года дрезденский Штоллен начал регулярно продаваться на рождественском рынке в Дрездене.
Рецептов Штолленна ... <a href="http://lesyaka.ru/post378479081/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Декабря 2015 г. 16:55
+ в цитатник
Штоллен — традиционная немецкая выпечка, которая своей формой и белым цветом должна была «напоминать» завёрнутого в пелёнки Христа-младенца. Впервые штоллен письменно упоминался в 1329 г. в Наумбурге на Заале как рождественское подношение местному епископу.
далее
94
Запись понравилась
338
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378386330/">Салатные шарики в стиле "Мимоза"</a><br/>
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
[more=далее]
Вам потребуется:
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. ... <a href="http://lesyaka.ru/post378386330/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Декабря 2015 г. 16:16
+ в цитатник
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают
салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
далее
21
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378296256/">Слоеные пирожки-листочки своими руками!</a><br/>
Золотая осень пролетела и оставила после себя яркие воспоминания. Пирожки-листочки получаются легкими и ароматными. Очень быстро, очень вкусно и ароматно! Далее рецепт пирожков.
[more=далее]
Потребуется:
Тесто слоеное — 500 г
Яблоко (кислое) — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Сахарная пудра (для посыпки)
Как приготовить "пирожки-листочки":
Разморозить тесто. Раска... <a href="http://lesyaka.ru/post378296256/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Декабря 2015 г. 16:24
+ в цитатник
Золотая осень пролетела и оставила после себя яркие воспоминания. Пирожки-листочки получаются легкими и ароматными. Очень быстро, очень вкусно и ароматно! Далее рецепт пирожков.
далее
15
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378208486/">"Советская" тушенка в скороварке!</a><br/>
Говядина (Жилованная, с перепонками) — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт
Перец черный (Горошек) — 16 шт
Соль (Крупного помола) — 2 ч. л.
[more=далее]
Нарезаем мясо (говядину или свинину) кусочками со спичечный коробок. Пастеризуем банки, у меня банки по 520 гр с закручивающимися крышками. Скороварка 5 литров "Gipfel". Сегодня у меня 1 кг говядины, поэтому 2 банки, но при необходимости в кастрюлю влезает и 3.
Комплектуем банки:
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post378208486/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 16:22
+ в цитатник
Говядина (Жилованная, с перепонками) — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт
Перец черный (Горошек) — 16 шт
Соль (Крупного помола) — 2 ч. л.
далее
16
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378192428/">Уникальный рецепт печенья, от которого худеют!</a><br/>
Для большинства женщин быстро похудеть – значит, отказаться от выпечки и сладкого. И в большинстве случаев этого им достаточно. Кстати, по статистике почти 52% худеющих представительниц прекрасного пола к себе излишне строги. На самом деле все эти вкусные рецепты для них – не запрещенные темы. Потому что их вес оптимален. Но для того, чтобы проверить целесообразность похудения достаточно просто рассчитать свои показатели (соотнести вес и критерии обхватов с ростом). А вот тем, кому действительно нужно сбросить некоторое количество килограмм, придется постараться.
[more=... <a href="http://lesyaka.ru/post378192428/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 12:42
+ в цитатник
Для большинства женщин быстро похудеть – значит, отказаться от выпечки и сладкого. И в большинстве случаев этого им достаточно. Кстати, по статистике почти 52% худеющих представительниц прекрасного пола к себе излишне строги. На самом деле все эти вкусные рецепты для них – не запрещенные темы. Потому что их вес оптимален. Но для того, чтобы проверить целесообразность похудения достаточно просто рассчитать свои показатели (соотнести вес и критерии обхватов с ростом). А вот тем, кому действительно нужно сбросить некоторое количество килограмм, придется постараться.
далее
39
Запись понравилась
86
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378028246/">Съедобная новогодняя ШИШКА своими руками!</a><br/>
Эту Сладкую Шишку, можно приготовить с детьми! Для них, мне кажется, это будет очень увлекательно, интересно и весело! Идею видела давно в европейском журнале, и пришло в голову сделать что-то похожее. Надеюсь кому-то пригодится.
[more=далее]
Для Сладкой Шишки нам понадобятся:
Шоколадная паста - (любую) 4 ст. ложки
Сливочное масло- 3 ст.ложки
Сахарная пудра - 1 стакан
Арахисовое масло- 100 гр ( у меня свое -250 гр. арахиса(жаренного), 2 ложки раст.масла, сахар-2 ч.ложки, можно мед, щепотка... <a href="http://lesyaka.ru/post378028246/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Ноября 2015 г. 16:17
+ в цитатник
Эту Сладкую Шишку, можно приготовить с детьми! Для них, мне кажется, это будет очень увлекательно, интересно и весело! Идею видела давно в европейском журнале, и пришло в голову сделать что-то похожее. Надеюсь кому-то пригодится.
далее