Приготовим котлеты, как мясо по-французски: результат получится намного вкуснее, а приготовление не займет много времени. Если вы хотите удивить своих родных сытным и аппетитным обедом, этот рецепт куриных котлет с помидорами и сыром станет прекрасным вариантом. Котлеты получаются мягкими, сочными и ароматными, а процесс их приготовления очень прост.

Способ приготовления напоминает классическое мясо по-французски, и котлеты можно готовить как на сковороде, так и в духовке.

Ингредиенты:

1,5 кг куриного мяса (грудка и бедра),

2 большие луковицы,

1 сладкий перец,

1 кг картофеля,

по вкусу чеснок, соль, черный перец, сладкая паприка,

2 ст. ложки манной крупы (по желанию),

2 помидора,

небольшой пучок петрушки,

100 г сыра,

растительное масло для жарки.

Процесс:

Нарежьте куриное мясо, лук и перец. Пропустите их через мясорубку, добавьте натертый картофель и специи.

Обжарьте фарш на сковороде или запекайте в духовке, добавив помидоры, петрушку и сыр за несколько минут до готовности.

Подавайте горячими, наслаждаясь их вкусом и ароматом.

 

Пошаговый фоторецепт приготовления котлет по-французски: