21
Запись понравилась
114
Процитировали
2
Сохранили
Суббота, 03 Марта 2012 г. 18:28
+ в цитатник
15
Запись понравилась
114
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post208717974/">Мясо по-фламандски</a><br/>
[more=[i] читать далее >>> [/i]]
РЎРІРёРЅРёРЅР° — 1 РєРі
Лук репчатый — 2 шт
Хлеб (ржаной или черный, РїРѕ-желанию) — 2-3 шт
РџРёРІРѕ темное — 250 РјР»
Горчицa русская — 1 СЃС‚. Р».
Горчица французская — 1 СЃС‚. Р».
Лавровый лист — 1 шт
Соль
Перец душистый
Болгарский перец (желтый, красный, зеленый) — 3 шт
Я мясо всегда промываю перед употреблением. Обсушиваем бумажными полотенцами. Мясо режем на кусочки, поперек волокон размером примерно 3 на 3. Кусочки обсушите салфетками или кухонными полотенцем . Обсушенное мясо... <a href="http://lesyaka.ru/post208717974/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2012 г. 14:07
+ в цитатник
13
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post208258141/">Салат с лососем по-японски</a><br/>
[more=[i] читать далее >>> [/i]]
Лосось (слабой соли, филе) — 200 Рі
Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ черри — 250 Рі
Маслины — 1 бан.
Кунжут
Соевый СЃРѕСѓСЃ — 1 С‡. Р».
РЎРѕРє лимонный — 1 С‡. Р».
Масло оливковое — 3 СЃС‚. Р».
Перец черный (молотый)
Зелень (петрушка, СѓРєСЂРѕРї) — 1 РїСѓС‡.
В общем-то, салат делается на раз-два. Помидоры нарезаем половинками, огурец соломкой. Я это сделала при помощи терки Бернер (мне она нравится, хотя это не реклама).
Масл... <a href="http://lesyaka.ru/post208258141/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Февраля 2012 г. 15:32
+ в цитатник
5
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post208257440/">Яблочные блины</a><br/>
[more=[i] читать далее >>> [/i]]
РњСѓРєР° — 125 Рі
Яйцо — 2 шт
Молоко — 300 РјР»
Яблоко (РєСЂСѓРїРЅРѕРµ) — 1 шт
Сахар — 1 С‡. Р».
Соль (щепотка)
Масло растительное (для жарки)
Для теста всыпать в глубокую миску муку, добавить соль, сахар и перемешать, добавить яйца и молоко, взбить все венчиком и оставить на час для расстойки
Ртим временем большое яблоко нарезать РЅР° тоненькие пластинки, Сѓ меня РЅР° фото РЅРѕР¶ СЃ помощью которого СЏ это сделала.
По истечении часа, сковороду накалить, смазать ра... <a href="http://lesyaka.ru/post208257440/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Февраля 2012 г. 15:26
+ в цитатник
11
Запись понравилась
47
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post206824308/">Форель с диким рисом под пряным соусом</a><br/>
Форель запеченная с диким рисом в остром пряном соусе.
Впервые готовила такой рис с острым пряным соусом и рыбой и теперь с уверенностью могу сказать , что неповторимый вкус риса в этом блюде раскрылся полностью. Блюдо понравится любителям рыбы и остренького и сохранит Вашу фигуру изящной.
[more=[i] читать далее >>> [/i]]
Продукты:
Р РёСЃ мистраль акватика — 1 стак.
Форель или лосось — 4 ломт.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Чеснок — 4 РґРѕР».
Оливковое масло — 5 СЃС‚. Р».
Томатная паста — 2 СЃС‚. Р».
... <a href="http://lesyaka.ru/post206824308/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Февраля 2012 г. 15:16
+ в цитатник
22
Запись понравилась
90
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post206821197/">Сельдь под летней шубкой "Радуга"</a><br/>
Если Вы любите сельдь под шубой, но хотите ее разнообразить, и не знаете как, заходите, посмотрите.
[more=[i] читать далее >>> [/i]]
Взять:
Селедка — 300 Рі
Лук репчатый — 2 шт
Лук зеленый (или любая зелень) — 100 Рі
Картофель варёный — 2-3 шт
Свекла вареная — 2 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ отварная — 2 шт
Яйца вареные — 3 шт
Сок капустный
Масло подcолнечное
Майонез
Приготовление:
Сельдь нарезать кусочками, смешать с репчатым луком и маслом. Выложить на блюдо.
Поверх селедки выложить тертый на круп... <a href="http://lesyaka.ru/post206821197/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Февраля 2012 г. 15:03
+ в цитатник
14
Запись понравилась
73
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post206707411/">Солянка из морской капусты с кальмарами</a><br/>
Как то раз давно когда еще начинали жить с мужем зашли в супермаркет, муж выпросил у меня такую солянку, пришли домой, а она оказалась такая вкусная, и такая маленькая баночка, а стоила довольно дорого.. Я быстренько переписала состав, конечно кроме консервантов, и стала делать такую соляночку дома.
В общем всем любителям морепродуктов посвящается.
[more=[i] читать далее>>> [/i]]
Капуста морская (Можно сушеную) — 2 бан.
Кальмар — 2-3 шт
Лук — 2 шт
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 2 шт
Томатная паста — 2 СЃС‚. Р».
Масло растительное (для пассеровки... <a href="http://lesyaka.ru/post206707411/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Февраля 2012 г. 20:03
+ в цитатник
Как то раз давно когда еще начинали жить с мужем зашли в супермаркет, муж выпросил у меня такую солянку, пришли домой, а она оказалась такая вкусная, и такая маленькая баночка, а стоила довольно дорого.. Я быстренько переписала состав, конечно кроме консервантов, и стала делать такую соляночку дома.
В общем всем любителям морепродуктов посвящается.
читать далее>>>
Также читайте:
Нежнейшие куриные котлеты
СВИНИНА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ
19
Запись понравилась
102
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post206700305/">Свинина по-королевски за 30 минут</a><br/>
[more=[i] читать далее>>> [/i]]
РЎРІРёРЅРёРЅР° (мякоть) — 1 РєРі
Апельсин (кисло- сладкий) — 2 шт
Петрушка Рё СѓРєСЂРѕРї (мелко порезанные) — 4-5 СЃС‚. Р».
Соль (по вкусу)
Сметана — 1 СЃС‚. Р».
Рецепт:
Берем мякоть свинины, отбиваем, чтобы получилась большая отбивная. Маринуем 1 час в холоде в соке апельсинов с мякотью. Затем выкладываем на нашу отбивную сначала зелень, а затем мякоть апельсинов из маринада. Сворачиваем в рулет, связываем капроновой ниткой, смазываем сметаной и заворачиваем в пергамент. Внутрь пергамента вылить маринад. Кладем рул... <a href="http://lesyaka.ru/post206700305/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Февраля 2012 г. 19:16
+ в цитатник
16
Запись понравилась
104
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post204950073/">Творожная запеканка с цукатами</a><br/>
[more=[i] читать далее>>> [/i]]
Рнгредиенты
600 г творога (6-9%)
250 мл молока
100-150 г сахара
2 яйца
50 г крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
сливочное масло
Рецепт приготовления
Цукаты мелко нарезать.
Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить цукаты, перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
... <a href="http://lesyaka.ru/post204950073/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 17:53
+ в цитатник
7
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post204626056/">Завтрак для влюбленных в День Святого Валентина (14 февраля)</a><br/>
[more=[i] читать далее>>> [/i]]
А как часто Вы готовите завтрак своему любимому человеку? Порою самый обычный завтрак можно превратить в отличное настроение на весь день и приятный сюрприз. Ну а в День Святого Валентина (14 февраля) завтрак может стать даже валентинкой и поведать о Ваших чувствах.
Все, что потребуется для романтического завтрака - это Ваша фантазия и самые обычные продукты, которые наверняка найдутся в Вашем холодильники. Времени на приготовление романтического завтрака потребуется минимум, а удовольствие будет несоизмеримо. Уверяем В... <a href="http://lesyaka.ru/post204626056/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 18:36
+ в цитатник
17
Запись понравилась
104
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post203960865/">Салат Гранатовое сердечко ко Дню Святого Валентина</a><br/>
Рто вариация РЅР° тему салата “Гранатовый браслет”, РЅРѕ без картофеля. Салат РІ РІРёРґРµ сердца прекрасно подойдет Рє празднику Всех Влюбленных, Р° также просто для романтического ужина.
Я использовала форму в виде сердца диаметром 20 см
[more=[i] далее>>> [/i]]
Состав:
1 куриная грудка
80 г грецких орехов
170 г твердого сыра
1 свекла (я не добавляла, так как я ее не люблю)
1 гранат
4 – 5 СЏРёС†
1 луковица
200 – 300 Рі майонеза
соль, перец – РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до гото... <a href="http://lesyaka.ru/post203960865/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Января 2012 г. 17:37
+ в цитатник
Это вариация на тему салата “Гранатовый браслет”, но без картофеля. Салат в виде сердца прекрасно подойдет к празднику Всех Влюбленных, а также просто для романтического ужина.
Я использовала форму в виде сердца диаметром 20 см
далее>>>
52
Запись понравилась
551
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post202855076/">Слоеное тесто. Способы приготовления и варианты выпечки</a><br/>
Слоеное тесто – это просто палочка выручалочка для любой С…РѕР·СЏР№РєРё. Ведь его можно приготовить заранее Рё хранить РІ морозилке, Р° РѕРЅРѕ РѕС‚ этого становится только вкуснее. Можно использовать различные СЃРїРѕСЃРѕР±С‹ приготовления этого теста, Р° широкое разнообразие начинок делает это тесто просто универсальным. Р’ сочетании СЃ РЅРёРј можно использовать разнообразные ингредиенты: Рё сладкие начинки, Рё мясные, Рё рыбные, Рё пикантные сырные. Рђ напоминающий детство торт «РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ»… Рто тесто всегда получается очень вкусным, легко раскатывается, хорошо РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РїСЂРё выпечке Рё готовится ... <a href="http://lesyaka.ru/post202855076/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Января 2012 г. 16:11
+ в цитатник
Слоеное тесто – это просто палочка выручалочка для любой хозяйки. Ведь его можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а оно от этого становится только вкуснее. Можно использовать различные способы приготовления этого теста, а широкое разнообразие начинок делает это тесто просто универсальным. В сочетании с ним можно использовать разнообразные ингредиенты: и сладкие начинки, и мясные, и рыбные, и пикантные сырные. А напоминающий детство торт «Наполеон»… Это тесто всегда получается очень вкусным, легко раскатывается, хорошо подходит при выпечке и готовится тоже довольно быстро.
>>> ДАЛЬШЕ
Еще читайте:
Как улучшить зрение с помощью питания: полезные советы от врачей
Некоторые полезные кулинарные секреты
4
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post202331629/">Полезные советы: Как жарить каштаны</a><br/>
Кулинарное искусство на то и искусство что позволяет сделать съедобные и вкусные блюда из самых обычных продуктов. Вот сколько каштанов растет в вашем районе? Сколько раз вы переступали через их раздавленную на асфальте кожуру? Вы делали это машинально, даже не задумываясь над тем, что это дерево несет вполне съедобные плоды. Многие хорошие хозяйки и заботливые бабушки, знают как жарить каштаны и как сделать их вкусным блюдом или гарниром.
[more=[i] далее>>> [/i]]
Р’ первую очередь подождите, РєРѕРіРґР° каштан созреет. Рто можно... <a href="http://lesyaka.ru/post202331629/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Января 2012 г. 12:40
+ в цитатник
Кулинарное искусство на то и искусство что позволяет сделать съедобные и вкусные блюда из самых обычных продуктов. Вот сколько каштанов растет в вашем районе? Сколько раз вы переступали через их раздавленную на асфальте кожуру? Вы делали это машинально, даже не задумываясь над тем, что это дерево несет вполне съедобные плоды. Многие хорошие хозяйки и заботливые бабушки, знают как жарить каштаны и как сделать их вкусным блюдом или гарниром.
далее>>>